退伍兵的标配就是人形起重机?
林深呆愣在原地,直到陆明远放好第一个缸,噔噔噔下楼,走向第二个缸。
同样的动作,同样的气定神闲,第二个缸也被轻松抱起,运上了二楼。
林深彻底回过神来,看着陆明远走向第三个大缸,赶紧上前:
“陆哥,我帮你搬点别的!”
说罢便快步走到店门口,抱起一袋黄豆就往里走,虽然不如陆明远那般轻松惬意,但十八岁小伙子的力气还是有的。
林深来回跑了几趟,把剩下的黄豆纱布等东西都搬到了二楼。
陆明远已经把第三个缸搬上了二楼,放在了他老爹原本卧室的空地上。
这房间采光不错,通风也好,确实是个适合发酵的地方。
“呼……好了。”
陆明远拍了拍手上的灰尘,这可比刚才跟婶婶周旋轻松多了。
【体力消耗:微弱。检测到宿主正在进行基础搬运工作,无需开启‘麒麟臂’模式。】
陆明远心里翻了个白眼,系统你是不是觉得我搬个缸就得开外挂?
林深抱着最后一堆零碎东西上来,好奇地打量着三个并排立着的大缸,猜测道:
“陆哥,咱这是要做豆腐吗?”
“差不多。”陆明远走到缸前,伸手摸了摸冰凉的陶土表面,“做腐乳。”
林深闻言一愣:“腐乳?就是店里用的那个酱汁豆腐泡的腐乳吗?”
“对。”陆明远点头:“祖传的。”
“原来是这么做的啊!”林深来了兴趣:“我以为是买的呢。”
“买的不行。”
陆明远说着,从角落里找到水管,开始清洗大缸。
【中级发酵技术】的知识在他脑中自动播放,强调了容器卫生的重要性。
任何杂菌都可能导致发酵失败,前功尽弃。
他仔仔细细地冲洗着缸壁,确保没有一丝灰尘和杂质残留。
林深见状,也放下东西,主动过来帮忙。
拎起一个水桶,配合着陆明远,把冲洗下来的脏水舀出去倒掉。
两个人在房间里忙活起来,水声哗哗作响。
“陆哥,这缸洗干净了,下一步干啥?”
林深擦了擦额头的汗。
“泡豆子。”
陆明远指了指地上的黄豆袋,“把黄豆倒进去,加水。”
林深立刻行动,解开袋子,金黄饱满的黄豆哗啦啦地流进第一个大缸里。
陆明远则控制着水管,往缸里注水。
“水要多加点,让豆子能充分吸收水分。”陆明远叮嘱道。
很快,三个大缸都被装满了黄豆和水,黄豆在水中翻滚,看起来生机勃勃。
陆明远看着泡好的黄豆,心里盘算着时间,转头对林深说:
“这些黄豆,至少要泡12个小时。”
“等泡好了,才能开始下一步。”
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