慕星河作品 毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸全文阅读简介:毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸最新章节 第744章 这个鸡翅会爆炸！(第1页/共2页)
毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸 第744章 这个鸡翅会爆炸！(第1页/共2页)
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他取出一大盘鸡中翅，已经提前腌制好了。
腌料是用生抽、蚝油、蜂蜜、蒜末、少许姜末和白胡椒粉调成的。
做出来的味道都刚刚好，咸甜适中，小朋友吃了不会觉得太咸，也不会觉得寡淡。
鸡翅腌制了大约两个小时，已经充分入味，表面泛着油亮亮的酱色。
在烤盘上铺了一层锡纸，把鸡翅一个个整齐地码放在烤盘上，鸡皮朝上，每个鸡翅之间留出一点空隙，这样烤的时候热气能均匀流通，鸡翅的每个面都能烤得均匀。
他用刷子在鸡翅表面刷了一层薄薄的蜂蜜水。
蜂蜜和温水按照一比一的比例调开，这样烤出来的鸡翅表皮会呈现出漂亮的金黄色，带着微微的焦糖甜香。
“李婶，麻烦帮我看着一下烤箱，上下火两百度，先烤十五分钟。”
陈宇把烤盘放进预热好的烤箱里，关上门。
“好嘞，我盯着。”李婶搬了个小板凳坐在烤箱旁边，盯着玻璃窗里的鸡翅。
十五分钟后，陈宇打开烤箱，把烤盘取出来，用刷子在鸡翅表面又刷了一层蜂蜜水，然后把鸡翅一个个翻面，另一面也刷上蜂蜜水，再放回烤箱继续烤十分钟。
“翻面刷蜂蜜，能让两面都上色均匀，吃起来外皮焦脆，里面肉质鲜嫩多汁。”
这时候，意面也煮好了。
他把意面捞出来，沥干水分，倒进一个大碗里，淋上少许橄榄油，拌匀，防止粘连。
番茄肉酱也炖好了，酱汁浓稠，红亮亮的，肉末完全融入酱汁里，香气扑鼻。
他把意面倒进肉酱锅里，用夹子翻拌均匀，让每一根面条都裹上浓郁的酱汁。
白色的意面很快变成了诱人的红色，表面泛着油亮亮的光泽，点缀着细碎的肉末和番茄粒。
“成了。”陈宇把意面盛进一个大盘子里，又用夹子把面条卷成一个个小巢状，整齐地码放在盘中，看起来更加精致诱人。
烤箱叮一声响了，鸡翅也烤好了。
陈宇戴上隔热手套，把烤盘取出来。鸡翅表面烤成了漂亮的金黄色，边缘微微焦脆，蜂蜜的光泽让它们看起来油亮亮的，散发出诱人的焦糖香气和肉香。
他拿起一个鸡翅，轻轻掰开。
鸡皮酥脆，里面的肉质鲜嫩，汁水顺着切口缓缓渗出。
“火候刚好，外焦里嫩。”他满意地点了点头。
三道菜全部完成，陈宇擦了擦额头上的汗，对王婶和李婶说：“好了，两位婶子，咱们准备开饭吧。
每份意面配两个鸡翅，再淋上一点肉酱汁。”
王婶和李婶立刻行动起来。王婶小心翼翼地把奶油蘑菇汤舀进白色的大保温桶里，汤体顺滑细腻，奶白色的汤面上泛着微微的光泽。
李婶则把意面分成小份，每份配上两个金黄色的烤鸡翅，摆在白色的餐盘里，红白相间，看着就让人食欲大开。
陈宇把汤桶放到餐车上，又把一盘盘意面整齐地码好，最后盖上保温盖。他看了看墙上的时钟。
正好十一点半，小家伙们该下课了。
“走，准备开饭！”
陈宇吆喝一声，推着餐车往外走。
王婶和李婶紧随其后，三个人脸上都带着笑容。
虽说做西餐比中餐要多费些心思，但看到那些色香味俱全的成品，心里还是挺有成就感的。
餐车推过走廊，香气一路飘散。
奶油蘑菇汤浓郁的奶香、番茄肉酱酸甜的气息、烤鸡翅焦香的味道，混在一起。
教室里，小家伙们已经坐不住了。
邵欣欣的鼻子最灵，第一个闻到了香味，小脑袋立刻转向门口的方向，眼睛亮晶晶的：“老师老师，我闻到了，陈爸爸做好饭了！”
其他小朋友也跟着躁动起来，一个个伸长了脖子看向门口，小肚子不约而同地发出了咕噜噜的声响。
任雪站在门口，笑着拍了拍手：“小朋友们，排好队，我们去洗手吃饭啦！”
“耶！”小家伙们欢呼起来，立刻从椅子上跳下来，像一群出了笼的小鸟，叽叽喳喳地冲向洗手池。
餐车稳稳地停在餐厅里，陈宇掀开保温盖，热气升腾，香味瞬间向四周扩散开来，整个餐厅都被这股香气填得满满当当。
邵欣欣第一个洗完手跑进来，看到餐盘里红红的意面和金灿灿的鸡翅，眼睛一下子亮了：“哇，今天吃面面还有鸡翅！”
“今天吃的是西餐哦。”陈宇笑着对她说，“奶油蘑菇汤配番茄肉酱意面，还有烤鸡翅。”
“西餐是什么呀？”邵欣欣歪着脑袋问。
“西餐就是外国人吃的饭。”陈宇蹲下来，指了指盘子里的意面，“这个面条叫意面，是用小麦粉做的，跟咱们平时吃的面条不一样。
这个汤叫奶油蘑菇汤，是用牛奶和蘑菇做的，奶香奶香的。
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