“好的,我们记住了。”任雪认真地点了点头。
小林也鼓起勇气,补充了一句:“还有一点,小朋友们如果咳嗽或者打喷嚏,要用纸巾或者手肘捂住口鼻,不能对着别人,也不能用手直接捂,不然手上的细菌会到处传播。”
“对,小林说得很好。”王医生赞许地看了她一眼。
“小朋友们,你们记住了吗?”顾瑶笑着问道。
“记住了!”小家伙们齐声回答。
科普完健康知识,王医生站起身来,环顾了一圈教室:“对了,既然来了,我们也顺便看看幼儿园的环境吧,有些细节我们也可以给点建议。”
“那太好了,麻烦各位了。”魏园长笑着说。
王医生和刘姐、小林一起,在魏园长的陪同下,参观了教室的卫生角、洗手间、午睡区,还有食堂。
走到洗手间的时候,王医生停下脚步,仔细看了看墙上的洗手流程图,又看了看洗手台上的肥皂和消毒液,点了点头:“这个洗手流程图画得很清楚,小朋友一看就懂。
肥皂和消毒液的位置也放得刚好,小朋友伸手就能够到。”
“我们陈爸爸特意设计的。”顾瑶在旁边解释道,“他说小朋友的身高不一样,东西放得太高他们够不着,太低又容易碰倒,所以特意调整了高度。”
“有心了。”王医生赞许地点了点头。
走到食堂门口,刘姐探进头看了看,里面的灶台擦得锃亮,厨具摆放得整整齐齐,墙上贴着一周食谱和消毒记录表。
“这是你们自己做的?”刘姐有些惊讶地问。
“是的,每天都会记录。”魏园长笑着说,“陈大厨说,食品安全是大事,不能马虎。”
小林蹲下来,看了看墙角:“连墙角都没有积灰,打扫得真干净。”
“我们每天都会做深度清洁,每周还会做一次大扫除。”魏园长解释道,“这些都是陈大厨来了之后定下的规矩。”
王医生转过身,看着魏园长,感慨道:“魏园长,说实话,我去过那么多幼儿园,你们这里的卫生环境和细节,真的做得数一数二。
很多幼儿园连洗手台的肥皂都懒得配,更别说消毒液了。
你们这里是真用心。”
“是啊,”刘姐也点头附和,“食堂的卫生标准,都快赶上我们医院了。
消毒记录表,我们医院的科室都不一定记得这么详细。”
“小朋友的毛巾和杯子也是分开的,还贴了名字标签,不会混用。”小林补充道,“这个细节很多幼儿园都做不到。”
魏园长听了,脸上露出欣慰的笑容,转头看向陈宇:“这些啊,其实都是陈大厨教的。
他来了之后,厨房的卫生标准、小朋友的饮食安排、教室的消毒流程,都是他一手制定和改善的。
我们不过是按照他的要求执行罢了。”
王医生有些意外地看向陈宇,“陈大厨,你专门研究过这些啊?”
陈宇有些不好意思地笑了笑:“也没有,就是以前学过一点食品安全和卫生管理方面的知识,觉得幼儿园是小朋友待的地方,马虎不得,就多上心了一些。”
“你这套标准,放到很多正规的餐饮机构都够用了,能在幼儿园看到这样的管理水平,说实话,很难得。”
“陈大厨,我们都要向你学习。”刘姐笑着说,“以后要是所有幼儿园都能做到你们这样,我们医生护士的工作都能轻松不少。”
“你们太客气了。”陈宇摆了摆手,“我也就是做一些力所能及的事情。”
王医生听完魏园长的话,感慨地点了点头:“魏园长,你们春苗幼儿园真是让我大开眼界。
说实话,我跑了这么多年接种,还是头一次见到把卫生和管理做到这个程度的幼儿园。”
刘姐也跟着附和:“是啊,连我们医院的护士站,有时候忙起来记录都补得不及时,你们这儿倒是一天不落。”
魏园长笑着摆了摆手:“几位太客气了,都是我们应该做的。
对了,这都到饭点了,几位今天辛苦了一上午,不如留下来吃顿便饭吧?
我们幼儿园的饭菜虽然比不上大馆子,但胜在干净卫生,食材也新鲜。”
王医生一听,连忙摆手:“这怎么好意思,我们已经打扰一上午了,哪能再蹭饭。”
“就是就是,”刘姐也笑着说,“我们回去随便吃点就行,您别麻烦了。”
“不麻烦不麻烦。”
魏园长态度很坚决,“你们大老远跑来给孩子们打疫苗,忙活了一上午,连口水都没好好喝,现在到了饭点,哪能让你们空着肚子走?”
陈宇也在一旁帮腔:“大家就别推辞了,今天中午的菜我已经准备好了,正好也让你们尝尝我们幼儿园的手艺,给点意见。”
王医生看了看刘姐和小林,几人交换了一个眼神:“那就恭敬不如从命了,我们就留下来蹭顿午饭吧。”
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