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炊事兵的烟火人间 第174章 微波炉烤鸡(第1页/共2页)


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    陆明远拎着那只【山泉散养三黄鸡】走向后厨角落的微波炉,意图显而易见。

    宋询眉头微微一挑,微波炉?做烤鸡?

    这路子可真是野出了天际。

    他不是没见过用微波炉做菜的,但通常都是些蒸蛋羹或者加热熟食。

    用来做一道决定是否能获得他免费专栏的压轴菜,还是烤鸡?

    这年轻人,要么是真有两把刷子,要么就是纯粹瞎胡闹。

    “系统,【祖传腐乳】来一小块,【陆氏复合增鲜粉】来一点。”

    陆明远心中默念。

    他之前就把这两样东西放了一些在系统背包里。

    毕竟,这玩意儿比冰箱好使,还放得多。

    【叮!宿主,腐乳已送达,增鲜粉已就位!】

    【话说宿主,您老确定要用微波炉?】

    【这玩意儿烤鸡,会不会有点……草率了?】

    【万一火候控制不好,外面焦了里面还是生的,那可就丢人丢大发了。】

    系统9527的声音带着一种看热闹不嫌事大的调侃。

    “闭嘴,我有分寸。”陆明远懒得跟系统废话。

    随即取出一个干净的盘子,将三黄鸡放在上面。

    用竹签在鸡身上戳了很多的洞,方便入味。

    然后,他将那一小块暗红色的【祖传腐乳】用手指捻开,均匀地涂抹在鸡皮表面和肚子里。

    紧接着,又撒上了一层薄薄的【陆氏复合增鲜粉】。

    用这两种材料代替其他材料进行腌制。

    最后,再往鸡肚子里塞了姜片、葱节、王聪、迷迭香、火腿和大蒜等配料和香料。

    做完这一切,陆明远直接打开微波炉,将鸡放了进去,设定了火力与时间。

    “这就……开始了?”

    王聪在一旁看得有点懵。

    这也太简单粗暴了吧?

    宋询也是饶有兴致地看着,心里嘀咕:

    “这小子葫芦里卖的什么药?”

    “腐乳直接当腌料涂抹?”

    “不怕味道太冲,或者咸淡不均?”

    毕竟自己从业多年,自诩见多识广,可陆明远这操作,着实超出了他的经验范畴。

    “有点意思。”

    宋询摸了摸下巴,非但没有觉得陆明远在糊弄他,反而生出几分期待。

    往往最简单的烹饪方式,才最考验食材的本真和厨师对火候的极致掌控。

    更别说是微波炉了,这火候,怎么控制?

    等待的时间不算太难熬,主要是陆明远这边的动静实在吸睛。

    宋询的助理小李扛着摄像机,镜头死死锁定陆明远和那个平平无奇的微波炉,连陆明远调整了一下微波炉旋钮的动作都拍得清清楚楚。

    宋询也没闲着,走到陆家快餐的摊位前,主动拿起一个空盘子,帮着陆思鹏他们收拾桌面。

    动作自然,丝毫没有大牌美食家的架子。

    “小兄弟,你们这【青梅腐乳特饮】卖得不错啊。”

    “那是!宋老师,您也来一杯?”

    陆思鹏见大名鼎鼎的宋询主动帮忙,受宠若惊,连忙推销。

    宋询摆摆手:“心领了,我得留着肚子品尝压轴大菜。”

    说着,还指了指后厨方向,脸上带着职业性的微笑。

    约莫过了十几分钟,一股难以形容的奇特香味,开始从后厨丝丝缕缕地飘散出来。

    这香味初时不显,但穿透力极强。

    先是淡淡的肉香,混合着一种独特的酱香。

    随即,一股浓郁的、仿佛带着某种魔力的鲜香猛地炸开,霸道地钻进在场每一个人的鼻腔。

    “嘶——什么味道?这么香!”

    “卧槽,这香味……也太勾人了吧?从陆家快餐那边飘过来的!”

    “搞什么飞机啊,闻着就饿了!”

    文化广场上,靠近陆家快餐展位的顾客们纷纷伸长了脖子,探头探脑,试图捕捉香味的源头。

    就连附近几个展位的老板,也都忍不住停下了手中的活计,朝着陆家快餐的方向张望。

    斜对面,饕餮餐饮的展位。

    祝茂正指挥着手下准备晚市的宣传物料,冷不丁闻到这股香味,手上的动作一顿。

    作为食光汇的主厨,他的嗅觉何其灵敏。

    这香味……复杂,醇厚,带着一种原始的霸道和精巧调味的平衡。

    腐乳的味道他能分辨出来,但又不仅仅是腐乳,还有一种更深层次的鲜,让人忍不住口舌生津。

    “这陆明远……又在搞什么名堂?”

    祝茂眉头紧锁。

    毕竟,这香味,太过霸道了!

    简直是不讲道理地碾压一切。

    他甚至觉得自家展位上那些精心摆盘的高级菜品,在这股香味面前都显得有些黯然失色。

    宋询闻到这股
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