炊事兵的烟火人间 第482章 人生百味自选锅(第2页/共3页)


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    “麻辣烫？”陈理和刘姨异口同声。

    “对。”肖霖点头，“你想想，一个崩溃的人，最需要的是什么？是自己做主的感觉！”

    “我们可以准备很多种食材，让她自己选，想吃什么就放什么。”

    “这种掌控感，能让她觉得自己不是一个任人摆布的工具人。”

    “然后，这碗麻辣烫一定要又麻又辣，让她出一身汗，把心里的憋屈和眼泪，都跟着汗流出来。”

    “这是‘宣泄’。”

    “最后，汤底要用骨汤，浓浓的，喝下去暖心暖胃。”

    “吃完之后，整个人都暖和了，才有力气去面对明天。”

    “这是‘抚慰’。”

    陈理一拍脑门：“通过味觉刺激（麻辣）实现情绪释放，通过自主选择（自选菜品）重塑掌控感，通过温度和营养（骨汤）提供生理支持……”

    “这个方案，逻辑自洽，且成本可控！”

    刘姨也觉得有道理：“行！那我负责把那些丸子、豆皮、青菜都穿得漂漂亮亮的！”

    “再用胡萝卜给她雕个‘加油’！”

    三人再次达成共识，拿着一百块钱，风风火火地冲向了菜市场。

    而另一边，锡纸烫张伟那一组，也抽到了题目。

    他们的题目是：“给一个刚因为在广场舞battle中输给隔壁老王而闷闷不乐的张大妈，做一顿能让她重拾舞王信心的晚餐。”

    张伟和他的两个组员，一个叫李毅，一个叫王旭，三个人凑在一起，嘿嘿一笑。

    “这不简单吗？”张伟一拍大腿，“大妈跳舞图啥？图个开心，图个身体好！”

    “输了不高兴，说明劲儿不够！得补！”

    “怎么补？”

    “腰子！”张伟斩钉截铁，“吃啥补啥！”

    “给她来一顿烧烤大腰子，配上韭菜！”

    “双重buff叠加，明天让她直接在广场上跳科目三，把老王的腰都给闪了！”

    “高！实在是高！”

    于是，张伟小组的目标极其明确，直奔烧烤摊，把一百块钱大部分都花在了最新鲜的羊腰子和韭菜上。

    厨房里，两组人马形成了鲜明的对比。

    肖霖这边，陈理拿着烧杯和滴管，正在调试麻辣烫的汤底，谨小慎微：

    “花椒与辣椒的比例为1:2.37，才能在产生足够痛觉素的同时，最大限度激发内啡肽的分泌……”

    刘姨则把豆腐皮叠成了千纸鹤，把海带结打成了同心结，充满了美好的寓意。

    肖霖则在旁边专心致志地处理各种蔬菜和肉类，刀工稳健。

    而张伟那边，画风就豪放多了。

    整个厨房就是一股浓烈的孜然和焦香。

    张伟光着膀子，脖子上搭着毛巾，正拿着一把大刷子，在滋滋作响的腰子上狂刷秘制酱料，嘴里还喊着号子：

    “来！给大腰子注入灵魂！让张大妈明天舞动乾坤！”

    李毅和王旭在旁边疯狂地穿着韭菜串，快活至极。

    评判时间到了。

    教习们坐在评委席上，表情严肃。

    肖霖小组端上的是一碗堪称艺术品的麻辣烫，取名“人生百味自选锅”。

    各种食材摆放得错落有致，刘姨雕的胡萝卜“加油”二字尤其显眼，汤色红亮，香气扑鼻。

    评委们尝了尝，纷纷点头。

    “嗯，汤底醇厚，麻辣得恰到好处。”

    “这个自选的概念很好，抓住了核心。”

    “有心了。”

    轮到张伟小组。

    他们端上来一个巨大的盘子，上面铺满了烤得油光锃亮的大腰子和绿油油的烤韭菜，旁边还配了两瓶冰镇啤酒。

    菜名简单粗暴：“明日舞王加油站”。

    一股原始的肉香混合着烟火气直冲天灵盖。

    朱建国眼睛都直了，拿起一串就往嘴里塞，不吝赞美：“够味！火候正好！这腰子，嫩！”

    其他几个男教习也忍不住动了手。

    最后，陆明远站了出来。

    “我宣布，今天的获胜者是……”他顿了顿，所有人都屏住了呼吸。

    “张伟小组。”

    全场哗然。

    陈理第一个不服，冲上前去：“老板！为什么？”

    “我们的方案从心理学、社会学、营养学上都完美地契合了题目要求！”

    “他们的方案充满了不健康的脂肪和高嘌呤，简直是反面教材！”

    陆明远看了他一眼，然后拿起一串烤腰子。

    “你们的麻辣烫，很好。但它太‘正确’了。”

    “它像个心理医生，在循循善诱。”

    “但有时候，人崩溃的时候，需要的不是道理，而是一记重拳，一种放纵。”

    然后转向张伟接着说道：“而他们，虽然粗暴，但直击痛点。”
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