」「老乡们放心,我们国营饭店经过上级单位的培训指导,确保微笑服务,暖心服务,保证让大家宾至如归。」
「降价惠食客,服务暖人心!包席来国营饭店,里子、面子全都有!」「回归初心,服务人民,价格比个体饭店还要实惠!」」
周砚他们刚回到桥头,便瞧见几个穿著国营饭店制服的女服务员,站在桥头大声吆喝,领头的是个微胖的中年女人,身边立著一块公告牌,上边写著各种菜价,还有两份包席菜单。
旁边还有一支三人的小乐队,敲锣打鼓,相当热闹。
今天赶场的人本就多,闻声还真有不少人凑过来著热闹。
「去吃饭,打人不?」人群中有人问道。人群顿时哄笑起来。
「同志你放心,保证不打人,我们现在都要求笑脸迎客,真心待客。」吴丹珍陪著笑脸说道。
「虽然你这样说,但我还是有点害怕。」那人摇头:「上回去吃饭,我就说了一句这鱼香味调的太酸,厨师提著刀就从后厨冲出来要砍我,黑老子一跳,钱都没来得及结就跑了。」
「那你还是赚了噻,虽然难吃,但也没给钱的嘛。」现场众人笑得更欢了。
吴丹珍等人笑容中透著一丝尴尬,在国营饭店干了这么多年,头一次这么憨屈,被人看笑话,偏偏还不能还嘴。
「我著这包席菜单确实还可以哦,九大碗,多是肉菜,还有条鱼,只要十五块,之前至少也是二十起步的嘛。」有人说道。
吴丹珍连忙说道:「太对了,这包席菜单要是按以前的菜价算,要二十四呢,现在只要十五块,你想优惠好多嘛!我们这次不整虚的,要真心实意的把实惠给到父老乡亲们,让大家吃得满意,吃得实惠。」
「真是二级厨师掌勺啊?不会又是学徒一通乱炒吧?」有个女人问道。
吴丹珍拍著胸脯保证道:「你放心,我们主厨立了军令状的,从厨房端出去每一道菜他都要负责,客人吃了不满意包退、包换!」
「我看这回国营饭店确实拿出态度来了,说不定真的要整改了。」「过两天去吃一顿就晓得了噻,看看是吹牛骗人,还是真心整改。」
这十五的包席我倒真想试试,过两天我老汉儿过寿,国营饭店的包厢还是多漂亮的。」围观的人群议论纷纷,对国营饭店的说辞和给出的实惠颇感兴趣。
阿伟咬牙切齿道:「周师,国营饭店冲咱们来的啊!竞然搞价格战,太卑部了!你说,咱们该怎么干?」「阿伟,你去把她们打一顿。」周砚说道。
「我?」阿伟指向自已,又看了眼那几个女服务员,有些为难道:「都是女的,不太好吧?」「那你上去把她们骂一顿。」周砚又道。
阿伟嘴巴动了动,著了眼嘴唇薄薄的吴丹珍,摇头道:「我怕我骂不过她,你不晓得,能当领班的,嘴皮子可厉害了,夸领导的时候甜得很,骂客人的时候歪得一批,像我这样的,十个都写不过她一个。」
周砚皱眉:「那要你何用?」
「我………我是墩子的嘛。」阿伟弱弱道。
「那你问个锤子哪个干,打也不敢打,写又写不过,问了也白问。」周砚撤撤嘴,转身往章老三的肉摊走去:「走,回去拉面。」「周师,就这样算了?」阿伟背著背筑快步跟上,还是有些不太服气。
「我们把国营饭店都逼得街头卖艺了,主厨买个莲花白砍两厘钱跟菜农扯半天,你还要爪子?」周砚笑道:「人家又没有上门闹事,只是降价促销,你管得宽。」
「额…....」阿伟愣住,仔细一琢磨,好像还真是这个理,跟上后又道:「这个样子,客人不是被他们抢完了?」周砚笑了笑道:「没得事,我们的基本盘是纺织厂,只要他们没有跑到纺织厂门口来宣传,影响就不会太大。
你看看围著他们的这些人,都是生面孔,我们就算有心想要让他们来我们饭店吃饭,需要付出的成本要比国营饭店还大,那就得不偿失了。」阿伟若有所思,町著那些人著了一圈,还真的都是生面孔。
见周砚他们走来,章老三义愤填肤道:「这些国营饭店的人真不要脸,以前追著客人骂,提著菜刀撑客人,现在饭店快要开跨了,晓得要尊重客人,服务人民了,假打得很!」
章老三现在跟周砚是一条贼船上的,自然是一心一意为周砚说话。
要是周二娃饭店的生意受到影响,肉少买一些,他也要少赚一些,这帐他算得明白。
周砚不以为然道:「我估计是上个月国营饭店肯定亏钱了,而且可能还亏得不少,再不改变就要跨丝,所以从主厨到服务员,都急著出门来宣传。」「周师,那我们要降价促销不?他弱,要他命噻!」阿伟伸手比划了一下脖子。
「半死不活的国营饭店才是好饭店,你真把他弄死了,不晓得多少人要恨你。再说了,我们下半年就要搬到嘉州去了,你把国营饭店弄死了,到时候苏稽人想找个像样的地方吃饭都找不到。」周砚笑著说道:
「我们做好自已就行了,给他们
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