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1984:从破产川菜馆开始 第554章 奶奶,姜还是老的辣!(第4页/共6页)


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阿伟小声嘀咕道。

    「这比三级考试难度还要大些。」老罗也是表情凝重道。

    这一刻,周砚也认识到这选拔赛的强度了。

    全省三十岁以下,最优秀的青年厨师齐聚一堂,争夺两个席位。

    孔国栋接著道:「去香江参加展演的机会十分难得,1979年的表演赛大获成功,主办方在香江开设了锦江春大饭店,当时带队的山城颐之时陈志刚大师获聘成为总厨。

    后续又在美国开设了荣乐园,也是第一家境外合资川菜馆,同样有多位特级厨师获得了外派出国的机会。你们方逸飞师伯去的纽约荣乐园,便是那时候开起来的。」

    「可以说,去香江参加展演,就是去镀金的,回来之后可能被委以重任,如果被香江的老板看中,更是有机会留在香江当厨师,一个月工资据说有好几千。」「可以想像,每一个有机会参加这次选拔赛的年轻厨师,都会拚命去争取。」

    「一个月几千!好鸡儿羡慕哦。」阿伟啧喷道。

    「那为了争这两个名额,真是要血流成河。」老罗也是感慨道。

    周砚听得连连点头,孔师伯不愧是能当经理的人,把情报了解得这么详细,让他提前有个心理预期。这是要争状元和榜眼啊,但凡拿个探花,那就只能回家哭了。

    「周师看,我不是打击你,我只是先把情况跟你说明白。」孔国栋看著周砚说道:「怎么样,有信心吗?」众人也是纷纷看向了他。

    周砚笑著点头:「有!保二争一,必须拿下一个名额!」

    众人闻言也纷纷笑了。

    「对嘛!如果连信心都没得,那肯定成不了!」孔国栋笑著拍了拍周砚的手臂,「通知上说了,本单位可以有一人随行,你要不回头问问你师父有空不,让他陪你去。」

    周砚刚刚也注意到了这条,确实是能有一人随行。

    「我看看我师父有空不。」周砚快步走进饭店,从柜后翻出一本册子,很快摇头道:「不得行,五月四号他有一场五十桌的坝坝宴,那不是郑师兄能顶得住的场面,他肯定走不开。」

    「五十桌,那确实走不开。」孔国栋微微点头。

    周砚合上本子,目光一扫,落到了阿伟身上:「阿伟,想不想去蓉城见见世面?」

    「我?」阿伟愣住,一手指著自己,一脸不可思议。

    「不想去?」

    「去!我可太想去见世面了!」阿伟直接蹦了起来,一脸激动得朝著周砚跑来,「周师,我谢谢你啊!」「刹住!」周砚一把按住了他的方盘脸,笑著道:「主要是饭店离了小曾和老罗不行啊,看一圈下来,也就是你没那么重要。」「没得事,只要能去蓉城,你说啥子都是对的。」阿伟笑得露出了后槽牙。

    孔国栋看了眼阿伟:「你带他去,怕是没多大用处哦。」

    「师父!你这样说,多少有点侮辱人哈!」阿伟一脸不服气道。

    「没得事,以前师爷也是带最木的徒弟出门去多见世面的嘛。」周砚微笑道。

    「你说石头啊?也对,当年孔大爷最喜欢带出门的就是他了……」孔国栋笑著笑著,突然不笑了。「师父,师爷是不是最喜欢带你出门啊?」阿伟悠悠道。

    「通知我已经送到了,我就先回去了,饭店还有点事。」孔国栋转身就走,现在这些年轻人,说话都要防著点,没得轻重的。「孔师伯,吃个饭再回去吧,都到饭点了。」周砚说道。

    「不用了,我回去确实还有点事。」孔国栋摆摆手,已经上了二八大杠。

    周砚连忙上前,从卤肉摊上拿了两只猪耳朵,一整块牛腱子,拿油纸一包,绳子一捆,快步上前道:「师伯,拿些卤肉回去,等会儿忙完了下酒。」孔国栋笑著接过:「要得!卤肉我就不客气了哈,等会喊上王勉,去找我师父喝两杯。」

    「谢谢了,孔师伯。」周砚说道。

    「自己人,说这些话爪子。你要有啥子问题,随时来乐明找我。」孔国栋看著他,表情认真地叮嘱道:「既然名额给到了你,能不能行我们都去拚一把,跟全省青年厨师中的佼佼者同竞技,不成也是一次宝贵经验,要是成的话,那也算是为你自己和孔派争光了。」「我尽力。」周砚郑重点头。

    「师父,慢点啊。」阿伟喊了一声。

    孔国栋回头看著他道:「跟周师去了蓉城,多看多学,不要浪费机会。」

    「晓得了。」阿伟点头,脸上难得有了几分认真。

    孔国栋骑上车走了,众人转回到店里。

    周沫沫凑上前,仰著小脸看著周砚问道:「锅锅~你到底能不能去香江啊?」

    「我要去参加一个比赛,前两名才能去。」周砚看著她说道。

    「那就拿第一嘛!」周沫沫握著小拳头给他鼓劲,「你可以的!我到时候把学习之星借你用一下。」「要得,那我信心大增。」周砚笑著点头。

    「锅锅,那你要是能去香江的话,我能不能跟你一起去呢?」周沫沫又问道。


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