太香了!
谢雪甚至有些难以置信——这么地道、近乎完美的川味,竟是出自一个秦人小伙之手。
她自己是土生土长的川蜀人,哪怕来湘南发展多年,饮食习惯依旧倔强地保持着“无辣不欢”的川魂。
尤其是前些年逐渐走红,收入见涨,她在“吃”这方面,自认是越来越讲究、也越来越挑剔的。
可今天彭晚意这道“藿香鲫鱼”,却真让她大开眼界。
用她老家的话说,那就是:“香的眉毛都要掉喽~”
黄玖把谢雪那副陶醉样尽收眼底,也终于忍不住了,直接越过自己炒的那几盘菜,伸筷夹起一块浸润汤汁的鱼肉。
鱼肉软嫩,几乎是入口即化!
麻、辣、鲜、香……
几种风味像在舌尖打游击,层次分明又交融得恰到好处,吃得黄玖一愣,半天没吭声。
何天也是个资深吃货,但他心思更细,先贴心地将一块鱼肉夹给离菜稍远的赵鲤璎,这才动筷。
一口下去,他“唰”地睁大眼睛,整个人仿佛被按了暂停键。
好几秒后,何天才猛地回过神,大声喊道:“哇塞!!这也太好吃了吧!”
何天没吃过藿香鲫鱼,但红烧、清蒸、糖醋,甚至西湖醋鱼他都尝过。
却从没有一种做法,能让他第一反应就是——
“这太下饭了!”
几乎是下意识连刨两口米饭,混着嘴里那股独特的藿香一口气咽下,何天只觉得上午在田里耗掉的力气,瞬间都被补了回来!
“好吃!鲤璎你快尝尝,小意这鱼做得……太巴适了!”何天疯狂安利道。
赵鲤璎其实早就被他们夸张的反应勾得心痒,但碍于综艺录制和镜头前的形象,她一直保持着得体姿态。
此时一听何天招呼,立刻夹起那块早已看中的鱼肉,轻轻送入口中,优雅地一抿——只这一口,她整个人都怔住了。
鱼肉滑嫩至极,几乎自动化开、轻松脱骨。
藿香的清芬携着浓郁的汤汁率先冲击味蕾,她轻轻一抿,细小的鱼刺便顺利分离。
咽下鱼肉的那一刻,鲜香回荡,她仿佛连灵魂都轻盈了几分。
“真好吃!”赵鲤璎由衷赞叹,“好久没吃过这么美味的鲫鱼了…”
“是啊,”黄玖又尝了一口,摇头感慨,“我平时很少做鲫鱼,就是因为刺多吃起来麻烦。但能把鲫鱼做到这种境界,我天天做都愿意!”
他转头看向彭晚意,语气诚恳:“小意,回头你必须得把这道菜的食谱和心得私聊我。你嫂子特别爱吃鱼,我回去做给她尝尝,她一定喜欢!”
“好嘞,没问题。”
彭晚意头也没抬,含糊地应了一声——他几乎快吃完半碗饭了。
忙了一上午,就属他出力最多,实在是饿得前胸贴后背。
一顿饭下来,除了一碟土豆丝还剩了些许,其他几道菜全部光盘。
尤其是那条一斤二两的大板鲫,从上桌到被消灭干净,前后不过五分钟。
连鱼头都被何天啃得干干净净。
谢雪更是夸张,直接把盘中剩余的汤汁全都倒进饭碗里,拌着米饭吃得一粒不剩。
【嘀,为嘉宾们做一顿饭任务完成!】
【任务说明:作为一个未来的巅峰之星,你即将录制一档田园乡村式综艺,请尽情发挥你的隐藏技能,为前来蘑菇屋做客的首期嘉宾们送上一顿令人印象深刻的美味午餐吧!】
【任务奖励:青铜盲盒(音乐类)1,青铜盲盒(随机类)1,999癫币】
“舒服,吃饱了就是舒坦。”吃完饭,黄玖放下碗筷,整个人瘫靠在椅背上,一脸满足地眯起了眼睛。
何天笑着举起还没喝完的饮料罐,提议道:“黄老师,咱们一起干一杯吧,欢迎雪雪和鲤璎来咱们蘑菇屋做客!”
“成!”黄玖也举起杯子,清了清嗓子,正色道:“欢迎两位前来蘑菇屋,希望接下来的日子……”
“诶诶诶,什么接下来的日子?”谢雪机灵得很,立刻嗅出他话里有话,打断道:“我们可是跟王正宇说好了的,就待一天,明早准时撤哈!”
黄玖那点“多留两天干活”的小算盘被当场拆穿,只好摸摸鼻子,干笑两声:“来一天也是贵客嘛,欢迎欢迎……来,大家一起碰一个!”
他原本确实存了心思,看两位女嘉宾虽然顶着大太阳却一点没偷懒,干活相当靠谱,就想着能不能再“蹭”两天劳动力。
结果却被谢雪一语道破,他也只好作罢。
既然如此,那就只好抓紧时间“物尽其用”——下午必须把剩下的两千多株秧苗全部抛完!
下午五点半,阳光不再如正午那般毒辣,众人再次下田。
有了上午的经验,大家的动作明显熟练了许多,配合也默契了不少。
不到七点,田里只剩下四五百株秧苗。
何天见时机
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