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炊事兵的烟火人间 第467章 第一个考验(第1页/共2页)
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“你的第一个考验，就是他。”
陆明远顺着手指的方向看去，只见一个头发花白、面色蜡黄的老爷子正皱着眉头，用勺子有一下没一下地戳着碗里的甜酒冲蛋。
脸上的表情，活像是那碗甜酒欠了他八百万。
旁边的周建军一看到那老爷子，立马凑到陆明远耳边，轻声说道：
“小老板，这可是吴倔老！咱们老街出了名的硬骨头。”
“他的胃，比他的脾气还难伺候！”
“谁家的饭菜他都说吃完胃里泛酸水，挑剔得很！”
【叮！检测到高难度NPC‘吴倔老’！支线任务已触发：安抚暴躁的胃！】
【系统评价：老大，这不就是新手村的隐藏BOSS吗？拿下他！让他知道什么叫‘食’力碾压！】
【奖励‘老寒腿治愈膏（体验版）’一贴，贴哪儿哪儿不疼！】
陆明远嘴角抽了抽：“我暂时还没有老寒腿，谢谢。”
甘山月佯装没听见他们的窃窃私语，慢悠悠地说道：
“吴老先生年轻时劳累过度，伤了脾胃，虚不受补。”
“寻常的食物，他吃了反而难受。”
“你的考验，就是用我教你的法子，给他做一顿让他舒坦的饭食。”
“记住，只能用我对食材的提点，和你自己的理解。不准用你那些‘霸道’的独门调料。”
甘老特意补充了一句，显然指的是陆明远的祖传腐乳。
这是要封印我的SSR，让我用R卡打通关？
陆明远还没来得及吐槽，甘老已经开始了现场教学。
“食医同源，讲究的是‘辨证施治’。首先，你要懂食材的‘性’。”
甘老拿起一颗花生米，“比如这花生，性平，味甘，能健脾和胃。”
“但炒制之后，就带了火气，脾胃虚弱的人吃了，容易上火。”
“再比如那边泡茶用的菊花，性微寒，能清肝明目，但胃寒的人喝多了，就会腹中不适。”
甘老娓娓道来，没有半句废话，全是干货。
陆明远听得入了神。
这些知识，为他打开了一扇全新的大门。
他以前做菜，靠的是系统赋予的【中级厨神】和各种精通技能，更多是基于肌肉记忆和数据化的完美配比。
而现在，甘老所讲的，是食材的“灵魂”。
【系统9527疯狂刷屏：老大！他在说啥？是黑话吗？】
【我正在高速运算，试图破解这套古代加密语言……破解失败！】
【这比我上次看的宇宙物理学论文还难懂！】
【警告！检测到大量未知理论涌入，系统CPU占用率98％！请求重启！】
陆明远在脑子里吼道：“你给我安分点！再吵就把你格式化！”
系统瞬间安静如鸡。
甘老继续道：“食物有四气五味，升降浮沉。”
“吴老先生脾胃虚弱，中气不足，当用温养之法，选用性平、性温的食材，以甘味为主，补其中气，助其运化。”
“山药，性平，味甘，补脾肺肾，是为‘君’。”
“芡实，性平，味甘涩，能固肾涩精，补脾止泻，是为‘臣’。”
“莲子，性平，味甘涩，养心安神，健脾止泻，是为‘佐’。”
“三者合一，共奏健脾养胃之功。”
陆明远脑中灵光一闪。
甘老说的“君臣佐使”，不就是古代版的配方公式吗？
山药是主料，芡实和莲子是辅料，互相配合，达到1+1+1＞3的效果。
他以前只知道山药炖排骨好吃，却不知道山药还有这么多门道。
他的【高级调味精通】和【中级厨神】等技能，在这一刻被注入了灵魂。
无数关于食材搭配的底层逻辑，瞬间融会贯通。
“甘老，我明白了。”陆明远抬起头，
“除了粥，我还想给他做点面食。脾胃虚弱，光喝粥怕是顶不住饿。”
甘老闻言，眼中带着些赞许：“哦？你想用什么？”
“茯苓。”陆明远脱口而出，“茯苓，性平，味甘淡，能利水渗湿，健脾宁心。”
“用茯苓粉和面做成包子，既能当主食，又能辅助调理。”
“哈哈哈，举一反三，不错！”
甘老满意地捋了捋胡须，“去吧，我等着你的惊喜！”
陆明远转身走向陆家茶馆的后厨。
茶馆里的老街坊们都伸长了脖子，小声议论着。
“陆老板能行吗？吴倔老那张嘴，可是比石头还硬。”
“就是，上次我闺女给他送了碗鸡汤，他喝了一口就说太油，胃里堵得慌。”
“看着吧，陆老板出手
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