谢家小馆关上门,到底是不是被迫结束营业,谁知道呢?
反正谢安烤完最后几只鸽子是不想再烤鸽子了。
他烤鸽子都快烤出密集恐惧症了。
短时间内,谁敢再让他烤鸽子,他跟谁急。
安排好内部用餐,谢安果断把烤箱的插头都拔了。
实际行动证明,他真的不想再烤鸽子了。
重要的事情已经说了不知道多少遍了。
“谢安哥,齐爷爷带了位客人来。”张秀儿偷摸摸过来,像是传递情报似的,搞得还挺神秘。
“是吗?带来了什么人?气质如何?有没有什么奇怪的地方?”谢安配合张秀儿的剧本,神秘道。
“看着倒是没什么特别,年纪和齐爷爷差不多。不过今天下午这位客人趴在玻璃上看你吃鸽子,据说口水流了三千尺。”张秀儿当时还看了波热闹。
当时,黑胖子还以为哪里来得流浪汉,正打算让人管他一顿饱饭,就送到公益机构去。
谁料,就被齐大壮拽走了。
当时高达就笑了。
“有吗?我怎么没注意?”谢安转头去看玻璃窗,干干净净什么都没有啊。
“我已经让人擦过了。”
“所以,还是不知道那位神秘的老爷爷究竟是什么人?居然会对我的烤鸽子那么感兴趣。”
高达等人跟着走进来,道:“南城鸽王宋厨,一生痴迷各种鸽子菜,我三年前还跟着爷爷去过南城专门吃他做得鸽子宴,挺好吃的,只是这几年他不怎么出来做菜了。”
“鸽王啊!”谢安很惊喜。
果然大佬就是大佬,大佬认识还是大佬。
他似乎闻到了某个任务的进度条在速熟。
真好,都不用他额外做些什么,大佬自己送上门了。
“赶紧的,把鸽子端过去,请鸽王尝尝,他肯定知道我的鸽子问题出在哪里。”谢安兴奋之情溢于言表。
极品西瓜烤鸽子,已经不能让他满意。
说不定,这次就能成就他的仙品菜,或者极品加星星,看见前进的阶梯,努力向仙品靠齐。
“是——”有气无力的应声。
高达等人万般无奈,他们的偶像谢哥究竟为什么这么热衷于嫌弃自己做的菜?
难道现在高级厨师都喜欢这个调调?
鸡蛋里挑骨头。
八份西瓜烤鸽子上了桌子,宋厨激动的手都颤抖了,经历了谢安的吃播,以及刚刚明明很快却对他很漫长的等待。
宋厨终于要吃到谢安的西瓜烤鸽子了。
首先,打开西瓜皮,一眼就看见中央那两只大着肚子的小鸽子,还真的是好可爱。
西瓜烤鸽子,鸽子本身烤好是金黄油亮的,但是经历过西瓜汁的浸润。
整只鸽子油亮红滑,带着隐隐的棕红色。
鸽子表皮滋滋的小油花炸裂带来的香味,引得人直吞口水。
“漂亮!漂亮!这鸽子太漂亮了!”
宋厨也是先撕下鸽子腿,这是鸽子身上最酥脆有嚼劲的地方,肉最紧实,只要这里烤好了,别的地方就不会差劲。
接着,一筷子扎上鸽子肚子,三两秒间,化身健身达人的鸽子善良登场。
宋厨迫不及待的撕开一层薄薄的鸽子皮,送进嘴里。
不同于鸽子腿部表皮的酥脆,而是那种带着香甜感的柔软一点的酥脆。
同一只鸽子,不同部位的鸽子表皮,口感居然还有变化。
神奇,真是神奇。
“晚辈刷了点蜂蜜,烤鸽子的时候,尽可能的不让鸽子肚子直接接触到西瓜瓤。”
蜂蜜,经过烧烤,在鸽子皮表层形成了一层薄薄的蜂胶,隔开水汽,鸽子皮自然变得酥脆。
即使有西瓜汁滴在蜂蜜表皮上,也不会停留太久。
“唯有这样,这西瓜烤鸽子才算是成功,西瓜肉甘甜多汁,不过越是靠近西瓜皮的鸽子肉和蜂蜜结合的更美味,没靠近的也不怕,口感更紧实,齿颊留香,好啊,真的太好了!”
宋厨赞不绝口,吃起鸽子来异常虔诚,像是在朝拜。
齐大壮就不是了,坚持好吃的东西就是大口的吃,多吃点再多吃点。别人第一只鸽子啃了一半,他已经把第二只鸽子的两条腿结果了。
一院子啃鸽子的声音。
如果有人趁着这个时候不小心错进来了,估计能撸起袖子过来抢鸽子。
宋厨最后一个吃完鸽子,又喝了一碗西瓜汁,望着天空大喊:“舒坦呐!”
好味道带给人的那种满足享受,无可比拟!
谢哥可以的,
宋厨琢磨着是不是应该再来一两只?
完全可以。
“老齐啊,你的鸽子……吃完的挺快啊。”宋厨本来想找老友分几口肉。
“早就吃完了,鸽子不定吃。”齐大壮也对谢家小馆菜的分量产生怀疑了。
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