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拒绝下乡,我在七零政府办当卷王 第181章 第一锅废了(第2页/共2页)


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,不是我给你泼凉水。”

    “现在不要票的扎啤都卖不动,谁还买甜滋滋的汽水?”

    “孩子喝?”

    “孩子兜里哪有钱?”

    另一个工人接上话。

    “供销社有大白梨,咱拿啥跟人家比?”

    “县政府是不是想糊弄我们?”

    江进步张嘴想怼,被叶小鹿抬手拦了。

    赵卫国忽然把检讨书拍在糖化锅上。

    铁锅发出一声闷响。

    “都听我说。”

    工人们转头看他。

    赵卫国嗓子哑得厉害。

    “王大强没了,我这个厂长有责任。”

    “孙富贵拿劳保钱吃喝,我没管住,也是我的责任。”

    “县里没说关厂,还给咱们留三天试产。”

    他把检讨书展开,手抖了一下。

    “我赵卫国今天把话放这儿。”

    “这条路要是能活,我带头干。”

    “要是干砸了,我这个厂长先滚蛋,不让你们替我背锅。”

    车间里静了片刻。

    那花白头发的老师傅把烟袋往腰后一别。

    “王大强跟我搭过三年班。”

    “他家娃刚满月。”

    “我老周再干一回。”

    旁边一个瘦老头也站出来。

    “当盲流瞎干也行。”

    “总得给王家挣口活命粮。”

    慢慢的,又有几个人把烟头按灭了。

    “算我一个。”

    “我会看锅。”

    “灌瓶我来。”

    叶小鹿把手抄配方摊开。

    “碎麦芽先筛,发黑发霉的不要。”

    “糖化锅水温不能冲高,火口小一点。”

    老周皱起眉。

    “咱这锅没温表,凭手试?”

    叶小鹿说:“先按老办法试一锅。”

    第一锅从上午熬到晌午,糖稀颜色越熬越深。

    橘皮一下锅,焦糊味直接冲了上来。

    江进步捂着鼻子。

    “这味儿,喝了是提神还是送走啊?”

    一个工人小声嘀咕。

    “文员就是纸上谈兵。”

    赵卫国瞪过去。

    “少说两句。”

    可他的眼神也跟着往锅里沉。

    叶小鹿脸上沾着炉灰,手背擦过额角,留下一道黑印。

    她盯着锅里那团发暗的糖液,没急着辩。

    “火大了。”

    老周叹了口气。

    “我就说没温表不成,以前酿酒靠的是老手艺,可这玩意儿,甜酸香都卡得细,差一点就不是那个味。”

    叶小鹿把配方纸收好。

    “今天先记下来。”

    江进步一愣。

    “还试啊?”

    叶小鹿看他一眼。

    “不试,锅自己能变甜?”

    江进步被噎住,低头去搬柴。

    赵卫国站在糖化锅旁,嗓子哑得厉害。

    “今天这锅,算我的。”

    老周把烟袋锅往腰后一别。

    “算咱们的,火口我没看住。”

    叶小鹿翻开本子,记下几行。

    “麦芽碎料筛得不够细,火口太猛,橘皮下早了,酸味还没调。”

    “第一锅废了,不代表路错了。”

    她说得稳,车间里那些垂下去的肩膀才没彻底塌下来。

    第一天试产,到傍晚只剩半锅焦苦味的废液。

    工人们散的时候,脚步都比早上重。

    赵卫国最后一个走,走到门口又折回来,把锅边擦了一遍。

    叶小鹿看见了,没说话,只把那页失败记录撕下来,重新抄了一份更清楚的。


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