日日自新作品 厨神快穿，我在各个世界当大厨全文阅读简介:厨神快穿，我在各个世界当大厨最新章节 第146章 伪君子小叔3(第1页/共3页)
厨神快穿，我在各个世界当大厨 第146章 伪君子小叔3(第1页/共3页)
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方知味连拍了几捧冰凉的井水在脸上，这才彻底清醒。
若是冬天还好，头一天晚上准备的食物能自然保存到第二天，现在夏季天热，冰箱又是稀罕物，只能在这个时间点起床早早准备。
好在昨天下午六点就睡了，现在也不太困。
方知味洗漱好，屋里的朝朝还在睡。
小孩小脸肉嘟嘟的，睫毛又长又密，随着呼吸轻轻颤动，偶尔小鼻子皱一下，发出细细的呼噜声，像只小猫。
方知味也没喊醒他，但又怕他醒来后院子空荡荡的独自一人害怕，干脆将他给抱到隔壁张家继续睡。
张家早已灯火通明，能干活帮忙的也早坐在院子里打盹等候方知味的到来。
张建民见方知味过来，怀里还抱着朝朝，他连忙让张大国将朝朝抱到内屋床上睡觉。
张大国笑着接过，拿到手之后悄悄掂了掂，“这小家伙还挺沉，实心的。”
方知味轻笑出声，“这话你可别当着朝朝的面说，不然他三天都不带搭理你的。”
小孩子也爱美，朝朝最不喜欢别人说他圆润了。
刚抱了一会儿，张建民就觉得压手，“小家伙还挺有脾气。”
“可不是嘛。”
安顿好朝朝之后，方知味直接对张家人道，“那我们开始吧？”
张建民媳妇保红梅连连点头，“行，宁愿早些，也不要等到了时间手忙脚乱。”
她说着就偷偷打量了一眼方知味，这么年轻的厨子还真是少见。
待到她知道她男人请隔壁方知味做寿宴已经是昨天晚上吃饭后的事儿了，她当时倒是意外，不过也没反对。
不是她对方知味的厨艺有多大的信心，也不是昨天两父子回来吹的有多天花乱坠，而是她知道张建民为人靠谱，不会无的放矢。
更重要的是，张建民对于他娘的八十岁大寿很是看重，这场寿宴谁都有可能胡搞，就他张建民不会胡搞。
他张建民竟然敢请隔壁年轻小子做寿宴，那自然有他的道理。
保红梅笑着将方知味往厨房引，指着地上几箩筐菜肉道，“菜和肉都是刚刚送来的，新鲜着呢。”
方知味粗略扫了一眼，确实新鲜。
他开口道，“那我们各司其职吧。”
昨天试完菜之后，方知味又和张建民详细谈了寿宴上的菜单，顺便提前安排好张家众人的分工。
张建民和保红梅今天要待客，招呼亲戚长辈那些，在厨房帮忙的都是张大国这一辈，还有几个年龄稍长的重孙辈。
方知味先检查了箩筐里的菜和肉，还有调料那些，若是不够，或者有问题，刚好趁着时间早再去采买。
菜和肉都很新鲜，量也很足，就连缸里十条鱼都还在吐泡泡。
方知味将一块猪肉递给了张大国妹妹张小兰，“小兰姐，这块猪肉麻烦帮我切成比大拇指粗一点，巴掌那么长的肉条，一会儿炸酥肉用。”
“好。”
“大国哥，麻烦你把墙角那几只鸡杀了，鸡血用一个干净的盆装，鸡杂那些也在另找一个干净的盆装。”
“行，没问题。”
“......”
方知味将所有活安排下去，他则开始杀鱼，手起刀落就是一条鱼，紧接着手转翻飞又是一粒粒菱形的花刀。
张建民早就在等这场杀鱼的‘表演’，他和保红梅凑在一边，看得啧啧称奇。
保红梅昨儿个就已经听张建民吹过方知味杀鱼，今天一看还真是那么一回儿事。
待到十条鱼杀完，她眼睛都没有眨一下，手里的银耳都忘记撕了。
趁着腌鱼的间歇，方知味又开始处理一会儿要过油的烧白和肘子，炸酥肉要用的面糊，刚好一会儿炸糖醋鱼的时候全给处理了。
另外还有花生米，拌开席的凉菜要用。
酥肉和糖醋鱼那些也不怕放的时间久不酥脆了，先炸至半熟，等开席的时候重新复炸，吃起来不仅味道没差，反而更加香酥。
烧白和肘子都是蒸菜，蒸好后温着也不影响食用，开席上完凉菜后，随时都能上桌。
待到起锅烧油，张母也不知道什么时候进了厨房。
她站在一侧看方知味炸肘子，锅里的肘子滋滋冒油，没多久就变得金黄，方知味用他手中的铁钩子敲了敲，硬硬的，敲了几下再用铁钩子捞起，又扔进凉水中。
钩子是方知味从杂货房翻出来的老物件，朝朝爷爷留下的，沉甸甸的，他清洗过后接着用。
方知味端肘子的时候才注意到她，笑着打了一声招呼，“张奶奶，祝您生日快乐呀。”
张母今年八十岁了，可她的身体瞧着比七十岁的老人还要硬朗，没杵拐杖，背也没驼，走起路来健步如飞，先前听张建民说她一天还能挑几担水浇地。
今天她穿着一件新中式短袖，衬得她整个人格外喜庆，听到方知味祝贺时眉开眼笑，“好
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