煎饺出锅的一瞬间,香味就飘到了众人的身侧。
大家深吸一口气,然后转过身,目光发亮滴看着沈玥。
沈玥:……
还好这个平底锅够大,不然一锅出来都不够这些人吃的。
“先来吃吧。”她招招手,大家就一窝蜂地涌了过来。
第一锅出炉的饺子并不多,但锅里还有,总之今天就是要吃个尽兴。
瑞安·麦金尼先夹了个饺子放进江雪碗中,江雪迫不及待地咬了一口,立马就被滚烫的汤汁烫到了舌头。
但她压根儿顾不得那么多,因为这玩意儿实在是太鲜了!
羊肉胡萝卜馅的饺子,里头的肉七分熟三分肥,因为搅打得很充分,所以吃起来特别有嚼劲,带着羊肉特有的鲜香,鲜得让人想把舌头吞下去。
里头还有胡萝卜,胡萝卜甜甜的,刚好压住羊肉的膻味和腻味,二者搭配在一起,简直是天衣无缝!
而且这是煎饺,煎得底部脆脆的,咬一口,会有轻微的“咔嚓”声传出来,焦香味盈满口腔,让人欲罢不能。
江雪生平第一次吃到这么好吃的肉,差点没被好吃哭了!
她之前也吃过肉,好像是变异野鸡还是变异野鸭,那玩意儿又腥又臭,还咬不动,吃得她简直是要怀疑人生!
所以自那之后,她什么肉食都没碰过,一日三餐除了营养液就是变异野菜糊糊,吃得人都要打yue了!
如今猛地吃到这么好吃的肉,她都想给沈老板跪下来磕一个了。
这一定是老天奶看她们活得可怜、活得辛苦,特地派下来拯救她们的仙女啊!
江雪泪眼汪汪地看向沈玥,沈玥接收到她的眼神,一下子就知道她在想什么了。
“这有什么的?”她轻飘飘地扔下一个炸弹,“等我回头给你做红烧肉、酱肘子、粉蒸肉吃,那才叫一个美味!”
闻言,江雪的眼泪差点从嘴角流出来!
仙女!她就说这是仙女!
她含泪又吃了一个饺子,这次是萝卜丝肉渣馅的。
萝卜丝软烂清甜,肉渣酥脆又带着浓浓的油香,二者平衡得刚刚好,一点都不腻,反而有种……有种刻在DNA里的熟悉的感觉,就好像很久很久之前,她也曾吃过这咸咸酥酥的油渣。
一锅煎饺被大家分而食之,沈玥自己也只吃到两个,剩下的还在锅里煎。
大家眼巴巴地看着,不敢催,但眼睛已经黏在上面了。
好香好香好香!好饿好饿好饿!明明已经吃了那么多东西了,为什么还是这么饿?!
在众人眼巴巴的等待下,第二锅、第三锅煎饺总算是出炉了!
一只只煎饺像一个个月牙,乖乖地坐在平底锅里,底部煎出了金黄焦脆的硬壳,上半部分的油皮偏软润,一点都不干。
猪肉白菜馅的饺子肉香最为浓郁,搭配着清甜软嫩的白菜,底壳脆,面皮软韧,咸鲜适口,让人一口一个,根本停不下来。
玉米馅的饺子更多了几分甜味,汁水爆开的同时,肉香味也在嘴里爆开,焦香和甜香相互融合,吃得人无比满足。
芹菜馅的饺子相比起白菜和玉米来说,更多了一股清新的味道。
芹菜的清香味十分突出,翠绿色的芹菜碎和肉馅完美地融合在一起,咬上一口,焦底香脆,芹菜也带着十足十的脆嫩,咬上去有轻微的脆响,香气很足,十分解腻。
韭菜鸡蛋馅和豆腐木耳馅是这其中唯二的素馅。
前者带着韭菜浓烈的辛香味和鸡蛋浓郁的饭香味;后者的口感更加软嫩,但软嫩中又有脆脆的木耳来中和,整体鲜美可口,口味清淡。
牛肉、鸡肉和羊肉馅儿的饺子各有各的风味,吃上去就跟猪肉馅儿的饺子不太一样。
牛肉散发着特有的浓浓肉香味,吃起来紧实弹润;洋葱受热后更多了一股甜味儿,二者很好地融合在一起,又带着一点点胡椒的风味,整体而言汁水很足,香气是这些饺子中最重的。
鸡肉香菇馅的饺子口味偏清淡,但是菌香味很浓,而且鸡肉口感嫩滑,一点都不柴,和软韧的香菇搭配在一起,汁水鲜美,口感又特别好。
众人一个接一个,吃得根本停不下来。
就连沈玥,也是吃到肚子圆滚。
好吃!实在是太好吃了!不枉她辛辛苦苦这么久才吃上!
她擦擦嘴巴,回味着嘴里鲜美的味道,然后去侍弄蒸饺子和蒸包子。
这两样已经蒸好了,锅盖一掀,热气蒸腾,香气如同爆炸般四处散开,再加上刚才煎饺的香味,很快就把旅店的人给引了过来。
“沈老板又在做好吃的了!”
“哎哟——这味儿可真香!我家俩孩子一闻到这味道就走不动路了!”
“沈老板,可一定要卖点儿给我们啊,多少钱都成!”
“就是!最近吃沈老板做的饭,吃得我嘴巴都刁了,那些个营养液和变异植物糊糊我根本就吃不下去!”
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