我的餐馆通古代 章节目录 第2178章 大秦炒菜(第2页/共2页)


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听了个差不多了。

    况且这本来就不是什么高深的技术活，对蒙毅来说没什么难度。

    “还说让你们兄弟叙叙旧呢，谁知道蒙上卿直接开始干活了。”

    蒙恬哈哈大笑道：“让先生见笑了，舍弟就是这般性格。”

    任小天摆摆手：“我有啥资格笑啊，蒙上卿这是对工作认真负责。

    我可比不了。”

    他为人相对比较懒散，还真比不了人家蒙毅的工作态度。

    蒙恬也没有继续说，反而是对任小天说道：“先生这边请，末将已经让人备下了菜肴，还望先生不要嫌弃。”

    任小天摸了摸肚子：“让你这么一说，我还真有些饿了。

    走，咱们现在就去吃饭吧。”

    来到一处营帐后，蒙恬招待几人坐下：“先生，军中艰苦，只能委屈先生了。”

    任小天看了看，面前的盘中不知是什么肉。

    “蒙将军不必客气，入乡随俗，有什么就吃什么。”

    说罢拿筷子夹了一片肉放进了嘴里。

    咀嚼几下之后他大感惊奇：“这菜居然是炒出来的？”

    据他所知，秦朝是没有炒这种烹饪方式的。

    就算是吃肉，也都是燔（直火烤）、炙（串烤）、炰（泥裹烤）、煮、蒸等方式。

    调料更是少的可怜。

    除了盐和花椒之外也就没啥了。

    如今蒙恬居然端出来一盘炒菜，如何能不让任小天惊奇？

    蒙恬拱手笑道：“这还要托先生的福，如今末将营中也已经用上了铁锅。”

    铁质炒锅从汉代开始出现，但直到宋朝才开始普及到千家万户。

    任小天不经意间把秦朝的饮食习惯提前了千年。


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