北海渔民作品 炊事兵的烟火人间全文阅读简介:炊事兵的烟火人间最新章节 第480章 咱们这组合，天下无敌(第2页/共2页)
炊事兵的烟火人间 第480章 咱们这组合，天下无敌(第2页/共2页)
****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****
请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性，本站对于广告内容不承担任何责任。
杨子昂和姜天琪的火锅课，则人手一本厚达五十页的《陆哥火锅SOP标准化操作手册》，要求精确到一盘毛肚应该摆多少片，每片之间相隔多少毫米。
最夸张的是赵燕青的烘焙基础课。
他让学员们对着一团面团发呆半小时，美其名曰：“感受它的呼吸，与它的灵魂建立连接。”
雕花大妈刘姨当场就和赵燕青找到了共同语言，两人开始探讨如何用面团捏出一个“敦煌飞天”造型的包子。
至于李瑞和杜阿强的“高端食材处理”，更是堪称一出相声。
李瑞指着一只澳洲大龙虾，痛心疾首：
“你们知道这玩意儿从澳洲飞过来，碳排放多高吗？”
“它活着的时候，你想过它爹妈怎么想吗？”
“两千块一斤，吃的是肉吗？是虚荣！”
旁边的杜阿强则拿着一把大刀，对着龙虾比划：
“奥利给！兄弟们！今天我们就要盘了它！”
“看我一招‘庖丁解牛’，让它走得明明白白！”
学员们彻底疯了。
周叔教他们一分钱要掰成两半花。
李瑞告诉他们有些食材贵得毫无道理。
朱建国让他们把每一块肉都当成荣誉。
赵燕青却让他们为了艺术不计成本。
蒋成说一切都是科学。
黄杨却说一切凭感觉。
“这……我们到底该听谁的？”一个学员终于崩溃了。
“就是啊！杨子昂店长说服务要标准化，可蒋成店长又说要个性化定制，我到底该怎么做？”
陈理站起来，分析道：“我认为，我们应该建立一个多维度的烹饪评估模型，将成本、美学、科学配比、标准化流程和顾客情感体验纳入统一的算法框架……”
“算什么算！”刘姨不乐意了，“做菜是心意！”
“我给我儿子做饭，从来不算成本！看着他吃得香，比啥都强！”
“可是刘姨，开店不是做家常饭，要考虑盈利！”
“没有人情味的饭，再赚钱也是冰的！”
眼看学员们就要分裂成“科学派”和“心意派”，并且爆发内战，陆明远走了进来。
“吵完了？”
他一开口，整个教室瞬间安静。
陆明远没有长篇大论，只是指了指墙上的分组表。
“从下周开始，三人一组，自由组合。”
“每天早上，每组会领到一百元的启动资金和一道题目。”
“比如，题目是‘给加班的程序员做一顿宵夜’。”
“你们就要用这一百块钱，去完成采购、制作、出品的全过程。”
“最后，由我们所有教习组成的评委团，从成本、口味、创意、主题契合度等多个方面进行打分。”
“没有标准答案，我只想看你们会怎么做。”
学员们愣住了，随即，整个教室爆发出前所未有的议论声。
“分组？这怎么分？”
“我要和厉害的人一队！”
角落里，肖霖有些不知所措。
就在这时，陈理走了过来：“肖霖同学，我看过你的数据，你的刀工精度极高，稳定性强，是团队里最可靠的执行单元。”
“我邀请你加入我的小组。”
没等肖霖回答，刘姨也乐呵呵地凑了过来，手里还拿着一根胡萝卜：
“小肖啊，来跟阿姨一队！你负责切，我负责雕，他，”
刘姨指了指陈理，“负责算，咱们这组合，天下无敌！”
陈理看着刘姨，又看了看肖霖，默默在笔记本上写下一行字：团队成员构成分析——执行者、艺术家、产品经理。理论上，可行。
肖霖看着面前这两个画风迥异的队友，张了张嘴。
“好。”
>>>点击查看《炊事兵的烟火人间》最新章节