杜阿强端着那盆胡萝卜烧鳄鱼肉,雄赳赳气昂昂地从后厨冲了出来。
那架势,不知道的还以为他刚攻下了一个山头。
“怎么样怎么样?”
他把盆往保温台一放,对着前厅的众人挤眉弄眼:
“老板亲手炮制的胡萝卜烧鳄鱼肉!就问你们,闻所未闻吧?见所未见吧?”
周叔听到杜阿强说是陆明远亲自烧的,那就没假了,随即嘴里嘟囔:
“我这老胳膊老腿的,还能赶上这种时髦?鳄鱼肉,稀罕,稀罕啊!”
“我们今天也能尝尝鲜了。”
“啥?周叔,您说啥?”
杜阿强耳朵尖,捕捉到了关键词:
“我们也能吃?这…这福利菜,员工也有份?”
他有点不敢相信。
毕竟在金胖子那里,员工餐就是剩菜大杂烩。
新菜?想都别想。
王聪闻言从电脑后抬起头,用一种“你还是太年轻”的语气解释道:
“淡定,基本操作。”
“咱们陆家快餐,每日福利菜品,老板都会特意给员工留一份,保证大家都能尝到。”
“毕竟,自己做的菜什么味儿,心里得有数不是?”
老刘也从后厨探出头,听到这话,眼眶子瞬间就有点顶不住了。
他和杜阿强对视一眼,都在对方眼中看到了四个大字:
神仙老板!
想当初在“好再来”,金胖子恨不得把他们当驴使,别说特色菜了,就是多打点饭都得看他脸色。
现在倒好,鳄鱼肉都成了员工餐!
这对比,简直让人想当场给陆明远立个长生牌位。
【叮!员工刘能、杜阿强忠诚度+5!】
【宿主,您这不经意间的员工关怀,比画一万张大饼都管用!】
陆明远正在后厨检查其他菜品,对此毫无波澜。
在他看来,让员工吃好,是最基本的操作。
秦思此刻正举着手机,调整着直播角度,她本来在介绍今天的菜品,冷不丁听到“鳄鱼肉”三个字,差点把手机扔出去。
“家人们,家人们,你们听到了吗?今天…今天的福利菜是…是鳄鱼肉!”
秦思努力让自己的声音保持平稳,但微微颤抖的尾音还是暴露了她的不淡定。
直播间瞬间炸了锅:
“卧槽!鳄鱼?主播你确定不是在开玩笑?是我想的那个鳄鱼吗?”
“666!陆老板牛批!下次是不是要上恐龙肉了?”
“主播快替我们尝尝!勇士,先干为敬!”
“已截图,这就发朋友圈,标题就叫《我在梧桐老街吃鳄鱼》!”
“前面的,格局小了,应该叫《舌尖上的荒野求生之陆家快餐》!”
秦思看着满屏的“卧槽”和各种奇葩弹幕,哭笑不得。
她决定,等会儿一定要抢先尝一块,不然都对不起这些看热闹不嫌事大的观众。
……
十点半刚过,陆家快餐的三个门面——118号、116号、114号的后厨,已然是热火朝天的景象。
除了周叔和秦思,陆家快餐现在的员工,有一个算一个,那都是能颠勺的主儿。
好几个灶台,同时火力全开。
三十多道菜品,在十点四十准时出锅。
十八个荤菜:秘制麻婆豆腐、土豆烧五花肉、辣子鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片、农家小炒肉……
加一道压轴的胡萝卜烧鳄鱼肉,以及陆明远刚研究出来的【陆氏复合增鲜粉】试用版——粉蒸肉。
八个素菜:蒜蓉西兰花、手撕包菜、酱汁豆腐泡、地三鲜、虎皮青椒、干煸豆角、蚝油生菜、醋溜白菜。
八个凉菜:拍黄瓜、凉拌木耳、凉粉、凉拌三丝、泡椒豆干、凉拌腐竹、凉面、爽口萝卜皮。
两个汤:紫菜蛋花汤、冬瓜丸子汤。
除此之外,还有自助餐台必备的茶叶蛋、卤鸭翅、煮花生等小吃。
以及今天新出炉的秘制酱肉小笼包、酱香饼、千层饼等面点。
水果区也摆上了水灵灵的西瓜、红彤彤的千禧果和金灿灿的冰糖橙。
这阵仗,看得新来的老刘和杜阿强眼花缭乱,心里只有一个念头:
乖乖,怪不得陆家快餐生意这么好!
好再来拿头跟人家比?
王聪拿着一块小黑板和一支白色粉笔,站在118号店门口,一脸生无可恋。
“老板,这菜也太多了,我这板子……它写不下啊!”王聪欲哭无泪。
他感觉自己不是店长,而是被贬去抄书的秀才,还是只给一张纸的那种。
陆明远从后厨走出来,看了一眼琳琅满目的菜品,又看了一眼王聪手里那块袖珍小黑板,也是沉默了片刻。
“挑重点写。”陆明远言简意赅。
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