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炊事兵的烟火人间 第478章 陆家厨艺学堂正式开学(第1页/共2页)


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    八月十八,黄历上写着“宜开市”。

    梧桐老街中心广场旁,昔日的小太阳幼儿园门口没有剪彩,没有鞭炮,甚至没有一块像样的红布。

    陆明远双手插在裤兜里,看着面前三十张神情各异的脸。

    从绿毛叛逆少年肖霖,到拿着笔记本随时准备记录的化学系高材生陈理,再到兜里还揣着把水果刀的雕花大妈刘姨。

    “开学典礼就不搞了,浪费时间。”

    陆明远开口,一句话就掐灭了某些人想要上台发言的幻想,

    “我姓陆,你们的总教习。旁边这些,都是你们的助教,也可能是你们未来可能的同事。”

    林深、张子涵、林姨、李瑞……

    一众陆记膳业的大厨们一字排开,气场十足,像极了武侠片里准备传功的长老团。

    “第一课,上灶台。”陆明远一挥手,

    “实践区,一人一个土豆,一筐青椒。目标,切丝。”

    话音刚落,学员们便涌向了那八个崭新的操作台。

    现场立刻从“开学典礼”无缝切换到了“菜市场大抢购”模式。

    化学高材生陈理没有立刻动手,而是从自己的背包里掏出了一个……游标卡尺。

    只见他夹起旁边学员切的一根土豆丝,放到卡尺里,眉头紧锁:

    “不行,这根的横切面直径是2.1毫米,上一根是2.3毫米,误差率太高了,这不符合品控标准。”

    负责他这个区域的助教周小宇,张了张嘴,感觉自己的专业知识受到了降维打击。

    另一边,雕花大妈刘姨更是重量级。

    她拿起土豆,又摸出了那把心爱的小水果刀,对着土豆比划了半天,一副准备雕个“清明上河图”的架势。

    “刘姨!刘姨!是切丝!不是让你给土豆整个容!”

    张子涵一个箭步冲过去,哭笑不得地制止了她。

    整个实践区乱成一锅粥。

    “哎哟!我的手!”

    “这刀怎么不听使唤!”

    “老板,我切的这是土豆块,能直接炖不?”

    助教们满场飞奔,心力交瘁。

    而角落里,肖霖显得格格不入。

    他低着头,绿色的头发在灯光下格外显眼。

    握着菜刀的手有些抖,切下去的第一刀,土豆丝粗得像根薯条。

    他旁边的肖芳,今天特地请假过来看看自己这个不争气的弟弟,看到这一幕,无奈地别过脸去。

    “手腕放松,刀不是往下砸,是往前推。”

    陆明远不知何时站到了他身后。

    【叮!技能‘教学相长Lv3’已激活!】

    【检测到学员‘肖霖’,天赋‘专注’,当前领悟力提升100%!】

    陆明远的声音不大,却像一道电流窜过肖霖的身体。

    他抬起头,看着陆明远,又低头看看手里的刀和土豆。

    网吧里嘈杂的音乐,键盘的敲击声,那些浑浑噩噩的日子,在这一刻似乎都离他远去。

    重新握紧了刀。

    这一次,他没有再发力去砍,而是学着陆明远的样子,手腕放平,刀锋贴着土豆,轻轻往前一送。

    “唰。”

    一片薄如蝉翼的土豆片应声而落。

    肖霖愣住了。

    他好像……抓住了什么感觉。

    闭上眼睛,深呼吸,再次落刀。

    “唰唰唰唰唰——”

    原本嘈杂的实践区,渐渐安静了下来。

    所有人都停下了手里的动作,看向角落里的那个绿毛小子。

    只见他的动作行云流水,菜刀成了他手臂的延伸。

    肖霖面前的土豆丝,越堆越高,每一根都粗细均匀,晶莹剔透。

    陈理见状,默默收起了自己的游标卡尺。

    走过去,小心翼翼地捏起一根肖霖切的土豆丝,喃喃自语:

    “这……这不科学!这种精度,人手怎么可能做到?难道他的小脑内置了陀螺仪和激光校准模块?”

    肖芳捂住了嘴,眼睛里满是不可置信。

    这还是那个连泡面都要煮成一锅糊的弟弟吗?

    当最后一刀落下,肖霖回过神来,看着自己面前那座小山似的土豆丝,也有些发懵。

    这是……我干的?

    “不错。”陆明远拍了拍他的肩膀,“有点意思。”

    简单的两个字,让肖霖的脸瞬间涨得通红,比锅里的番茄炒蛋还要红。

    陆明远环视全场,拿起一根肖霖切的土豆丝,对众人说:“都看清楚了,这才叫丝。”

    然后又看向陈理:“你的理论很厉害,但厨师的尺子,不光在手里,更在心里。”

    “什么时候你能凭感觉切出一样的厚度,什么时候你才算入了门。”

    最后陆明远转向刘姨,语气温和了些:

    “刘姨,您想
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