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京圈太子傅廷枭,阎王守爱林稚 第328章 周末野餐:活阎王烤肉大战(第1页/共3页)


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    “老板您瞧好吧!”赵恒拍着胸脯保证,

    “我在三亚看了几十个网红烤肉视频。火候、撒料、翻面的手势,全记在脑子里了。周末绝对让您和嫂子吃得赞不绝口!”

    三天后。

    周末,京郊私人庄园的大草坪。

    秋高气爽。

    微风吹过平整翠绿的草皮。

    两台进口的纯黑重型碳烤架并排摆放。

    中间隔着不到两米的距离。

    烤架里炭火烧得通红,热浪滚滚。

    傅廷枭穿着一件黑色的宽松连帽卫衣,袖子挽到手肘处。

    手腕上没戴那块几千万的百达翡丽,只戴了一串黑檀木佛珠。

    他单手拿着一把加长的不锈钢烤肉夹。

    姿态随意地站在左边的烤架前。

    赵恒则装备齐全。

    他穿着一条印着小熊图案的防水围裙。

    两只手各拿着一把烤肉夹。

    头顶还戴着一顶夸张的厨师高帽。

    “老板,您看我这架势专业吧?”

    赵恒手里拿着两把夹子,在空中咔哒咔哒地空夹了两下,“我这叫双刀流烤法。受热均匀,锁住肉汁。”

    傅廷枭侧过头,扫了他一眼。

    “你那是杂耍。”傅廷枭毫不留情地戳穿,

    “碳火都没烧透你就把肉放上去。等会儿烤出来的全是烟火气,吃一嘴灰。”

    “这您就不懂了。”赵恒不服气地用夹子翻动着烤网上的五花肉片,

    “网红博主说了,这叫冷烤法。慢慢逼出油脂,肉才不会柴。”

    傅廷枭懒得理他。

    他收回视线,盯着自己面前的烤网。

    几片厚切的高品质黑猪五花肉平铺在烤网上。

    傅廷枭不急着翻面。

    他微微眯着眼睛,听着油脂滴落在木炭上发出的细微声响。

    “呲——”

    油花炸开。

    他手腕翻转。

    夹子精准地夹住肉片的边缘,动作利落地翻了一个面。

    焦褐色的外皮暴露在空气中,香气四溢。

    没有多余的动作。

    全是当年在特战队野外生存拉练时练出来的肌肉记忆。

    “老赵,你那边的火太大了。”傅廷枭提醒了一句,

    “肉边都糊了。”

    赵恒低头一看。

    原本粉嫩的五花肉边缘,已经变成了焦黑色。

    “哎哟!”赵恒手忙脚乱地把肉夹到旁边温度低的地方,

    “失误失误。这是美拉德反应过度。”

    他抓起旁边的孜然粉瓶子。

    手腕高高举起。

    学着网上撒盐哥的姿势。

    “看我的天女散花!”赵恒用力一抖。

    一阵风吹来。

    孜然粉在空中转了个弯,全扑在了赵恒自己的脸上。

    “咳咳咳!”赵恒被呛得连连后退。

    距离烤架五米外。

    铺着一张巨大的苏格兰格子野餐垫。

    林稚穿着舒适的米色针织衫。

    她正盘腿坐在垫子上,手里端着一个小碗。

    拿着硅胶软勺,一点点给小斯年喂着捣碎的苹果泥。

    “斯年,啊——”林稚张开嘴示范。

    小斯年穿着一套卡通背带裤。

    十分配合地张大嘴巴,一口吞下果泥。

    大眼睛骨碌碌地转着。

    周小曼穿着黑色的冲锋衣,盘腿坐在林稚旁边。

    手里抓着一把瓜子。

    “咔吧咔吧”地嗑着。

    视线越过草坪,落在烤架前那两个男人的身上。

    “赵恒这笨蛋。”周小曼吐出瓜子皮,毫不留情地评价,

    “那肉都快烤成黑炭了,还撒孜然。这是想用调料味盖住焦糊味呢。”

    林稚拿纸巾擦掉小斯年嘴角的果泥。

    “赵特助也是一番心意。”林稚笑着打圆场,

    “他前几天刚回公司,还特意买了一大堆礼物分给大家。”

    “他就是人菜瘾大。”周小曼摇头,“在家连个鸡蛋都煎不好,非要跑来挑战烤五花肉。”

    周小曼转过头,看向左边烤架前的傅廷枭。

    “还是傅总靠谱。”周小曼语气里带着几分赞赏,

    “那翻肉的手法,一看就是练过的。火候卡得死死的。”

    “他以前在部队,经常带队去深山老林里执行任务。”

    林稚眼底透着笑意,

    “野外生存是基本功。别说烤肉了,烤蛇他估计都在行。”

    “这男人确实可以。”周小曼点头,

    “你算是有口福了。”

    正说着。

    一直乖乖坐在垫子上的小斯年,动了。

    小家伙闻到了随风飘来的烤肉香
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