里面的粉蒸肉已经蒸得恰到好处,肉片呈现出诱人的酱红色,裹着金黄色的米粉,油亮亮的,散发着热气。
荷叶的清香已经完全渗进了肉里,和肉香、米香完美地融合在一起,形成了一种独特的、让人垂涎欲滴的香气。
“好了。“陈宇把盘子端到餐桌上,“可以吃了。“
白樱看着那盘粉蒸肉,心里突然有些紧张。
她怕,怕这个味道和记忆里的不一样。
陈宇递给她一双筷子:“尝尝。“
白樱接过筷子,犹豫了一下,然后夹起一块肉,送到嘴边,轻轻咬了一口。
肉很软糯,入口即化,米粉吸饱了肉汁,咸香适中,带着荷叶特有的清甜。
这个味道......
她愣住了。
“怎么样?“陈宇问。
白樱放下筷子,眼眶突然有些发红。
“就是这个味道。“她的声音有些哽咽,“和我奶奶做的一模一样。“
她抬起头,看着陈宇,眼睛里闪着光:“陈宇哥哥,谢谢你。“
陈宇笑了笑,没说什么,只是又给她夹了一块:“好吃就多吃点,锅里还有。“
白樱用力点头,低下头,继续吃。
她吃得很快,又很慢。
快,是因为真的很好吃,她停不下来。
慢,是因为她想好好记住这个味道。
这个让她想起奶奶,想起夏天,想起家的味道。
顾瑶和任雪早就等不及了,各自拿了筷子凑过来。
顾瑶夹起一块,一口咬下去,眼睛瞬间瞪圆了。
“我的天!“她捂住嘴,“这也太好吃了吧,这个肉怎么能这么软,而且一点都不腻!“
任雪也尝了一块,细细品了品,轻声说:“荷叶的香味完全进去了,和肉融在一起,这个味道真的很特别。“
“我从来没吃过这种做法的粉蒸肉。“顾瑶又夹了一块,“陈爸爸,你怎么什么都会做啊!“
陈宇笑着说:“小时候见过老人做,就记下来了。“
白樱在旁边听着,又低头又吃了一块,眼眶还是有点红,但心里暖暖的。
到了中午的吃饭时间。
“小朋友们,排好队,我们去洗手吃饭啦!“任雪站在门口,笑着拍了拍手。
“耶!“
小家伙们欢呼起来,立刻从椅子上跳下来,像一群出了笼的小鸟,叽叽喳喳地冲向洗手池。
邵欣欣跑在最前面,一边跑一边回头喊:“白樱姐姐,你跟我们一起吃吗?“
白樱愣了一下,看向陈宇。
陈宇笑着说:“一起吧,反正做了这么多。“
白樱眼睛一亮:“好啊!“
小朋友们洗完手,乖乖地坐回自己的小椅子上,小脸上写满了期待。
白樱跟着小朋友们一起坐在小椅子上,身边立刻围上来好几个小家伙。
邵欣欣直接挤到她旁边,小手拉着她的衣角:“白樱姐姐,你坐我这里!“
旁边的小男孩不乐意了:“我也要跟白樱姐姐坐!“
“我先来的!“邵欣欣瞪圆了眼睛。
“我比你先举手的!“
两个小家伙争得面红耳赤,白樱连忙打圆场:“好好好,都坐都坐,姐姐两边都坐。“
她干脆把两个小家伙一边一个揽住,这才平息了争端。
陈宇端着最后一道菜从厨房出来,是一盘金黄色的玉米烙,外面煎得酥脆,里面的玉米粒饱满香甜,撒了一点点白糖,在灯光下泛着诱人的光泽。
另外还有一锅丝瓜蛋花汤,清汤见底,丝瓜嫩绿,蛋花飘在上面像一朵朵小云。
“开饭咯!“陈宇把菜摆好,拍了拍手。
顾瑶和任雪也端着自己的碗坐了过来。
顾瑶第一个动筷子,夹了一块玉米烙,咬下去外面嘎嘣脆,里面软糯香甜,玉米的清甜味道在嘴里炸开。
“这也太香了吧!“
她眼睛一亮,又夹了一块,“陈爸爸,这个玉米烙怎么做的,外面怎么能这么脆?“
“裹了点淀粉,小火慢煎,急不得。“陈宇笑着说。
任雪则先喝了一口丝瓜蛋花汤,清甜的汤底带着丝瓜特有的鲜味,蛋花嫩滑,一入口整个人都舒服了。
“夏天喝这个汤真是太合适了。“
任雪感叹道,“清清爽爽的,一点都不油腻。“
她又夹了一块玉米烙,咬了一口,外面的酥脆和里面的软糯形成了鲜明的对比,甜味恰到好处,不齁不淡。
“真的好吃。“任雪认真地点了点头。
“陈爸爸,光靠这个东西,开个店都够了。“
“那倒不至于。”陈宇笑着给小朋友们分汤,“就是些家常做法。”
白樱也在吃,她先喝了一口汤,然后夹了一块玉米烙。
玉米的甜香混着淡淡
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