车窗外是凉艘艘的晚风。
唐昊坐在温暖的面包车里,喝着热气腾腾的羊蝎子汤,时不时听一听车外咿咿呀呀的戏班子唱腔,
大口嗦着手里的羊蝎子,十分过瘾。
王伟是个粗人,也顾不得听曲儿,直接拿手啃羊蝎子,龈着大牙剔骨头缝里的肉。
羊蝎子的贴骨头是个讲究,最是鲜美。肉嵌在骨头缝里,啃咬吃到嘴里,肉鲜嫩而不腻,炖到烂
透。连骨头都能咬开吃下去。
大口鲜羊汤锅,咕噜噜冒着沸腾的热气,汤浓香不膻,大口啃羊蝎子还没多少肉。吃着也不占肚
子,就单吃一个鲜味儿,真是越吃越香,胃口全部打开。
“嗯,真是神仙羊肉汤!唐哥,还有肉没。”
“有!小李去切一盘新鲜的羊肉片。”
“好喇!"
自家员工餐不讲究,有什么食材吃什么。有这么一大口“咕噜噜"沸腾的羊蝎子锅,这不比铜锅更
唐吴的烧烤摊食材最不缺,小李端来一盘新鲜羊肉切的羊肉嫩条。
最鲜嫩的羊羔腹部肉条,是羊腩肉,肉质细嫩,脂肪和瘦肉相间,嫩滑的口感十分鲜美,肥而不
腻。
薄如蝉翼的羊羔肉条细细长长,用筷子加起来在大口锅里一刷,咕噜噜等几秒。鲜红细腻的羊羔肉
条立马卷缩起来,变成白色。
刚刷熟的羊羔肉不能犹豫,再刷就要老了。一筷子夹起一大坨赶紧吹两下,蘸上麻酱蘸料塞进嘴
里。
车外冷风环绕,车内热气腾腾,一大口鲜嫩细腻的羊羔肉塞进嘴里,满口鼓鼓囊囊全是瘦而不柴,
肥而不腻的羊肉,那叫一个大满足。
唐吴吃着薄薄的羊羔肉,上下牙齿轻轻碰一下,细嫩鲜美的羊羔肉条就被咬断,美到冒泡,真是舌
尖上的享受。
“嗯,好香!”
王伟抄起筷子夹满满一大坨羊羔肉,蘸酱料大口塞进嘴里,再仰头灌上一口冰镇啤酒。
羊肉和啤酒在舌腔里结合,将鲜味瞬间提升了好几个层次。
王伟瞪直眼,吃得狼吞虎咽,就连车窗外有人贴脸看着都没发现。
看门老大爷几乎是整张脸紧紧贴在车窗上看。
车玻璃的反光,让他光闻着味儿,什么都看不见,急得他胃里馋虫都咕咕直叫。
周围散步的富豪,贵妇都好奇地望着格格不入的五菱面包车,还有跑步锻炼的小年轻,连长跑都不
跑,停下来眼巴巴朝着面包车使劲看。
“卖什么呢,这么香。”
“我刚刚明明闻见的,这才一转眼功夫味道就淡了,过来一看,味儿就是从这里传出来。”
“小哥,你烧烤店开门不?卖什么呢老香了。”
有人敲车窗,唐昊拉下车窗。
车窗刚拉开下来,乡亲们还没看见面包车里的情景,就已经闻到霸道浓郁的羊肉汤香味。
带着微微膻味的鲜美味道,非常有攻击力,使劲往人鼻子里钻,叫人一闻淡淡的膻味就能猜到是羊
肉,不是别的其他肉。但这股膻味刚刚好,被几丝冰糖,葱姜的辛香味压盖,把鲜味越发突出,让人更
有食欲。
羊蝎子汤作为补钙之王,能进补不说,还能叫孩子猛蹿个子。在凉艘飓的夜晚,如果能围炉喝到一
碗热气腾腾的羊蝎子汤,不知道能有多爽!
跑步锻炼的小陶先忍不住了。
他工作是在附近写字楼上班的社畜,因为做跨国的生意就会有时差,所以他夜间上班多。现在他跑
步完,一会儿就得去写字楼上晚班。
“老板!羊蝎子汤多少钱一碗?”
唐昊摇下车窗,喊道:“羊蝎子汤不卖,是员工餐。”
他和三个小伙子埋头呼呼大吃,趁着做生意的时间还没到,赶紧先把肚子填饱。
跑步的小陶震惊瞪大眼。
这锅羊蝎子汤的香味,比城里五星级大酒店的羊汤锅还鲜!他都打算唐吴狮子大开口,然后他狠杀
一波价,讨价还价一番,没想到唐吴毫不犹豫:不卖。
车外富豪,贵妇喊起来。
“员工餐?”
“这是你们的员工餐?”
“什么员工餐,那么多肉?那么鲜的一口羊蝎子汤?"
一群乡亲围着面包车使劲吸鼻子,吸着香味氮盒的空气,都不舍得转身走。
这锅汤得煲上好几小时,小味儿挠挠的使劲抓的人心痒痒。
你和我说是员工餐?
小哥,凡尔赛了嗷。
唐吴哭笑不得,“这锅我们都没用公筷。”
“而且肉都捞完了。”
没用公筷,羊蝎子汤里你夹一筷子,我夹一筷子,这还怎么卖。
富豪赶紧拍拍胖肚子,自
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