穿越1969：我的工分系统能换万物 第83章 吃菌子(第2页/共3页)


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只能用辣椒炒。

    辣椒是今天晌午的时候，杨志东去村里找村民换的。

    先把辣椒切成细丝，又把菌子撕成小块，锅里倒上猪油，等油热了，先放几个干辣椒爆香，再把菌子倒进去翻炒。

    滋啦一声，厨房里立刻弥漫出一股浓郁的山野气息，那香味比平常炒菜要浓烈得多。

    小丫头站在一旁，鼻子一抽一抽的，“哥，好香啊！”

    “别急，还没好呢。”杨志东翻炒了几下，又加入切好的青椒丝，撒了一点盐。

    杨志东做菜其实没什么技术，只要炒熟就可以了，小丫头喜欢吃，主要就是杨志东舍得放油，而且肉再怎么做，都好吃。菌子这东西本身就够鲜，调料多了反而糟蹋了。

    炒了大约七八分钟，杨志东铲了一筷子尝了尝，菌子滑嫩爽口，带着一股特殊的鲜甜，比他前世在饭店里吃的还要美味，满意地点点头，把菜盛出来，满满一大碗。

    兄妹俩就着一碗炒菌子、一碗蒸鸡蛋羹吃饭。

    小丫头吃得小嘴油乎乎的，不停地往碗里夹菌子，“哥，这个比肉还好吃！”

    “那就多吃一点。”

    让杨志东没想到的是，第二天傍晚，下工回来后没一会，李万福又送菌子来了。

    本来，李万福今天早上不准备去找菌子了，但昨天傍晚杨志东说可以换钱，所以今天一大清早他就进山了。

    “杨知青，今天运气好，找到一窝鸡枞。”李万福放下背篮，向杨志东展示今天早上的收获。

    “鸡枞？”杨志东眼睛一亮，前世吃过不止一次鸡枞菌，那鲜美的味道至今难忘，“李叔，这可是好东西啊！”

    “可不是嘛，鸡枞难得，这一窝还不错，都还没有开，有个四五两，够吃一顿了。”

    背篮里，鸡枞的菌盖还没完全展开，看着鲜嫩得很。

    除了鸡枞，还有不少杂菌，不过，加起来比昨天少了一点。

    “李叔，你看是换东西，还是钱？”

    李万福没有丝毫的犹豫，“换钱。”

    “行，你等一下。”杨志东转身进屋。

    不一会，杨志东拿着两块钱出来，递给李万福，“李叔，这两块钱你收着。”

    “这……太多了。”李万福本来以为能够换一块钱就不错了，没想到杨志东直接给两块钱。

    “不多，这鸡枞可不好找，李叔，你就拿着吧。”

    “好，那我收着了。”

    临走前，李万福问道：“杨知青，这菌子你还要不要？”

    山里的菌子可以找几个月的时间，如果杨志东一直要的话，说不定能够赚不少钱。

    杨志东想了想，反正有系统背包，可以长时间存放，点了点头，“要的，不过李叔，这事你一个人知道就可以了，别告诉其他人，要是村里其他人真的知道了，你就说我用肥皂和你换。”

    “行，你放心吧。”李万福怎么可能会说出去，巴不得一个人赚这个钱。

    而且，李万福已经决定好了，明天早上喊上媳妇一起去山里找菌子。

    李万福离开后，杨志东就继续做饭。

    这四五两鸡枞，杨志东不打算今天晚上吃，准备留着，明天做鸡枞烀鸡，那才叫一个鲜美。

    第二天早上，杨志东去看了一圈套子，一无所获。

    今天晚上的鸡枞烀鸡的鸡，只能和村里人换了。

    上工歇气的时候，杨志东就跑到闫品春身旁，小声的说道：“闫队长，我记得你家是养着鸡的？”

    “嗯，养了几只，怎么了？”

    “我想换一只鸡，想问问你。”

    “我家里都是下蛋鸡，你婶子怕是舍不得换，不过大志家里有一个公鸡，应该会换。”

    “好嘞，闫队长，那我再去问问。”

    傍晚下工后，杨志东先和闫大志一起回了家，花三块钱，换走了那只有点瘦的公鸡。

    拎着公鸡回到家的时候，李万福已经在等着了。

    “李叔，这是又找到菌子了？”

    “没错，今天我和你婶子一起去的，收获不错，你看看。”

    杨志东往背篮里看了看，没有鸡枞，但数量不少，是昨天的两倍。

    “李叔，还是换钱？”

    “嗯。”

    “好，你等一下，我去拿。”

    今天这些菌子，虽然数量不少，但没有鸡枞，杨志东就只是给了三块钱。

    李万福乐呵呵的拿着钱离开后，杨志东就开始杀鸡，小丫头在一旁负责清洗鸡枞。

    “哥，今天咱们吃鸡肉吗？”

    “对，用鸡枞烀鸡，可香了，一会儿你就知道了。”

    鸡杀好洗净，杨志东将鸡肉剁成小块，鸡枞撕成细条。

    锅里放猪油烧热，下姜片、干辣椒爆香，倒入鸡块翻炒，炒到鸡皮微微卷起、表面金黄，肉香混着姜辣味直往鼻子里钻。

    “哥，好香啊。”小丫头已经把鸡
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