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流放荒星,系统逼我种田称霸星际 第109章 凉拌木耳、香菇胡萝卜玉米咸饭(第1页/共2页)


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    酵母加面粉揉成光滑的面团,二次醒发后蒸十五分钟,就能得到一个个圆滚白胖的馒头。

    若是在面团里加入食盐和五香粉,捏住两头卷成花卷形状,蒸十五分钟后就成了花卷。

    前者暄软蓬松,摁下去有一个小小的坑,但又会马上回弹。咬上一口,口感软糯有嚼劲,带着淡淡的小麦原香,清甜柔和,越嚼越香、越嚼越甜。

    后者呈螺旋状,褶皱一圈一圈的,表层柔软,夹层油润绵软。咬上一口,麦香配上五香粉独特的复合香料味,醇厚咸香,越嚼越入味。

    配上甜豆浆,口感更加丰富,让人回味无穷,根本停不下来。

    谢澜和沈玥一人一个,前者喜欢更喜欢白馒头,后者更喜欢五香花卷,搭着豆浆吃得不亦乐乎。

    “我打算开个早餐店。”沈玥道:“就在巷子口,每天早上卖两个小时,大概八点半就收摊。”

    “可以。”谢澜点点头,想也不想便说道:“我给你揉面做馒头和花卷。”

    闻言,沈玥非常满意地点点头,很好!就是要有这种觉悟!

    两人说话间,外头传来一阵轻巧的脚步声;下一秒,宋君宁和宋君佑齐刷刷出现在门口,两张嫩生生的小脸上写着“陶醉”两个字。

    “好香哦……肯定是姐姐又在做好吃的了……”

    “好甜……还有咸咸的味道,闻起来暖乎乎的,好像早上都不冷了……”

    看着他们陶醉的小模样,沈玥失笑道:“快过来吃早饭!”

    俩孩子手拉着手,笑嘻嘻地从门外跑进来。

    沈玥给他们各准备了一碗豆浆、一根油条、一个馒头和一个花卷,两人坐在院子里的桌椅上,吃得头都不抬,连星骸小队的人进来都没顾得上打招呼。

    “好香哦……”周妙妙用力地呼吸着,企图将空气里的香味都吸进肺里,“甜甜的,咸咸的,香香的,好饿……”

    沈玥被她那副小馋猫样儿逗得不行,赶紧把好吃的全塞她手里,还不忘嘱咐一句:“刚出锅的,有点烫,小心点。”

    周妙妙小鸡啄米般点头,然后占据了桌子三分之一的位置,小口小口但速度极快地解决面前的美食。

    尚琮等人没抢到桌子,但也不在意,一人端着一个碗,另一手要么拿着油条,要么拿着馒头花卷,或站或蹲,一个个吃得不亦乐乎。

    豆浆醇厚香甜,油条酥脆有嚼劲,馒头蓬松暄软,花卷咸香入味……每一样都精准地踩中大家的心巴,让大家陷在碳水的快乐中出不来。

    一顿早餐吃完,星骸小队的人只觉得自己浑身上下都充满了力量,现在下田能多犁二亩地。

    于是乎,他们雄赳赳气昂昂地出了门,精神状态高昂到让人觉得他们能徒手捏爆SSS级变异兽的头!

    沈玥站在院子里,目送他们远去,心里对今天田里的收成预期又高了一大截。

    看来以后还是得多投喂点碳水啊……

    沈玥煞有其事地想着,然后转身进了厨房,准备把剩下的馒头花卷全给蒸了。

    蒸完放在冰箱里,可以留着自家吃,刚好吃到过两天早餐摊开业,那时就可以跟着摊子一起吃了。

    沈玥把这两天的量控制得刚刚好,两锅馒头、两锅花卷蒸好后,她想了想,又各自拿了一点出来,准备给白美婷和刘薇。

    她们人好,干活也很尽心,不管是菜还是碗,都洗得干干净净。

    沈玥愿意跟她们交好,自然不会吝啬这一点东西。

    做完这一切,她开始思考今天中午的盒饭做什么菜。

    沈玥把手头的菜盘了盘,发现最近吃的都是白米饭,怕食客们腻了,所以今天她打算做咸饭给食客们吃。

    咸饭搭上爽口的凉拌黄瓜、醋溜白菜、凉拌木耳和萝卜汤,一定可以俘获众人的心!

    打定主意的沈玥从空间里拿出要用到的菜,放在院子里,等着白美婷和刘薇来,将它们剥成粒、切成丁、拍成段,再交给她做成一道道美食。

    九点半的时候白美婷和刘薇进了门,撸起袖子就把墙角那堆菜给收拾了,速度快得让沈玥有些叹为观止。

    她喜滋滋地觉得自己真是没找错人,自己手上动作也不含糊。

    锅中放少许油,将切成丁的香菇炒出香味,再下入胡萝卜粒和玉米粒翻炒片刻,加入盐和微量的五香粉翻炒均匀。

    将这些配料倒入一旁浸泡了十分钟的大米里,轻轻搅拌均匀,然后盖上锅盖,任由大火焖煮。

    凉拌黄瓜最好做,拍碎了的黄瓜段杀出多余水分后直接淋入料汁,一时间,整个厨房都是黄瓜的清新味和一点点料汁的香味。

    切成细丝的木耳下水煮三分钟,捞出来后过凉水,加入蒜末、盐、生抽、香醋、香油和一点点白糖,抓拌均匀后,整体爽脆弹滑,既有香醋的酸香,又有蒜香和木耳本身淡淡的草木鲜香,咸淡适中,爽脆可口,开胃解腻,让人回味无穷。

    白菜斜刀切成片状,热锅倒油放入蒜末爆香,下入白
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