王朝盛世,老百姓的娱乐活动有很多,小到斗鸡斗蟋蟀弄虫蚁,大到蹴鞠射箭狩猎,日子丰富多彩。
就算有这么多不同类别的竞争,方知味的茶楼也活生生杀出了一条血路。
无它,故事炸裂新奇,糕点茶水好吃好喝,体验感满分。
好口碑口口相传,开业不过短短十天,无论散座还是包间全都一票难求,每日辰时预定第二日的,不到半柱香的时间就一抢而空。
古代百姓脑子灵活,由此滋生了不少黄牛贩子,从方知味这里买原价票,转手就高价去卖二手票,偏偏也还有人买单。
方老太太得知后那个心痒啊,不止一次找上了方知味,迫切表示,“知味啊,每天的预定票你能给我留一半不?”
方知味心有猜测,但还是挑眉问道,“奶你要干什么?”
“干什么?”
方老太太声音不自觉加大,理直气壮,“当然拿出去高价卖啊!外面那些人能卖,为什么我就不能卖?”
有些好位置黄牛贩子翻倍卖,赚的比他们都还多。
方知味冷漠摇头,“这事儿奶你就别想了。”
对此,方老太太很是熟练,“我当初就不该嫁给你祖父——”
“如果我不嫁给你祖父,我也不会生下你爹这个书呆子,你爹和你娘也不会生下你这个败家子,我怨啊,我悔啊,老天爷啊,我造孽啊——”
不等方老太太说出她不活了,方知味直接出言打断她,“奶,一顿饱和顿顿饱你难道分不清吗?”
方知味面上的表情过于严肃,不容置喙,“转手卖高价票的事儿我们不能做,天下没有不透风的墙,凡事做了就必有留痕,这事儿被捅出去,奶你觉得对我们茶楼会没有影响吗?”
“这家茶楼不是终点,而是我们方家的一个起点,等这家茶楼稳定了,我们还能在京城多开两家,甚至以后开到江南开到西南西北。”
方老太太讪讪闭上了嘴,经方知味这么一点拨,她也看清了其中的利害关系,暗骂自己真是老糊涂了。
可她心里还是有些不舒服,好比自己辛辛苦苦做成了一件事收获了一两银子,别人转手就利用这事赚了二两银子。
以往她随手就能打赏伺候的奴仆二两银子,可自己开茶楼之后她才知道这银子有多难赚。
知味带的徒弟不顶用,他天不亮就要准备糕点。
大儿子大儿媳两人,每天忙着编戏排戏,一天不得闲。
珍珍掌管后厨,因为不放心,从不假手于人,时时刻刻扎根在后厨。
二娘收账算账,打算盘的手就没有停过。
还有三郎四郎两个孩子,打了几天杂,胳膊都快要抬不起了。
所以她才会觉得是那些人将他们茶楼的银子给‘抢’了。
虽然家里的孩子乐在其中,可她难免心疼。
方知味对此只能劝解,“奶,当二道贩子的不仅仅有街溜子,也有不少养家糊口的贩夫走卒,你就当做了个件好事,让那些人找了几日轻松的活儿。”
不同于现代是用高科技抢票,他们是一早更夫刚打更就冒着夜色抢占前排排队预定。
说是黄牛,更像是代购。
又道,“此外针对此事我也想到法子应对了,再过三日便会实施,奶你就别气了。”
方老太太哼了哼,“行吧。”
话落也不走,而是继续盯着方知味看,明眼人都看得出她还有话要说。
方知味轻笑出声,“奶你还有什么事儿?”
方老太太有些难为情地笑了笑,开口道,“能不能给我留一间包间?”
不仅仅寻常百姓喜欢来茶楼看戏,那些高门大户也喜欢,又因面子不喜坐在大堂,包间就成为了他们的不二之选。
就昨日,方二娘央求方知味给她的闺中好友留一间包间,谁曾想方知味直接遭到了客人们的灵魂质问,“方老板,我记得你家茶楼包间一共有十二间,可你这才订出去了十一间,为什么就说没包间了?”
“绝对是十一间!我刚刚一直数着呢!就等轮到我,我给我家主子订下最后那间!”
“对啊,我们这一大早就得了主家的吩咐排队,凭什么那人不用排队?”
“方老板,你今天必须得给我一个说法!”
无奈方知味只能解释那家包房留给了茶楼的合伙人,往后都不会对外出售了,这才将那几位客人的怒火给灭了。
正好方知味也有这个想法,留一间包房以备不时之需。
对上方老太太满是祈求的双眼,方知味笑着点头,“可以,二娘都可以,奶你还不可以?”
方老太太终于被哄开心了,整个人神采飞扬,“我就随口一问。”
又道,“若是其他人找我我一定不会答应,可偏偏就是你张伯母。自从咱家没落,往日那些亲朋好友避之不及,也就你张伯母伸出了援手,过年过节还送年礼和节礼。”
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