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四合院:从十五岁何雨柱开始 第108章(第3页/共3页)


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吃客圈里,就差了分量。

    小范围扬名,和全行当皆知,压根不是 事。

    后者,只有李保国这样的名角能做到。

    而这回出师宴,李保国正是打了个算盘——让柱子借机露脸。

    当然,前提是柱子今天的一举一动,能让来客们心服。

    否则,光靠师父的名头,没人买账。

    何雨柱跨进后院,只见零星几个身影。

    师父李保国、老板杨国涛,还有三五个伙计。

    旁的厨工帮工,被杨老板放了假。

    今儿是柱子的场子,用不着那么多人。

    前厅已收拾妥当。

    后厨的食材也备齐了。”杨老板,我先处理一下。”

    何雨柱瞥见那堆食材,上手就熟练地料理起来。

    “柱子,让底下人弄吧。”

    杨国涛劝了一句。

    柱子本就是鸿宾楼的主灶师傅,差只差在没拿到证。

    按手艺,大厨都当得,哪见过大厨干学徒的活儿。

    可何雨柱摆摆手:“没事儿,我喜欢从头做起,这样才顺整道工序。

    自己料理的食材,用着也顺手。”

    杨国涛眼前一亮,没再多言。

    李保国在旁微微点头。

    柱子在这些事上,从未让他失望过。”那行,你留意时间。

    我们先去前厅,你记着过来。”

    晌午,鸿宾楼前厅坐满了人。

    李保国和杨国涛站到前面,拱手招呼。

    来的都是四九城有名的厨师和吃客。

    今儿能赴这出师宴,是冲着两人的面子。

    礼钱贺礼一个不落,这是行里的规矩。

    可柱子想收下这些东西,还得拿手艺说话,证明他有出师的资格。

    “诸位,多谢赏脸来我徒儿何雨柱的出师宴。”

    李保国声音四平八稳,“规矩大家懂,我就不啰嗦了。

    请各位替我这小辈掌掌眼,看这孩子有没有出师的本事。”

    李保国把人领齐了,便带柱子上台,简单介绍几句。

    话音一落,何雨柱也不发怵,冲着来客微微点头。

    随后,他走到刚搭好的简易灶台旁。

    宾客席里,一个小姑娘眼睛亮了。”爷爷,真是柱子。”

    谢颖琪坐在桌边,拽着谢学丰的胳膊,眼底闪过一抹亮光。

    谢学丰身边还坐着两位年纪相仿的老者,三人一看就是老友相约,专程来赴这场出师宴。

    “老谢,你还真认得这李师傅的徒弟?”

    边上一位老者见谢颖琪那模样,忍不住开口。


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