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四合院:开局逆天签到,碾压全院 第287章 因为能免费尝,每个点都聚拢了不少人(第1页/共2页)


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    李建设正在厨房里忙活,试着做新口味的罐头鱼——合作方提了好几次,说要是罐头厂能出鱼罐头就好了,他们那边有现成的进货渠道。

    只要李建设真能把罐头鱼做出来,销路根本不用愁。

    李建设特意买了条大带鱼,按自己琢磨的做法炖煮起来,香气飘得满屋都是。

    他一边煮一边往本子上记步骤,打算要是味道过得去,就批量生产,也算给厂里添个新花样。

    娄晓娥吸了吸鼻子,忍不住问:“煮什么呢?这么香。”

    李建设回头一笑:“试做罐头鱼。

    你开一罐尝尝,要是行,咱们就大规模做。”

    鱼已经装进了玻璃罐,娄晓娥打开一罐,就着粥吃了几块。

    李建设如今常下厨,手艺越来越老道,这鱼罐头咸香入味,她一口气吃了好几块。

    “怎么样?”

    李建设问。

    “真不赖,够格卖出去了。”

    娄晓娥嚼着鱼肉说。

    正说着,傻柱从门外路过。

    他见李建设在厨房里忙活,便凑过来搭话:“李建设,下午还去不去抓牛蛙?”

    李建设摇头:“不去了。

    你来得正好,帮我尝尝这鱼罐头,看哪儿还能改改。”

    傻柱被请进屋,就着白粥尝了几块,眼睛一亮:“哟,这谁做的?你媳妇?”

    “我照着菜谱试的。”

    李建设递过一本翻旧了的烹饪书,“客户想要鱼罐头,我就在家先试一锅。”

    傻柱一边翻书一边吃,连连点头:“味儿挺正!你现在手艺可以啊。

    不过就是淡了点,多下点盐可能更香。”

    他在厂里当过多年厨师,一提意见就点到了关键。

    李建设依着他的话调整了配方,又新煮了一锅。

    这回傻柱尝了直说刚好,火候和咸淡都到位了。

    三人围着小桌把新做的鱼罐头分吃干净,李建设心里也定了主意:这配方可以定下来了。

    不过批量生产之前,他还是想先让合作方尝一尝。

    毕竟这年头鱼罐头能不能卖好,谁也没把握,稳妥些总没错。

    吃完午饭,娄晓娥回屋睡午觉,傻柱见李建设没心思去抓牛蛙,便摆摆手说:“你不去,那我自个儿去。”

    说完就出了门。

    午觉醒来,娄晓娥起身往皮革厂去。

    李建设也去了罐头厂,约好的客户已经开车到了厂外等着。

    跟李建设碰面的时候,对方顺手递过来一罐新出的鱼罐头让他尝尝。

    这客户舌头可刁得很,平日里山珍海味没少尝,饭局更是一个接一个。

    若是平时李建设自己琢磨的配方,心里多少要打鼓,可这次不同——背后有傻柱指点过。

    想到这儿,他底气便足了几分:傻柱改良过的方子,总归不会差到哪儿去。

    客户夹起一块鱼肉送进嘴里,慢慢嚼了几下,点点头:“味儿确实还行。”

    听见这话,李建设悬着的心总算落了下来。”那咱们就照这个方子批量做了?”

    客户应了声,接着道:“先订一百罐试试水,卖得好再加。”

    订单算是敲定了。

    李建设转头就往罐头厂赶。

    厂子里机器没停过,自从跟供应商谈妥,生产线便昼夜不停地转着,水果罐头、肉罐头一样样往外出。

    他顺路去仓库看了一眼,水果堆得满满当当,不过比起前些日子已经少了一半。

    李建设闪身进了自家那个隐秘的空间,又搬出几十斤水果补上——如今有了制冷设备,倒不怕这些东西放坏。

    忙完仓库的事,他跟办公室的文员交代了新订单:一百罐鱼罐头,材料得赶紧备上。

    可空间里没养鱼,李建设只好往集市跑一趟。

    他一口气挑了五十条带鱼,做一百罐绰绰有余,说不定还有得多。

    厂里老师傅被他喊来帮忙,两人一道把鱼运回了车间。

    送进来的带鱼还泛着银亮的光,鲜气扑鼻。

    机器启动,鱼段整齐落下,滚进油锅里炸得金黄酥透。

    流水线另一头,工人麻利地摆好玻璃罐,炸好的鱼块一块块装进去,封盖、贴标,一罐罐头鱼就成了。

    一百罐不算多,整套流程走完也就个把钟头。

    李建设从头盯到尾,见最后一罐下了线,才松了口气。

    合作商的车早已等在厂外。

    工人将一百个玻璃罐整整齐齐码进货车厢,这批货随即发往各处销售点。

    商家打算先看看市场反应,没想到货车刚把货铺进超市,设了试吃摊,香喷喷的炸鱼块立刻吸引了顾客。

    不到一个钟头,一百罐罐头鱼全卖光了。

    合作商眼见这势头,马上折回来追加订单——这回直接要一千罐。

    客人催得紧,都说
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