何雨柱晃了晃手里的报名表,眉梢微扬:
“五级工程师现在一百七十八块五,只比它少五毛,差不了多少。”
辅导员望着他,无奈地笑出声。
这批学生里,九成连九级工程师都够呛;能摸到八级边儿的,掰着指头数得清;
至于五级?非得有拿得出手的国家级项目作支撑才行——光靠考试不行,得独立牵头干成几件实事,还得真真切切撑起国力。
何雨柱虽没主攻重工业,但他设计的那些农机、运输装置、自动化小设备,在种田、运货、生产线上全都派上了大用场;
国家奖状发了一摞,材料学方面的论文也发了不少,这才稳稳够上五级门槛。
辅导员拍拍桌子:
“记住了,考试就在这几天,抓紧准备!”
何雨柱点头:
“明白,我先走了。”
辅导员摆摆手:
“去吧!”
话音未落,何雨柱已跨上自行车,直奔丰泽园。
到了地方,掏出三十块钱交了报名费——考炊事员得现备食材,这笔钱跑不掉。
这也是何大清当初追着他问东问西的缘由:不管过不过,钱先得掏;
可一想到等级跟工资死死挂钩,他咬咬牙,还是把钱塞进了报名处。
刚踏进考评间,迎面就有人喊:
“何雨柱?田泽华老先生的徒弟?”
何雨柱应了一声,略一回想,眼睛亮了:
“李师傅?上次谢师宴,您坐的是主桌右边第三位?”
李师傅哈哈一笑:
“正是我!听说你进大学深造去了,咋又回灶台边凑热闹?”
何雨柱笑笑:
“学了这么多年,总得给自己一个圆满交代。”
李师傅一摆手:
“你根本不用考——圈里谁不知道你手艺?但既然来了,咱就借个光,解解馋。
我待会儿报上去,一级炊事员证立马给你办妥。
不过说实话,这波改革,对咱们厨子真不算友好——
像我这样的老把式,从前月入四百多,现在顶格才八块五,加上补贴,勉强破百。”
何雨柱轻描淡写:
“我就顺手把证领了,不费事。以后万一用得上呢?”
李师傅刚点头,旁边又走来一人。他忙招手:
“胡师傅,快过来!这位是何师傅——前年宗师谢师宴上露过一手,满堂厨师当场点头认宗师的那位!
凭这硬功夫,拿个一级炊事员证,板上钉钉。
要是哪天调去国宴掌勺,立马就能升特级。”
当然,特级是单设的荣誉通道,不归工人序列管;
真要挂上特级名头,就得常年蹲在国宴厨房里。
何雨柱压根没打算把自己焊在灶台上,所以这事儿,他压根不上心。
胡师傅上下打量一番,朗声笑道:
“原来你就是何师傅!久仰大名!上回我没赶上帝都的谢师宴,一直遗憾。
你虽免试,但今儿无论如何得露两手——我得尝尝,什么叫真正的宗师味儿!”
何雨柱本就是来走流程的,闻言爽快应下:
“没问题!现在人少,我现做几个菜,让大家亲眼看看,这证——是不是凭真本事拿的?
不然传出去,别人还以为我靠关系走后门呢!”
听清何雨柱的话,李师傅笑着颔首:
“好嘞!今儿可真有口福了!”
何雨柱摆摆手,语气诚恳又实在:
“哪儿的话,都是家常手艺,别抬举我。”
话音刚落,他转身就扎进厨房忙活起来。提示音一响,灶火腾起,锅勺翻飞。
人还没来齐,何雨柱已把台面边上的食材尽数用尽,信手拈来,十二道菜热气腾腾地端上了评审桌。
他抹了把额角的汗,指着满桌佳肴朗声道:
“请各位尝尝!”
说完便站在一旁,目光扫过评委席——有人早听过他的名头,有人头回见他本人。
但无一例外,大伙儿都竖着耳朵、睁着眼睛,想亲眼瞧瞧这位传说中的厨艺宗师到底有多深的功底。毕竟全国能称得上“宗师”的大厨掰着手指头都数得过来,个个是国宝级人物,寻常人别说吃,连闻一闻烟火气都难。
如今真人来了,谁不想趁机开开眼界?
众人迫不及待动筷,刚夹起第一口,眼睛就亮了;再尝第二口,筷子便停不下来。直到咽下最后一口,才纷纷拍案叫绝:
“绝了!这火候、这滋味,简直活了!”
“唉,我熬了三十年灶台,今天才算开了眼——小何啊,你这手绝活,我服气!”
“可不是嘛!我这辈子琢磨灶火,到头来倒像在原地打转!”
七嘴八舌,满堂喝彩。何雨柱反倒被夸得有点招架不住,
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