毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸 第738章 做菜先做人！(第2页/共2页)


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。”

    “我当时也愣住了，跟我师傅说，这菜这么难吃，我妈吃了不得骂我？

    我师傅说了一句话，我这辈子都记得。

    他说你觉得难吃，你妈不会觉得难吃。

    你妈吃的是你做的菜，不是菜本身。’”

    谢大厨说到这里，他咳了一声，清了清嗓子：“我当时不太懂他这话的意思，但还是把菜拿回去了。

    我妈那时候在工厂上班，下班晚，我到家的时候她刚进门。

    我说妈我给你炒了个菜，你尝尝。

    我妈夹了一筷子，嚼了半天，眼泪就下来了。”

    “她跟我说：好吃，我儿子会做饭了。”

    “那盘醋溜白菜，咸得齁嗓子，酸得倒牙。

    但我妈一口一口全吃完了，连盘子底的汤汁都用馒头蘸着吃了。”

    陈宇静静地听着，没有说话。

    他想起黄毛刚才小心翼翼打包的样子，心里涌起一股说不清的滋味。

    “后来我才明白，我师傅让我把菜带回去，不是为了让我妈尝我的手艺。”

    谢大厨说，“他是想让我知道，你做的每一道菜，吃到嘴里的人是不一样的。

    你妈吃的是你在厨房里流的汗、手上的伤、熬的夜。

    吃的是你一夜一夜不睡觉练刀工练出来的那点本事。

    你给她吃一盘好菜，她高兴，你给她吃一盘烂菜，她也高兴。

    她高兴不是因为菜好不好吃，是因为做菜的人是你。”


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