北海渔民作品 炊事兵的烟火人间全文阅读简介:炊事兵的烟火人间最新章节 第11章 菜菜帮(第2页/共2页)
炊事兵的烟火人间 第11章 菜菜帮(第2页/共2页)
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男工作人员出示了证件。
“请进。”陆明远侧身让他们进来。
两人走进店里，先是环视了一圈大堂，然后重点查看了后厨。
“嗯，卫生状况不错。”
女工作人员点点头，目光扫过锃亮的灶台、新装的【阳光厨房】摄像头：
“这个摄像头是联网的吧？”
“嗯，电信装的，直接连监管平台。”
陆明远回答。
男工作人员则拿着一个本子在记录：
“消毒设施，有。上下水，通畅。冰箱……生熟分开了吗？”
“分开了。”陆明远拉开冰箱门，里面食材不多，但摆放整齐。
生肉、蔬菜、熟食都用不同的保鲜盒装着，贴了标签。
检查持续了大概二十分钟，两个工作人员都很专业，问的问题也都在点子上。
“基本符合要求。”男工作人员合上本子：
“有几点需要注意，一是废弃油脂必须由有资质的公司统一回收，不能随意倾倒。”
“二是进货要索证索票，台账记录要做好。三是……”
他交代了一些日常经营中需要注意的规范。
“都记下了。”陆明远点头。
“行，没什么大问题。你的《食品经营许可证》明天上午九点以后，就可以去行政服务中心窗口领取了。”
女工作人员说道。
“好，谢谢。”
送走监管局的人，陆明远看了看时间，傍晚六点。
简单弄了点晚饭吃过，他想起陆思鹏之前提过的那个买菜软件。
拿出手机，搜索下载了【菜菜帮】APP。
图标是个卡通的菜篮子，界面倒是比“食安快线”清爽多了，分类清晰。
【粮油米面】、【时令蔬菜】、【肉禽蛋品】、【海鲜水产】、【调味干货】、【餐厨用品】、【一次性用品】……
陆明远注册登录，开始浏览。
他需要的东西很多，从基础的大米、面粉、食用油，到各种调味料，再到开业初期需要准备的猪肉、鸡肉、鸡蛋以及几种耐储存的蔬菜。
还有碗、盘子、筷子、汤勺、纸巾、打包盒……
陆明远的手指在屏幕上快速滑动，将一样样商品加入购物车。
他的目标明确，动作麻利。
购物车里的商品数量和总价飞快上涨。
大米，50斤装，先来两袋。
食用油，20升桶装，来两桶。
盐，加碘精制盐，一箱。
酱油、醋、料酒，都是大桶装。
猪前腿肉，50斤。
鸡大胸，50斤。
鸡蛋，两箱。
不锈钢汤盆，100个。
仿瓷快餐盘，100个。
筷子，500双。
餐巾纸，两大箱。
至于蔬菜，他买得不多，毕竟不知道新鲜度和市场的差价。
需要在做对比才行。
……
他几乎是把开业初可能用到的基础物资都备齐了。
不过没买不多。
毕竟，不够可以随时再买。
“应该够了。”
陆明远看着购物车里的清单，确认无误后，点击结算。
收货地址：梧桐老街街口118号，陆家快餐。
配送时间：明早6:00-7:00。
付款成功。
陆明远放下手机，站起身，环视着空荡荡的一楼店堂。
桌椅还很简单，墙壁也只是干净的白墙。
但明天，这里就会堆满食材和物资，开始真正的运转。
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