草菇蘸酱作品 琼花记：乞丐开局逆袭全城首富全文阅读简介:琼花记：乞丐开局逆袭全城首富最新章节章节目录 第21章 试营业(第2页/共3页)
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“婶子，我这边模具已经抹好油了。”腊梅一本正经的看着蒋婶子说道。
蒋婶子一脸尴尬不由得干笑几声，手中搅拌的力道不由得大了几分。
此时灶台前的三人发出了惊叹的呼声，徐青也好奇的走过去查看。只见鸳鸯在油中捞起一块蝴蝶模样的点心，层层叠叠的酥皮看起来金黄酥脆。小桃抓起一把糖均匀的洒在蝴蝶酥上，登时就飘起一股浓郁的油炸香味。文竹吞了吞口水，感叹道：“好香啊......”
“这个就叫蝴蝶酥，晾凉一些大家尝尝。”小桃看到文竹馋的直咽口水，笑嘻嘻的说道。
这次蝴蝶酥做的不多只有十几块，堪堪摆满一个托盘。好在比较成功，几乎完美复刻了小桃印象中的味道。
她看着木制的托盘突然心有所感，扭头看向徐青：“你再做几个大一些的篮子吧？藤条编的会么？”
徐青点点头转身离开。
“文竹，你来。”小桃将文竹都拉到一边不知交待了什么，只看到文竹不停的点头应和。蒋婶子时不时飘过的眼神，满心好奇。她看见文竹抱着一筐鸡蛋，不知去了什么地方。
腊梅此时突然喊了一声：“蒋婶子，糕蒸好了。”
“哎，哎......”蒋婶子心里默默的翻了个白眼，心想这小妮子看着唯唯诺诺的怎么事儿的还指挥起自己来了。
小桃看到笼屉里白白嫩嫩香喷喷的红豆米糕甚是满意，她招呼起鸳鸯和腊梅几人，说道：“白芸豆泥需要加糖翻炒一下去除水分，蒋婶子辛苦你下。”
“哎哎，好的。”蒋婶子端起白豆泥来到灶台前看到桌上晾着的蝴蝶酥，金黄酥脆的样子也让她不由得吞咽起口水。正想伸手去拿，就见鸳鸯不动声色的走到她身边端起盘子就放到了后边的料理台上。她不由得砸吧起嘴心中暗自腹诽：“几个小妮子倒是有些本事。”
蒋婶子虽然不太安分，但是手艺还是有的，炒好的白豆泥软糯绵密。小桃将白豆泥分成小份，取其中一团，加入糯米粉，缓缓倒入少量水调和搅拌均匀顺滑，然后上锅蒸15分钟。又另取少量芸豆泥和蒸好的那部分混合拌匀。
“每加入一次芸豆泥都要混合均匀后才可以加入下一次。”小桃一边在案板上操作，一边解释给几人听。当白豆泥完全蒸好就成了略微透明的样子，柔软的面团在小桃的手中三两下就捏成了一朵白白胖胖的花。腊梅在一边啧啧称赞，“姑娘你真厉害。”
示范完毕，小桃让其他三人上手操作，自己在一旁指导。
这时，文竹抱着一个罐子走进店里，将其放在料理台上后又转身离开。
蒋婶一边捏着果子一边伸长脖子巴望着，她非常好奇文竹进进出出的在做什么。
片刻后，文竹和徐青一同回到了店里，徐青拖着两块冰，文竹则抱着几个大大小小的藤编筐子。小桃和鸳鸯接过筐子非常欣喜的翻看着，手工徐太厉害了，这几个筐子有带提手的小篮子有扁平的大平筐还有花朵形状的浅篮，她想起自己原本家里也买了这种收纳篮，一个就好几十块贵得很。她拿起其中一个问鸳鸯：“回头买一些碎花布缝上一个内衬，可以当成糕点礼盒，你觉得怎么样？”
鸳鸯听罢眼眸闪亮：“这个篮子本来就做工精致，配上布衬肯定大受欢迎。我今日回去就缝上试试。”
徐青在一旁搭话：“那我再多编几个。”
腊梅拿起大平筐看向小桃：“姑娘我烧点水烫烫这些筐子用来装点心吧？”
“嗯，好。”小桃点点头。
“我来帮你。”鸳鸯也跟着忙乎起来。
很快天光大亮，街上的行人也逐渐多了起来，小桃写了一张预热促销的大字报贴在门外，让文竹在铺子门口支了两张桌子摆上筐子，腊梅将蒸好的红豆糯米糕还有琼花果子堆在筐子里用干净的笼布盖好，小桃将点心各挑出几个掰成小块放在一边，又将几块蝴蝶酥掰成碎块放在托盘里。她吩咐文竹站在门口吆喝开业促销免费试吃，鸳鸯负责售卖，红豆糯米糕8文钱一个，琼花果子10文钱一个。
起初过往的人群只是路过的时候看两眼并没有人靠近。直到半晌后一位中年妇人在隔壁买烧饼时听到文竹在喊免费试吃，就好奇的过来观望。
文竹笑呵呵的凑上前去：“夫人尝尝，我们铺子今日试营业，点心免费试吃。”
那妇人捻起盘子里的一小块白色糕点放在嘴里，没想到这点心口感绵软入口即化，还有一股清香的花蜜味道，口齿留香。她非常惊奇，又拾起一块金黄色的碎片尝了尝，咸香酥脆口感奇特。妇人问道：“这是什么点心？”
鸳鸯笑眯眯的介绍：“白色的是琼花果子，金色的是还未正式售卖的新品蝴蝶酥。”
“何时售卖？”那妇人又问。
“后日我们正式开业，那时便能购买。妇人早些来啊！”小桃在一旁热络的答道。
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