穿成年代文女主的极品亲妈 正文 第232章 开业了(第1页/共2页)


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    第二天一大早，不止是杜明雅和店里的员工，刘晓芸和胡吴两位大妈也赶到店里来集合了。

    刘晓芸和沈默之在花店订了两个大花篮摆在门口，庆祝饭馆开张大吉。

    他们的花蓝刚摆上，胡大妈和吴大妈订的两个花篮也送来了，随后而来的是老何儿子儿媳的两个花

    篮，一时间，饭馆门口摆满了花篮，不仅热闹喜庆，还花香四溢。

    而杜明雅和老何几人穿着白围裙，头上戴着厨师帽，和刘晓芸三人站在门口说说笑笑，引得路过的

    行人好奇张望，询问店里的情况。

    老何大声邀请他们中午过来吃饭，这一个星期都会打八折，非常实惠。

    她的声音大分贝高，态度热情，很有点感染力，另外几个大妈也很有职业素养，马上指着门口的立

    牌向他们介绍菜品，于是大家都驻足停下，认真听她们的介绍。

    随着时间推移，眼看就要到十点了，杜明雅抱了几大卷鞭炮出来，又拿出一根细竹竿将鞭炮挂好，

    十点钟一到就点燃鞭炮。

    这是胡大妈请得道高人测算的开业吉时，能保证以后好运连连，财源滚滚。

    于是在“哔哩叭啦"的鞭炮声中，“万客来"快餐馆正式开业迎宾。

    等硝烟散尽，杜明雅和她的员工们便回到厨房里开始忙碌。

    饭馆没有请专门的厨师，实在是几位员工的厨艺都很高超，还各有绝活，比一般的专业厨师要强得

    多。

    首先是杜明雅，经过刘晓芸一番点拨再加上她自己的钻研，卤菜和拌菜手艺日益精进，在江城市能

    比得上她手艺的就找不出几个。

    而老何最拿手的是各式腌菜泡菜，堪称一绝，用来作下饭的免费小菜绝对会大受欢迎。

    而那位郑大妈做面食很出色，比杜明雅还要强，另两位大妈炒菜蒸菜全都拿得出手，五个人取长补

    短，基本上没有弱项。

    而她们还有一个共同点，刀功都很厉害，动作还很麻利，这都是她们多年操持家务练就出来的好本

    领。

    杜明雅只需要把任务安排到人头上，几人领命而去，厨房里顿时"乒乒乓乓"一片繁忙景象，没一

    会儿，炒菜蒸菜拌菜就全出锅了。

    将菜品放置到菜品区后，她们又将转换身份，脸上挂起亲切热情的笑容，充当服务员了。

    刘晓芸看着几位大妈的敏捷身手，很为杜明雅庆幸：“你真是挖到宝了，一次还挖了这么多！”

    “可不是，我们这些退休老同志能干得很，都是全才，越往后你越后知道她们的好处。"胡大妈作

    为小区大妈的代表，很有点与有荣焉，虽然她做菜水平并不怎么样。

    “我知道，我这次的选择太正确了。“杜明雅对几位大妈员工非常满意，又把自己的打算告诉刘晓

    芸，“我的小饭馆才开张，工资开得不高，不过我跟她们说了，会按照每月的利润给她们算提成，过年

    还有红包，类似于厂里的年终奖。”

    “这法子好，把店里的生意和她们的收入挂上钩，积极性就全调动起来了。”

    “可不是，她们都特别高兴，一再表示要好好干，保证让店里的生意红红火火。”

    杜明雅要的就是这个效果，只有员工对自己的店子充满热情，有强烈归属感，才会花心思想办法努

    力扩大销量，而生意好了，钱挣得多，大家也才更有热情，这样就形成良性循环，店子想不红火都难。

    胡大妈听得频频点头，和吴大妈商量：“我们店里干脆也这么干？也搞个提成？”

    “行，下来再商量吧，今天先忙小雅的事。"吴大妈还是比较能分清主次，全部热情都投入到了小

    饭馆上。

    快到午饭时，沈默之来到了饭馆，并准备中午在这里用餐，用实际行动支持饭馆的开业之喜。

    刘晓芸忙上前迎接他，指着饭馆问：“怎么样？设计得怎么样？”

    沈默之环视四周，满意地点点头：“不错，宽敞卫生，看着就心情就好，饭都能多吃几口。"

    “菜都在这里，想吃什么随便选。“刘晓芸把他带到菜品区前，递了个托盘给他，“选好的放上

    面。”

    “行，我看看。”

    沈默之见到一个长方形的金属蒸格里摆着各色小碗，衬得里面的菜品精致诱人，让人食指大动。

    他心动立刻行动，伸手选了一碗回锅肉，一碗卤五花肉，一碗凉拌绿豆芽，外加一碗白菜肉丝汤，

    端着托盘在一个小桌前坐下，成为了第一个品尝佳肴的客人。

    刘晓芸站在他旁边，等他每样菜品尝了一口后，才紧张询问：“怎么样？味道如何？”

    “好吃，每样都好吃，看来我要在这里搭伙了。”

    刘晓芸刚松了口气，又想到什么，马上确认
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