“不急,两三日做好就行的。”小桃冲他的背影喊道。
“无妨,这点东西用不了一晚上。”徐青头也不回的答道。
次日清晨,徐青就将几个模具交给小桃,这些模具看起来层次分明,雕花精致,手艺堪比机器铸模。
“厉害啊!没想到你能做的这么好。”小桃对模具的质量非常满意,她又问道:”那你会不会做烤炉?”
“烤炉是什么?”徐青有些不明白。
“我们边走边说。对了,文竹你去鸡窝把存的鸡蛋都拿着。”小桃把自己的想法和徐青大概描述了一遍,原来现在还没有发明烤炉,做点心也多是蒸煮。徐青听的似懂非懂在心中不断地描绘草图。
卯时三刻镇云街上的铺子已经陆续准备开张,小桃这家店的动静引起了周围商铺的好奇。隔壁烧饼铺子的老板娘文大婶拎着些芝麻烧饼站在铺子门口向里张望,小桃看到门边东张西望的婶子忙上前打招呼。
“婶子,来看看?”她热情的招呼着。
“哎,看看。姑娘你不是那日帮薛老板仗义执言的女侠吗?这铺子你准备做什么营生啊?”那大婶热情的很。
小桃心想不过几天自己就被传成了女侠,也不知是福是祸。她笑嘻嘻的和大婶子聊起来:“做糕点的,婶子您是?”
“嗨!都忘了介绍自己了,瞧我冒冒失失的样子。姑娘你别介意啊,我是隔壁烧饼店的老板,叫我文婶子就行。”文婶子听到小桃说自己做糕点明显欲言又止,准备放下烧饼就走。
“姑娘忙吧,有事需要帮忙尽管找婶子啊。婶子得回去忙着烙饼了,一会就得开张喽。”
看着对方匆匆离去的背影,小桃心知对方是觉得自己的店开不长久。无妨,且看曹家怎么出招。
“腊梅,你会蒸蜜豆吗?”小桃招呼起忙着做卫生的鸳鸯和腊梅。
“会的,桃姑娘。”腊梅拘谨的点点头。
“好,再蒸一些白芸豆,等熟了把皮剥掉压成白豆泥备用。”
“嗯嗯。”腊梅干起活来十分麻利,让小桃觉得很是放心。
“鸳鸯你会做红豆米糕吗?”她又问向鸳鸯。
“会呀,我来准备吧,姑娘放心。”
“不急,等蜜豆蒸出来再做就好。咱们先研究研究这个。”小桃拿出自己写的蝴蝶酥食谱,她还没做过酥皮得实验一下。如果成功了自己也能做个小狗酥醒狮酥之类的,想想有点激动呢。
几人正忙的入神,蒋婶子才姗姗来迟。她进门看到众人已在忙碌慌忙解释:“哎呀,你们居然来的这样早。快快,我来帮你们。”说着就要上手来摸小桃她们刚做好的面团。
“不急,蒋婶你先洗洗手。”小桃微抬手臂挡住了蒋婶伸过来的手。
蒋婶子有点尴尬,连连点头出去打水,路过后门看到徐青在搭烤炉,她好奇的凑了过去站在旁边。
“蒋婶子有事?”徐青放下手中的砖,回头面无表情的看向她。
“呵呵,没事没事,你忙。”她尴尬的用围巾擦擦手转身离去。
小桃看着蒋婶子的背影若有所思,她悄悄的和鸳鸯耳语了几句,两人不知生了什么主意。
腊梅对这些小动作浑然不觉,只低头剥着白豆皮。
片刻后,蒋婶甩着滴水的双手凑上前来,“姑娘,我做些什么?”
“蒋婶子帮腊梅做豆馅吧,一会好了我们蒸红豆米糕。”
“好嘞.” 蒋婶子答应的爽利痛快,手脚倒也麻利,就是一双眼睛总是乱飘。
此时文竹拎着一只陶罐从外边回来,一进门就冲小桃呲着一口大白牙嘿嘿说道:“姑娘,我买到牛奶了,刚挤得新鲜着呢。”
“哦?在哪买的?”小桃欣喜的接过牛奶闻了闻,手感温热还有股腥味,看来得先煮一下杀杀菌。
“我一路打听,终于在南边隔着五条街找到了菜大爷,他家养了两头奶牛每日凌晨售卖,我和他打听了他每日除了供应富户以外还可以卖给我们1壶。1两银子,如果咱们长期购买还能便宜些。”文竹条理清晰的回复到。
“行,回头咱们先订上半年的。来来,这个牛奶就交给你了,每日买来的牛奶不能直接用得煮一下杀菌去腥。”她指挥着文竹将牛奶倒进锅里不停地搅拌。
蒋婶子和腊梅的豆馅已经准备好,小桃吩咐几人先蒸一批红豆糯米糕。
徐青这边也垒好了烤炉,只需要晒干就能投入使用。不用小桃吩咐,他就直接到门外劈起了木柴。小桃觉的自己雇佣的几个人都还不错,手脚麻利头脑也灵活,百通号确实靠谱。
鸳鸯这边此时已经做好了起酥皮,她问小桃:“姑娘接下来该怎么做?”
小桃想了想说道:“油炸试试吧。”
文竹那边牛奶已经熬好他端开陶锅将位置让给鸳鸯,鸳鸯拿出一个铸铁锅倒上少许菜籽油烧热,待油温约莫足够的时候便将一块酥皮置入油中。三人都对酥皮的效果好奇的很围在灶台前将锅挡了个严严实实。
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