您的位置:首 页 > 科幻小说 > 重生98之灿烂人生 > 重生98之灿烂人生目录 > 正文 第1263章 厨神大赛决赛(一)(第1页/共2页)
返回目录 | 加入书签 | 推荐本书 | 收藏本页

重生98之灿烂人生 正文 第1263章 厨神大赛决赛(一)(第1页/共2页)


****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****

请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性,本站对于广告内容不承担任何责任。

    吴新宇被易小海点拨之后,有点悟了,

    相信给他一段时间适应,他会越来越好的。

    易小海在集团呆了一个下午,快到晚饭时间,他才离开。

    上车后,雷军根他汇报了一件事。

    这段时间,常大林调查了秦俊龙的那个秘书李梅,发现了一些有意思的事。

    “还有这么狗血的事?”

    易小海听了雷军的汇报,工作的疲惫感一扫而光。

    雷军点头:“这些都是他们自己亲口说的,应该不会假。”

    “还真是有点意思。”

    易小海摸着下巴,想着是不是可以利用这件事做点文章。

    “你让大林哥多准备点证据,最好能有照片和实质性的证据,到时候我有用。”

    雷军都记下了,继续说道。

    “还有,吴倩口给我电话,说李梅不满意她的工作,威胁她说,要是再拍不到有用的照片,不会再给钱了。”

    “你让吴倩口别理她,要是李梅不给钱,我再处理。”

    “好的。”

    雷军点头,表示知道,然后继续汇报:

    “周凯那边我找不到太合适的人。”

    易小海的那个计划,需要一个漂亮,有气质会装的女人,这个还真是为难雷军了。

    “你直接让吴倩口想办法,把要求跟她说,她手上肯定有人,”

    易小海要在姐姐调整过来之前,赶紧把周凯给解决掉,免得再伤心一次。

    ……

    厨神大赛当天,现场的人比上次还要多。

    大概是很多市民听说有免费好吃的,冒着寒风,专程赶过来看热闹的。

    酒店要的就是人气,只要现场不乱,人越多越好。

    赵宇安排了不少热饮,免费供应给到场的市民,刷了一波好感。

    比赛开始前,8组厨师分别上报菜名,然后选取食材,比赛简简单单的开始了。

    为了给选手充分展现技艺的机会,决赛每一组厨师准备3道菜,上午准备两道,下午一道。

    因为跨度时间比较长,还是需要一点耐心的。

    能够杀进决赛,要么是某个菜系的大佬,要么是从初赛一层一层杀上的狠人。

    每个人都有几把刷子。

    上午的两道菜,必须是各自代表菜系的传统名菜,不允许有任何改进,需要的是最传统的味道。

    考验的还是基本功和火候。

    因为万变不离其宗,必须对菜系的菜有足够的了解,才能做到创新。

    下午的那道菜,就是考验大家的创新能力。

    没有菜系要求,也没有固定的菜式,随便做,只要色香味形都俱佳,创新了还能加分。

    王友金还是比较稳的,拿出两道名菜,三套鸭和松鼠桂鱼。

    极致刀工就如同高深武术,只有手上功夫练到纯熟无比,运刀才能随心所欲、游刃有余。要说到刀工的至高境界,苏菜有不少代表,比如松鼠桂鱼和三套鸭。

    松鼠鱼最难的就是在薄薄的鱼皮上,把鱼肉切成细条,鱼皮不能断,需要厨师极高的专注力和耐心。

    三套鸭需要做到去其骨而留其形,剔、敲、削,刀尖稍微偏一点,皮就破了,整道菜就宣告失败。

    两道菜,都是苏菜的经典,也是代表着刀工的巅峰。

    王友金是几十年的老师傅,处理两道菜,花了不小的功夫,

    做为主办方的代表队,自然有很多优待,现场的大屏幕给他的镜头非常多,

    台下的观众看到大屏幕上,她行云流水的操作,报以热烈的掌声。

    不光是王友金,其它厨师的水平也确实之高,只要镜头掠过,台下叫好声总是不断。

    本以为4个小时会很长,其实也就是弹指一瞬间。

    决赛,是没有大众评委的。

    8名评委按照顺序尝完打分,菜就放在一边,这些都便宜了易小海他们。

    今天没人跟大家抢,薛鹏、林青青几个人那就是风卷残云,毫不客气,各个吃的满嘴流油。

    易小海还是不错的,邀请了不少观众过来尝尝,好东西还是要分享才行。

    上午比赛结束,除了两位师父在火候上出现小失误,落后2分,其他人不分高下。

    谁都知道,真正决定胜负的肯定是下午的那道菜。

    因为厨师需要创新,如果只是墨守成规,终究高度有限。

    中午休息时间,市民们都各自回家,不过还是有一小部分留下来,没有走。

    赵宇安排媒体记者去吃饭,也邀请了那些没有回去的人。

    反正都是自助,多几十个人,也不是什么大事。

    下午的比赛,跟上午比起来,大家更加谨慎小心,观众看起来精彩程度要差了一些。

    实际上,更加激烈。

    因为那些传统名菜,这些人可能都做过几十遍,甚至上百遍,
>>>点击查看《重生98之灿烂人生》最新章节