慕星河作品 毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸全文阅读简介:毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸最新章节 第796章 这是真正的野味！(第1页/共2页)
毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸 第796章 这是真正的野味！(第1页/共2页)
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“行，你也去吧。”
赵明这一去，就是一个多小时。
等他回来的时候，陈宇正在院子里收拾石桌。
远远地就听到赵明的声音从山路那头传过来。
“陈老弟，快来搭把手！”
陈宇抬头一看，差点笑出声来。
赵明背着一个大竹篓，手里还拎着两只活鸡，脖子上挂着一串干辣椒，整个人裹得像座移动的杂货铺。
他身后还跟着一个老汉，赶着一头小毛驴，驴背上驮着两个鼓鼓囊囊的麻袋。
“这位是村里老刘头。”赵明走到院子里，把背上的竹篓往地上一放，抹了把汗
“他那儿好东西多得很，我一说给师傅的徒弟庆功，他二话不说就把压箱底的家伙都搬出来了。”
老刘头是个六十来岁的庄稼汉，皮肤黝黑，笑起来一脸褶子，说话带着浓重的本地口音：“沈师傅的徒弟那就是自己人，客气啥子嘛！”
他一边说一边从驴背上往下搬东西，陈宇连忙上前帮忙。
两个麻袋打开，里面的东西一样一样地被摆到院子里的石桌上，很快就铺了满满一桌。
陈宇看着桌上那些东西，眼睛亮了。
先是野味。
一只野兔，已经剥了皮收拾干净了，两只后腿肉很厚实，看着就知道是山里的好货。
一只野鸡，羽毛还没拔，但已经被处理过了，个头比家鸡小一些，但胸脯肉结实。
还有一条腊猪腿，老刘头说是去年冬天自家杀的猪，用柏树枝熏了整整一个月，切开之后能闻到一股浓郁的烟熏香味。
然后是河鲜。
一个竹篓里装着几条巴掌大的河鱼，鳞片完整，腮部鲜红，一看就是早上刚从溪里捞上来的。
另一个小篓里装着满满一篓河虾，个头不大，但只只活蹦乱跳，还有几只在往外蹦。
接着是山货。
一捧干香菇，个头不大，但香气非常浓郁。
一袋野生的蕨菜，已经焯过水晒干了，泡一泡就能吃。
干笋颜色微黄，是老刘头春天的时候从山上挖的。
还有一罐子蜂蜜，色泽金黄透亮，罐子外面还粘着几根枯草，看起来是从哪棵老树上的野蜂窝里取的。
老刘头说这是今年春天的野蜂蜜，就这一罐子，自己都舍不得吃。
蔬菜也有不少。
几棵大白菜，叶子翠绿，根上还带着泥。
一把小葱，一把蒜苗，几块老姜，还有几个红彤彤的干辣椒。
这些东西看着朴实无华，但在山里，就是最家常也最珍贵的好东西。
赵明又从竹篓里掏出两样东西，一坛酒，和一个布包。
“酒是村里自己酿的米酒。”赵明拍了拍那坛酒，坛子不大，封口用的红泥还没完全干透，“老刘头说是用山泉水酿的，度数不高，但特别香。”
他打开那个布包，里面是一块腊肉，肥瘦相间，五花三层的纹理非常漂亮，边缘微微泛着烟熏过的深褐色。
“这个是老刘头自家养的猪，去年腊月杀的，用松树枝熏了两个月。”赵明说，“他平时可舍不得拿出来，今天听说给师傅的徒弟庆功，才从房梁上取下来的。”
老刘头在旁边嘿嘿笑着，也不说话，但脸上那副得意和满足的表情，像是把自己珍藏多年的宝贝拿出来显摆一样。
陈宇看着满桌子的食材，心里已经开始盘算菜单了。
“赵哥，老刘叔，你们先坐着歇会儿，喝杯茶。”他一边挽起袖子，一边开始动手收拾，“今天这顿，我来做。”
赵明一听这话，立刻眉开眼笑，转头朝屋里喊了一声：“师傅，陈老弟要大显身手了！”
屋子里没有回应，但木窗后面，沈师傅端着茶杯的身影微微动了动。
他没有出来，但也没有走开，就站在窗边，目光透过木窗落在院子里那个正在忙碌的年轻人身上。
陈宇先把那两只活鸡接过来，看了看，让赵明帮忙烧一锅水，准备杀鸡褪毛。
他把野兔和野鸡放在案板上，先用刀背轻轻拍了拍肉质，让肉松驰一些，然后整整齐齐地切好，分装在几个碗里备用。
接着他开始处理河鱼。
几条巴掌大的河鱼鳞片还在，腮部鲜红，眼睛清澈明亮。
他拿起一把剪刀，熟练地刮鳞、剖腹、去腮、清洗，动作干净利落，没有一丝多余的步骤。
处理好之后，他在鱼身两面各划了几刀，抹上一层薄薄的盐和料酒，放在一旁腌制入味。
河虾的处理就简单多了。
他接了一盆清水，把虾倒进去，用手轻轻搓洗了几遍，换了两次水，直到水变得清澈透亮才捞出来沥干。
那些虾在盆里活蹦乱跳，有的还蹦
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