“这味道……是老陆的手艺,但又好像……不一样了。”
说着,李作家吃下了一颗馄饨,细细咀嚼,脸上的惊讶之色更浓了,
“鲜味更有层次,馅料也更嫩滑。你这小子,青出于蓝了啊。”
“您过奖了,就是随便改了改。”陆明远谦虚道。
“可不止是随便改改那么简单。”
李作家放下勺子,认真地看着他,
“我其实是个作家,最近在写一本关于咱们三江口城市变迁的书,想找一些素材。”
“听人说梧桐老街出了个有意思的年轻人,把一家快餐店做成了现象级的存在,就过来看看。”
“作家?”陆明远有些意外。
“对。”李作家从公文包里拿出一个小巧的笔记本和一支钢笔,
“我来了好几天了,每天都在观察。你这个15元管饱的模式,还有街对面的小吃店,那个古色古香的茶馆……坦白说,我很震惊。”
“你把这些看似不相干的业态,完美地融合在了这条老街上,还让它们都活了起来。”
“我很好奇,在现在这个物价飞涨的时代,你坚持15元管饱,到底是怎么想的?又是如何盈利的?”
陆明远被他一连串的问题问得有些发懵。
“盈利……算过,能赚一点。至于为什么这么做,就是想让大家都能花不多的钱,吃上一口热乎、干净的饱饭,就这么简单。”
“好一个‘就这么简单’!”李作家眼睛一亮,迅速在笔记本上记着什么,
“这恰恰是最不简单的。”
“你的快餐店,服务的不仅仅是食客的胃,更是一种……社会情绪的抚慰。”
“我看到那些建筑工地的工人、刚下班的年轻人、甚至是一些生活拮据的老人,他们在这里吃饭时,脸上那种满足和踏实,是装不出来的。”
说罢,李作家合上笔记本,身体微微前倾。
“小陆,我能感觉到,你做的事情,已经超越了单纯的餐饮生意。”
“你是在用食物,给这条老街,乃至这个城市的一角,注入新的灵魂。”
“你,很了不起!”
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