年代：岁月浮沉，少年谋安 第157章(第2页/共3页)


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随你。

    不过有个条件，鸡肚子里的油水，一寸都不能浪费。”

    他转头看向旁边的二贵哥：

    “回家取三四斤大米来。

    等会儿做的时候，把米塞进鸡肚里。”

    “成了之后，分你一半，如何？”

    二贵哥眉头一皱，立马反驳：

    “凭什么让我出米，才分我一半？”

    刘平安嗤笑一声：

    “鸡油配上各种香料，成本多少心里没数？拿一半都是让你捡漏。”

    “再说了，这味儿一旦尝过，保准你下次还馋得慌。”

    “你要是嫌亏，我现在就喊别人去拿。”

    “到时候别说米，连口带油气的皮你都摸不着。”

    “几斤大米能值几个铜板？别在这抠搜了。”

    这番话句句戳心，阎埠贵脑子里噼里啪啦算起了账。

    如今市面上，一斗大米标价两万块。

    一斗折合十二斤半，三斤大米换算下来，也就四千八百块。

    用这点钱换一顿满嘴流油的米饭，确实划算。

    阎埠贵咬了咬牙：

    “行！但要是味道不行，你得赔我一个鸡腿。”

    “成交！”

    刘平安摆摆手催促道：

    “赶紧的，拿回来交给解成，让他先泡上。”

    打发走阎埠贵，刘平安冲那几个正在拔毛的伙计挥挥手：

    “手脚麻利点！”

    说完，他自己溜回屋里躺平休息去了。

    过了半晌，门外传来阎解成的大嗓门：

    “安子！鸡毛褪干净了，下一步咋弄？”

    刘平安推门而出，顺手抓起几只鸡检查。

    上面还残留着些许细碎杂毛。

    他吩咐道：

    “去厨房抱些干柴出来。”

    “把这些鸡毛重新燎一遍，去净了再洗净。”

    带着人来到灶房，刘平安看着他们生火 ** ，自己则端出一盆准备好的荷叶。

    葱段、姜片、研磨好的香料粉，一并拎了出来。

    待众人将鸡燎好、洗净，刘平安挽起袖口，露出一截结实的小臂。

    他将处理干净的鸡放入盆中。

    撒上葱姜和香料粉，均匀涂抹全身，开始腌制入味。

    旁边几个小子瞪大眼睛，看得目瞪口呆。

    腌得差不多了，刘平安抓起提前泡好的大米。

    一股脑儿塞进鸡腹之中，直至饱满。

    “光齐，递张荷叶过来。”

    “诺。”

    接过荷叶，刘平安动作娴熟地将鸡层层包裹严实。

    紧接着，又取来黄泥，将整个包裹捏成大团状。

    两个巨大的泥球，被直接扔进了熊熊燃烧的火堆深处。

    “搞定。”

    刘平安拍了拍手上的泥灰，指着满地狼藉说道：

    “烤个四十分钟就能开吃。”

    “你们几个，把这院子收拾利索。”

    “好嘞！”

    几个小伙子干劲十足，嘴里咔咔作响，片刻便将院落清理得一尘不染。

    随后，几人围坐在火堆旁，眼巴巴地等着那只叫花鸡出炉。

    周遭的大人瞧了两眼便散了，毕竟谁家没个正长身体的崽子？这帮野小子隔三差五搞点野味改善伙食，早见怪不怪。

    唯有贾张氏嘴碎，扯着嗓子抱怨刘平安有好吃的不喊阎东旭。

    旁边几个半大孩子听得直翻白眼。

    心里话：咋不连你家那老不正经的老贾也一并喊上呢？

    四十分钟光景，火堆里的余烬已凉透。

    扒开焦黑的泥壳，层层剥去裹在外的荷叶。

    那股子奇香瞬间钻鼻，鸡肉鲜嫩，荷香清冽，馋得人喉咙发紧。

    “解成，去取碗。”

    刘平安眼皮都没抬，径直吩咐道，“其中一只鸡肚子里的饭，留着给你爹。”

    阎解成手脚麻利地端来空碗。

    刘平安将软糯的米饭拨入碗中，顺手扯下两条金黄鸡腿。

    一条递给赵小年，一句“开整”

    落地，气氛彻底引爆。

    “嗷——！”

    一群饿狼扑食般冲了上去，叫花鸡瞬间被瓜分殆尽。

    刘平安慢条斯理地啃着手中的腿肉，肉质细嫩，滋味确实不错。

    他暗自盘算，得在空间里多囤些食材。

    等将来提倡节约、反对浪费的风声紧了，这般明目张胆的吃播可就难以为继了。

    “安子，绝了！下次再整一回呗？”

    孙二牛满脸油光，手里还抓着半只鸡翅，含糊不清地提议。

    “滚犊子。”

    刘平安白了他一眼，“手长身上不会做？刚才眼睛瞪那么大没看见？配料就那点东西，磨粉拌匀就行。”

    
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