未婚夫勾搭大嫂，转头改嫁他大哥 第 295章 虽然长得胖了点，但还挺可爱的(第2页/共2页)


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儿家里那几个皮猴子放学回来，瞧见饭没做好，又得嚷嚷肚子饿得疼。”

    “你家那几个正是长身体的时候呢，可不就饿得快么？”

    陈大蓉笑着将两人送到院门口，也转身进了厨房。

    温知念已经好几天没亲自下厨了，考虑到赫连垒和齐承霄的食量，又想起齐承霄总念叨食堂的菜缺油水，吃得不尽兴。

    她闪身进空间，挑了一块上好的五花肉，想了想，又另切了一块比较嫩的梅花肉。

    今晚就做一道酸菜滑肉，再烧一锅浓油赤酱的毛氏红烧肉，让他们好好解解馋。

    说起来，这肉还是她在沪市时囤的呢！

    哎，没办法，虽然从赫连家搬出来后，从空间取东西是方便了很多，可赫连垒、齐承霄，还有陈辉那几个，三天两头地往小院拎吃的，肉、蛋、鸡鸭，还有牛羊肉……

    这就导致她空间里的存货，消耗得特别慢。

    也是幸好空间有保鲜功能，这然这么多肉，哪存得住呀。

    温知念摇摇头，甩开杂念，准备先把红烧肉炖上，她前几天买了一个小砂锅，刚好能派上用场。

    她做红烧肉，不喜欢放酱油，还得先熬个糖色。

    锅中下入底油晃匀锅璧，放两勺白糖小火加热，用勺子推着糖在锅内朝同一个方向搅动，很快糖就融化了，先达到冒小黄泡的拔丝状态，再达到冒金黄色大泡的嫩汁状态，继续小火加热到糖水慢慢变成鸡血红。

    这样炒出来的糖水上色效果更好，炖出来的肉也更加油亮。

    糖水熬好，就可以开始做红烧肉了。


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