大珠小珠落玉盘作品 流放荒星，系统逼我种田称霸星际全文阅读简介:流放荒星，系统逼我种田称霸星际最新章节 第110章 松软香甜的鸡蛋糕(第1页/共2页)
流放荒星，系统逼我种田称霸星际 第110章 松软香甜的鸡蛋糕(第1页/共2页)
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无油无水的盆里打入鸡蛋、加上白糖，用打蛋器将蛋液打到浓稠发白……沈玥只打了几下，就决定将这项光荣而又艰巨的工作交给谢澜。
原因无他，实在是手动打蛋器太难用了！
她以前在家里，用的都是电动打蛋器，插上电“日”的一下，很快就能好了。
可这个手动打蛋器实在是太费人了，沈玥一向是“知难而退”，能不勉强自己就不勉强自己。
谢澜接过她手里的活，按照她说的，将鸡蛋液顺着一个方向搅拌，搅拌至蛋液浓稠发白，划出来的纹路停留几秒不消失。
这个时候，就可以拿出食用油，顺着碗边淋进去，轻轻翻拌着；再拿出面粉，过筛分次加进去，上下翻拌搅动着。
然后往模具里刷上一点食用油，再倒入面糊，震动几下将大气泡全都震出去。
沈玥动作娴熟，谢澜拿些工具，学着她的样子，往模具里倒面糊、震气泡。
两人忙忙碌碌十几二十分钟，总算是把桌上二十个模具全部装满，这时就可以将这些东西全部送进烤箱里了。
烤箱很大，分上下两层，一层放进十个模具，上下火150℃，烤28分钟，直到“叮”的一声响，热气腾腾的鸡蛋糕就可以出锅了。
鸡蛋糕通体呈浅金黄色，脱离模具后放在桌上，干净的菜刀往中间一切，又松软又有弹性，且散发着一股浓郁醇厚的鸡蛋香味。
不腥，反倒很香，带着让人暖和到昏昏欲睡的魔力，引诱着人们将它吃下。
一份切成四块，一人拿走一块，都迫不及待地送进嘴里。
鸡蛋糕松软绵密，入口蓬松柔软，轻轻一抿就化开，湿润不干噎；外皮带着点韧劲，内里又绵软无比，带着点弹性，让人一口接着一口，根本停不下来。
四个人分吃了四个鸡蛋糕，吃到最后，俩孩子靠在椅子上，揉着肚子回不过神来。
沈玥看得好笑，想着要是有山楂的话，还能弄点开胃消食的山楂糕给他们吃吃，可惜现在没有，那就多干点活来消食吧。
剩下的鸡蛋糕肯定不够卖，沈玥拿出更多的鸡蛋、白糖和面粉，手把手教俩孩子怎么做。
俩孩子学得很认真，不知不觉间竟熟练掌握了这项技术，而且肚子也不撑了，瞧着还能再吃两个。
半下午，沈玥将烤鸡蛋糕的活儿全权交给谢澜和俩孩子，自己则是进了厨房，准备做军部小队的饭菜和今晚的盒饭。
盒饭依旧是下午的菜系，军部小队就多添了一道芹菜炒黄豆、一道香煎土豆块、一道菠菜炒鸡蛋和一个烤红薯、一个鸡蛋糕。
泡好的黄豆下锅煮软、捞出沥干，少油下锅，煸炒至表皮微微发皱，然后倒入焯过水的芹菜，大火快炒后加入适量的盐和生抽，，翻炒均匀后就能出锅。
圆润金黄的黄豆和翠绿的芹菜夹杂在一起，黄绿相间，色泽分明，煞是好看。
舀起一勺放进嘴里，黄豆软糯绵密，芹菜脆爽利落，一软一脆反差明显，咸淡适中，清鲜下饭。
土豆切方块，清水洗掉表面的淀粉，下入油锅，中小火慢煎，不停翻面，煎至四面金黄，再撒上盐、葱花和一点辣椒粉，这样就可以出锅了。
香煎土豆块外层椒香酥脆，内部绵密粉糯，沙沙软软，带着浓浓的土豆原香，空口吃就已经非常好吃了，焦香味十足！
菠菜焯水去除涩味，挤干水分后放在一旁备用；鸡蛋打入碗中，搅成蛋液下锅翻炒，炒至定型后再下入菠菜翻炒，出锅前撒上一点盐即可。
深绿色的菠菜搭配着嫩黄色的鸡蛋，颜色鲜亮，让人看着就食指大动。
鸡蛋松软嫩滑，鲜香厚重，菠菜清新可口，组合在一起口感清淡温润，配着咸饭吃刚刚好！
沈玥手脚麻利，三个锅一起使用，两个小时内就将所有菜都做好了。
外头，谢澜带着俩孩子在烤鸡蛋糕和红薯。
鸡蛋糕份量很大，一个鸡蛋糕对半切，刚好一人一份。
烤红薯刚出锅，整个院子都弥漫着香甜的烤红薯味道，让人闻之欲醉。
沈玥一向不会委屈自己，拿起一个剥开外皮，胡乱吹了吹就往嘴里放。
烤红薯外皮微微干韧，内里绵密流心，软糯沙润，自带焦糖风味，吃完满口留香。
院子里众人分吃了红薯和鸡蛋糕，又香又甜，一路甜到人的心里去，干起活来就更有动力了。
军部小队要的两百多份盒饭被打包好，扛着锄头回来的尚琮等人刚好赶上，兴冲冲地扛着盒饭就离开，迫不及待要回去跟战友们分享这份美味。
人一走，院子里就空荡了许多。
趁着这个时间，沈玥干脆回房间小睡了一会儿。
她早上起得早，中午忙着做鸡蛋糕没睡觉，现在困意涌上来，整个人都有点遭不住。
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