辛巴树作品 重生2004，我的快意人生全文阅读简介:重生2004，我的快意人生最新章节 第69章 单店单天营业额破10万（6000）(第3页/共4页)
重生2004，我的快意人生 第69章 单店单天营业额破10万（6000）(第3页/共4页)
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他们也没想到店里今天竟然那么忙。
可肚子饿的难受，不吃饭肯定不行。
“大家伙听我说，咱们把店里打扫干净，马上下班。”
“刘主任，你对这边比较熟，你去找一家好的餐厅，点上菜，点餐厅里最好的大件，一定要特色菜，点好后给我发地址，我们等会儿打扫完就过去。”
那些正在干活的人都觉得很振奋。
干活也更带劲了。
去掉去餐厅点餐的刘云飞，包括夏明哲在内，剩下的50个人一块打扫卫生。
把店铺前前后后，包括所有的设备全部清理干净。
再赶到刘云飞订好的餐厅，仅仅过去了半个小时。
刘云飞已经在这边订了5桌，每桌的菜肴都是一样的。
夏明哲今天也没什么规矩，更没去问今天到底多少营业额，卖的怎么样，他这会儿只想着赶紧让大家伙吃饱喝好，先让他们早点回家休息。
结合今天的情况，明天估计还有一场硬仗要打。
店里的员工还以为他们老板夏明哲要说几句话的，哪知道老板这么痛快，一句废话都没有。
尤其是现在又累又饿，他们这会儿都想着赶紧吃饱回家。
等路飞轩结完账，开好发票，夏明哲他们也回到了酒店。
“路主任，你来我房间一趟。”夏明哲说道。
白天一直在忙，刚才吃饭时，夏明哲也没去询问关于经营的情况，没扫大家的兴致。
现在不忙了，夏明哲也困，可他作为老板，更想了解一下这家被定义为旗舰店的奶茶店营业额情况。
路飞轩用夏明哲的随身笔记本电脑登录财务系统，从后台搜出应天东路步行街店的财务数据。
夏明哲看着系统页面统计数据显示总营业额102525元，傻眼了。
这是夏明哲没想到的。
他以为今天的营业额有个五六万就不错了，极限七八万。
济城那边的云哲茶韵奶茶店日均营业额其实不到2万。
节假日等巅峰期，所有云哲茶韵奶茶店中单店营业额最高的能有个四万块左右。
他们之前测算魔都这边一天营业额能翻两倍，到6万左右就已经超预期。
却没想到第1天营业额超出他们预算上限4万元。
一天十万营业额，这简直太离谱。
别说夏明哲觉得这个数据离谱，就是路飞轩看到店铺第1天的营业额超10万，他也觉得心脏有点受不了。
等他们再看后台详细统计数据，发现今天的奶茶出杯总量一共5501杯，但是这个数据里并不包括消费满30元送出的一杯柠檬柚子茶。
可以说这个数据破了他们公司成立以来，所有店铺单店当天出杯量最高的记录。
而且是超出两倍多的量。
想着他们51个人今天一起忙碌的场面，夏明哲就很欣慰。
“路主任，这个结果超预期啊。”夏明哲感慨。
如果后边能够一直保持这个销售额，这一家店铺一年算下来的营业额至少有3000万元，这都比一家小规模的工厂还要厉害。
想到这一点儿，夏明哲对自己花4500万巨款买下这家商铺反而不觉得贵了。
他觉得自己算是做了一个最明智的决定。
要是罗远航看到我店里现在这么忙，他会不会有其他的想法？
夏明哲脑海中闪过这道念头，可他也知道罗远航那个人宁可收租也不开店，宁可拿着卖商铺的钱去买银行股等着吃股息分红，也不开店，他看到店里再忙，大概率也不会眼红。
“得嘞，得好好经营这家店。”夏明哲想到这一点。
冷静下来后，夏明哲也能理解店铺今天卖出这么多杯奶茶，收入超预期。
据夏明哲安排人对市场上绝大部分奶茶店的调研结果显示，绝大多数奶茶店的标准面积一般在20~50平米之间。
单店面积在50平米到80平米之间的就已经是空间体验感极好的店面，并且店里都设置了专门的休息区和零食区。
而像夏明哲现在这家店铺面积达到137平米的，在奶茶店这个行业里单纯以售卖各种奶茶为主业的，几乎没有。
有少部分面积较大的奶茶店，也是在奶茶的主营业务之外，兼营着烘焙和零售，还会卖一些其他的零食和周边小产品。
但对夏明哲来说，店面大，才让他们有足够的空间来容纳更多的人。
也让他们有足够的空间去操作，要不然设备不够用，人员不够多，仓库区域不够大，在应天东路步行街这个地方，物业管理房还会因为某个店的客流量过大再临时限流的情况下，他们也做不到这个营业额。
路飞轩听老板分析完以后，也很认同这个说法。
“老板，我觉得主要还是咱们这个店刚开业，店里
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