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女神的超凡高手 章节目录 第446章 心生隔阂(第2页/共2页)


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鲜虾芦笋火腿为八仙。鸡脯肉剁成泥在碗底做成罗汉钱状称为罗汉。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,再将烧开的鸡汤浇上就是了。

    历代许许多多的帝王都会去孔府祭孔,乾隆一个人就去过七次,所以一些达官显贵和文人雅士就更跟风了,前往朝拜的人是数不胜数啊。

    所以以前孔府的宴请是很频繁的,所以菜品也很讲究,那一道道菜名都很讲究。

    而这道八仙过海闹罗汉就是其中一种,以前那绝对是选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致。

    据说当年孔府宴请的时候,只要这道菜一上席,随即戏班子的人就开锣唱戏,那绝对是重头的大菜啊。

    现如今简单了一些,并没有以前那么讲究,比方陈鱼跃在这个饭店点的,鱼翅就不是真鱼翅,而是把粉丝放入开水内泡三分钟,取出泡在冷水内,使粉丝软而有劲,再捞出滤干,用少量酱油拌一拌,使粉丝成为黄色,假扮鱼翅。

    虽然现如今的做法已经不像是以前那么隆重了,但仍然是挺别致的。

    陈鱼跃就是觉得叶雪芙这段时间太辛苦了,给她打包一份送去办公室。

    不然叶雪芙可能又是只顾着工作而忘记吃饭了,长久下去身体一定会吃不消的。
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