三天时间转瞬即逝。
梧桐老街那三个并排的门市,已经被老街坊们收拾得干干净净。
刘大娘的烧饼炉,老肖的修鞋机,老李头的杂货架,这些承载了半辈子生计的物件,都已悄然退场。
交接仪式简单却郑重。
三人将三串沉甸甸的钥匙交到陆明远手里。
“明远,以后这几家店,就全拜托你了!”刘大娘的眼眶有点湿润。
老肖拍了拍陆明远的肩膀,力度不小:
“好好干!别有压力!我们这些老家伙就是你最坚实的后盾!”
老李头清了清嗓子,用一种托付江山的语气总结:
“去吧,明远!去开启你的时代!”
陆明远握着冰凉的钥匙,心里却是一片滚烫。
他没多说什么,只是郑重地点了点头。
下午四点,陆家快餐118号的前厅。
下班前最清闲的时刻。
陆明远把所有核心员工都召集了起来,连在街对面【陆家巷口】上班的张子涵和接晚班的周小宇也特地赶了过来。
人一多,前厅原本宽敞的空间也显得有些拥挤。
“都到齐了。”陆明远环顾一圈,开门见山,
“今天叫大家来,是为了一件大事。”
他把那三串钥匙往收银台上一放,发出了清脆的响声。
“老街108、106、104号,三个门市,我们拿下了。”
话音刚落,众人便兴奋起来。
“我靠!老板牛逼!”
黄杨瞪大眼睛,第一个喊了出来,“这是要凑齐七个门市召唤神龙吗?”
“三个门市打通,面积不小啊!”
王聪作为店长,立刻开始了职业性思考,
“老板,你打算做什么项目?还是快餐吗?或者是其他餐饮类别。”
陆明远要的就是这个效果。
“做什么,还没定。所以今天让大家来,集思广益。”
一听到“集思广益”这四个字,在场的年轻人DNA都动了。
“我我我!”黄杨第一个举手,脸上带着中二少年特有的狂热,
“老板!开个剧本杀店!或者密室逃脱!”
“就叫‘陆家快餐之饕餮集团的覆灭’!”
“最终boss就设定成那个陈中川,通关奖励是咱们的粉蒸肉!”
林墨在旁边默默吐槽一句:“谁家玩密室逃脱是为了吃粉蒸肉啊……”
“我!我也有想法!”周小宇,这位重度饮品爱好者紧接着发言,
“老板,我们可以开一个饮品实验室!专门研发各种新奇特调!就叫【小宇的好奇心妙妙屋】!”
“我最近构思了一款,香菜皮蛋奶昔,绝对引爆全网!”
周围瞬间安静了,连林姨都默默地离他远了一步。
“你们的思路都太局限了!”
元气少女张子涵叉着腰,提出了一个看似靠谱的方案,
“我们可以开一个宠物主题餐厅!让咱们的吉祥物‘路路’当头牌!”
“想象一下,客人们一边撸猫撸狗,一边喝着咱们的润颜仙露饮,多惬意!”
“不行!”陆明远和林深几乎是异口同声地拒绝。
陆明远想的是食品安全和卫生问题,而林深则是单纯觉得,那些毛茸茸的小可爱只配被他一个人投喂。
眼看讨论逐渐跑偏,朝着越来越离谱的方向发展,一直没说话的老会计周建军动了。
“咳。”
清嗓子的声音不大,却让所有人都安静了下来。
周建军慢悠悠地说:“小老板,刚才黄杨、小宇和子涵的提议,我都用心算了一下。”
他扶了扶老花镜,看着手边小本本上的数字。
“不算装修和设备,单说回本周期,剧本杀大概需要5年。”
“饮品实验室……如果主打皮蛋香菜奶昔的话,我算不出来,可能是负数。”
“宠物餐厅,大概也要3年。”
“综上所述,”周建军做出总结,“这几个项目,在梧桐老街这条街上,都属于是……为爱发电。”
一盆冰冷的现实之水,兜头浇下。
黄杨蔫了,周小宇也默默收起了他那份写满了“创意”饮品的单子。
王聪点点头补充道:“周叔说得对。”
“我们的核心客群,除了被美食吸引来的年轻人,还有很大一部分是老街的街坊邻居。”
“他们的消费习惯更传统,也更注重性价比。”
“搞那些太花哨的,他们不一定买账。”
气氛一时有些沉闷。
陆明远没有说话,但其实心里已经有了一个模糊的方向。
这方向来自于他新获得的能力【中级店铺管理心得】,也来自于他对梧桐老街的感情。
他看着这群充
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