们也是临时起意,没想到房子这么快就分下来了。”
“那可真是不赶巧。”郭汝梅笑着应和。
温知念手上正忙着做饭,就直接把人引到了厨房。
郭汝梅一眼就瞧见了灶上的新锅,拍手道:“哎哟喂,我的好妹子,这新锅可不能直接使,得先用肥油开锅才行,不然可不好用。”
“啊?”温知念傻眼了。
她前世用的都是什么珐琅锅、铸铁锅,不粘锅……直接买回来就可以用,哪里听说过开锅这回事?
“要用肥油开锅?”她拎起刚洗好的咸肉,“这个行不?”
郭汝梅连连摆手,“这有盐的,不行,不行!得用新鲜的猪肥肉和猪皮。”
“再说了,你这会儿急着用锅,也来不及呀!”她说得头头是道,“开锅可讲究了!”
“先得把锅烧热,用小火,倒点菜籽油用抹布涂均匀;再用猪肥肉擦锅……至少得擦上三四遍,最后,还得晾一晚上才能用。”
“这可怎么办?肉我都洗好了。”温知念看着水淋的咸肉,人都麻了。
这咸肉原本放上大半年都不会坏,可一旦沾了水在这大热天的可容易变质了,这会儿又没冰箱。
没想到买个新锅还这么麻烦,早知道,应该不要张丽芳的钱,直接把家里那口旧锅端过来用。
温知念看着眼前洗好的肉菜,想着现在去赫连家抢锅的可行性!
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