穿成年代文女主的极品亲妈 正文 第233章 生意兴隆(第1页/共2页)


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    快到十一点半的时候，饭馆开始陆陆续续上客了，手里基本都拿着他们的宣传单，进来就好奇地四

    处张望。

    有外向开朗的马上感叹：“嗨，这里不错哦，看着就舒服。”

    “自己去拿菜，想吃什么拿什么，这不是自助餐吗？"

    “这法子不错，我喜欢，走，拿菜去。”

    大家拿了餐盘，说说笑笑去菜品区，对这种方式都接收良好。

    越接近十二点，来店里用餐的人越多，大家除了感叹店面干净整洁，色彩明快大方外，都觉得这法

    子确实太快捷太方便。

    菜全在菜品区摆着，闻着哪个香看哪个顺眼就吃哪个，有荤有素有汤，味道特别好，价格还不贵，

    以前点菜等菜炒好的时间现在都吃完饭了。

    再一招手，叫声买单，围着白围裙，戴着厨师帽，在就餐区巡视的老何马上笑容可掬地赶到，眼睛

    一镖，将各种颜色的小碗记录在小表格上，客人拿着这表格到门口收银台付了钱就能走人。

    而郑大妈站在菜品区，哪样菜品量不够，负责第一时间添满。

    另外两位大妈则在厨房里洗碗，以保证干净的菜碗能随时供应上。

    因为客人大都是公司的职员，都想赶快吃完午饭回办公室休息，吃饭速度很快，不怎么耽搁，吃完

    就走，以至于翻桌率很高。

    而一桌客人离开，餐桌马上就能收拾干净，迎接另一桌客人，一个中午，桌子就没有空过。

    由于生意实在是太火爆，菜品走得太快，胡大妈站在菜品区，帮着添菜，吴大妈帮着收桌子，刘晓

    芸也穿上围裙到厨房里洗碗，要不菜碗就会接不上。

    而杜明雅在给客人算帐时告诉客人，明天早上店里要卖早饭，同样打八折，如果需要，欢迎明天再

    来光顾。

    这一波用餐高峰一直维持到下午一点半左右才结束，因为准备的菜品全卖空了，没东西可卖，有客

    人进来想吃饭只能请他们明天早点来。

    大家忙了一个中午，午饭也没来得及吃，又累又饿，都瘫坐在位置上，话都不想说。

    可是看着空荡荡的大堂，想着刚才热闹的就餐场面，她们心里满满的都是兴奋之情，因为店里生意

    和她们的收入息息相关，就算再忙再累她们也乐意。

    而且顾客们对菜品的赞扬也是对她们劳动的肯定，让她们很有成就感，没想到最不起眼的做做饭做

    做菜，也能创造财富！

    不过杜明雅精神还很好，一点没觉得累，她让大家坐着休息，自己到厨房里下面条当做午饭。

    今天什么菜都没有剩下，只能随便吃点填饱肚子，再把店里清洁卫生做了，就可以下班回家。

    几个大妈哪里能看着她一个人忙，马上打起精神涌进厨房里和她一块操作，不到十分钟就煮好了一

    锅香喷喷的鸡蛋烩面端出来，大家围坐在一起吃面，说说笑笑非常开心。

    “晚上还得来一趟把面发上，明天早上早点过来包包子花卷。"杜明雅边吃边对几位大妈道。

    “没问题，晚上我来就行。"白案高手郑大妈马上包揽下这个差事。

    “没事，大家都来，人多力量大，一会儿就能把事情做完。"另一位大妈接话道。

    “就是，反正离家近，当散步就过来了，小雅，你在家歇着带乐乐就不用来了，有我看着。"老何

    对于今天的开业盛况特别满意，这里除了杜明雅，就数她最有精神。

    “行，那我就明天早上早点来做包子。“杜明雅想了想，答应了。

    早餐品种一早就定了下来，不止有馒头花卷包子稀饭豆浆，还要煮上一锅盐茶蛋，再加上从老何儿

    子那儿批发二十个粽子，还是挺丰富的。

    找老何儿子买粽子也是刘晓芸提议的，这是个双赢的选择，如果生意好，能帮着老何儿子多开一条

    销路，而她们动动手，轻轻松松就能挣一笔。

    开始老何只肯收成本价，不愿意赚杜明雅的钱，还是刘晓芸坚持，说大家以后要长期合作，大家都

    有赚头才能长久，老何才答应下来。

    “我有个想法，你们第一锅包子做好，如果还要包，别在厨房里包，就坐到店门口包，把包子的肉

    馅展示出来，好让大家放心。"刘晓芸又提议道。

    虽然包子好吃，但是市面上普遍认为肉馅都是买的烂肉，有很多人虽然喜欢吃，可又不放心，只能

    放弃。

    如果眼见为实，肉馅全是实打实的新鲜好肉，想必大家也能放下成见，放心购买。

    大家立刻接受了这个建议。

    “可以可以，反正都是包，在哪包儿都一样。”

    “对，老郑包包子特别好看，没准人家一看她那手艺都舍不得走了。”

  
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