慕星河作品 毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸全文阅读简介:毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸最新章节 第842章 要吃清凉解暑的！(第2页/共2页)
毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸 第842章 要吃清凉解暑的！(第2页/共2页)
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＂豆腐不用切，直接用勺子挖着吃就行。＂陈宇把皮蛋剥好，切成碎丁。
他调了个简单的汁：一点点生抽、几滴香醋、一小勺香油，再撒上点切碎的小葱花。
＂皮蛋切碎一点，拌在豆腐里，小朋友用勺子挖着吃，一口豆腐一口皮蛋，又滑又香。＂
王婶看着那盘豆腐，嫩白的豆腐上点缀着深褐色的皮蛋碎和翠绿的葱花，忍不住夸了一句：＂这卖相，放饭店里都拿得出手。＂
＂小朋友的饭嘛，好看是第一位的。＂陈宇说，＂好看了他们才愿意吃。＂
最后是汤。
陈宇想了想：＂做个番茄蛋花汤吧，再加点冬瓜，冬瓜清热解暑。＂
他把冬瓜去皮切成薄片，番茄切成小块。
锅里烧水，水开后先下冬瓜片，煮到半透明的时候再下番茄块。
番茄在热水里慢慢软化，汤汁变成了好看的橙红色。
＂番茄要煮烂一点，汤才有味道。＂陈宇拿勺子把番茄块压了压。
然后他打了两个鸡蛋，用筷子快速搅散。
＂蛋花要打得散一点，倒进去之后不要马上搅，等几秒钟让它定型，再轻轻推一下。＂
他把蛋液沿着锅边慢慢倒进去，蛋液遇到热汤，瞬间绽开成一朵朵金黄色的花。
＂漂亮。＂李婶在旁边看得直点头。
陈宇撒了点盐和几滴香油，关火。
番茄蛋花汤盛在大盆里，红黄相间，冬瓜片沉在底下，汤面上飘着几朵蛋花，像开在水面上的花。
这时候绿豆百合粥也煮得差不多了。
陈宇揭开锅盖，一股清甜的香气扑面而来。
锅里的绿豆已经完全开花了，南瓜丁煮得软烂，百合片也变得半透明，整锅粥呈现出一种温润的金黄色，稠稠的，冒着细密的小泡。
＂差不多了，再熬五分钟就行。＂陈宇搅了搅，防止粘锅。
他趁这个时间开始蒸南瓜小馒头。
面粉是提前和好的，加了南瓜泥揉进去，面团变成了漂亮的金黄色。
陈宇把面团搓成长条，切成一个个小剂子，每个都只有小家伙拳头大小。
＂小馒头要做小一点，小朋友手小，太大了拿不住。＂
他把小剂子一个个揉圆，放进蒸笼里，大火蒸十分钟。
＂好了。＂陈宇看了看时间，又看了看锅里的粥，＂粥也差不多了。＂
他关了火，把粥盛进保温桶里。
金黄色的粥在桶里冒着热气，里面能看到开花的绿豆、软糯的南瓜丁和半透明的百合片。
＂王婶，你帮我把菜端到推车上，李婶你把馒头从蒸笼里拿出来，小心烫。＂
＂好嘞。＂
两位婶子立刻行动起来。
王婶把凉拌黄瓜粉皮、清炒丝瓜、皮蛋豆腐一盘盘端上推车，又把番茄蛋花汤的大盆放稳。
李婶戴上隔热手套，打开蒸笼盖，一股热气腾地升起来。
金黄色的小馒头一个个圆鼓鼓的，像小太阳似的挤在一起，表面光滑得发亮。
＂哎呀，这馒头蒸得真好，个个都发起来了。＂李婶小心翼翼地把馒头夹到盘子里。
陈宇把绿豆百合粥的保温桶也放上推车，又拿了一摞小碗和勺子。
＂走吧，开饭。＂
三个人推着满满一车午饭往食堂走。
推车轮子在走廊里咕噜咕噜地响，顾瑶和任雪已经在食堂门口等着了。
＂来了来了！＂顾瑶看到推车，眼睛都亮了，＂好香啊！＂
任雪也凑过来看：＂今天做的什么？＂
＂绿豆百合粥配南瓜小馒头，凉拌黄瓜粉皮、清炒丝瓜、皮蛋豆腐，还有番茄蛋花汤。＂陈宇一样一样报着。
＂全是夏天吃的！＂顾瑶已经开始帮忙端菜了。
任雪接过一盘皮蛋豆腐，闻了闻：＂这个豆腐好嫩，小朋友肯定喜欢。＂
几个人把菜摆上餐桌，小碗一个个排好，勺子放在旁边。
陈宇拍了拍手：＂小朋友们，排队洗手，准备吃饭啦！＂
小家伙们本来在食堂里追着跑，一听到吃饭，立刻安静下来，齐刷刷地看向门口。
＂吃饭了吃饭了！＂邵欣欣第一个冲过来。
＂排队排队。＂任雪赶紧拦住她，＂先洗手。＂
小家伙们这才乖乖地排成一队，跟着任雪去洗手池洗手。
一个一个小手搓上洗手液，搓出白泡泡，冲干净，再用小毛巾擦干。
然后排着队回到餐桌前，坐到自己的位置上。
陈宇站在分餐窗口后面，开始给小家伙们打饭。
他先盛粥，金黄色的绿豆百合粥倒进小碗里，稠稠的，冒着热气。
＂诺诺，你的粥。＂他把碗递过去。
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