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重生归来,从杀穿全族开始 第509章 牛肉炖熟出锅,硬菜(第2页/共2页)


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渐渐暗了下来。

    于是将竹竿上挂着的灯泡给打开了,院子顿时一片白亮。

    铁灶上,大铁锅的锅盖已经掀开,一团团白色的热气腾空而起。

    一股浓郁的肉香飘满了整个院子。

    晚上七点半,天色彻底黑暗下来。

    锅里的牛头、牛杂也炖的熟透了,牛皮都炖的松烂软。

    刘海军、林振山几个大老爷们,拿了两个大号的不锈钢盆开始捞肉。

    牛头、牛脊骨、牛蹄、牛尾巴啥的,直接捞到了一个特大号不锈钢盆里。

    牛的内脏也捞进个不锈钢盆里。

    刘海军就说道:“振山,你拿刀把这牛头上面的肉,还有牛舌头切下来。

    一会儿切成肉片装盘。

    这骨头敲碎了就放盆里,然后直接端桌上去,让大家拿着啃就行……”

    楚建强也说道:“这些牛脊骨、牛蹄、牛尾巴啥的,也别费劲砸了。

    上全是肉和筋,直接拿着啃就是了。”

    王有德也随声说道:“对对对,大块啃着才香呢,就别往小块里敲了……

    把这牛的内脏和大肠切一下就行。”

    说话间。

    王有德拿勺子舀起了一个大肉丸子。

    惊讶道:“哟呵,这里还有个肉丸呢,这玩意儿可是好东西……

    咱们先说好,林振山你一会儿把它切成片装盘,你可不许偷吃啊……”

    刘海军立即说道:“有德你放心吧。

    我看着振山呢,绝对不会让他偷吃,你赶紧把那个丸子和外肠也捞出来。

    正好跟这牛腰子和牛肚一起切了,凑一盘硬菜……”

    李家乐闻言,嘿嘿笑道:“嗯,那这盘菜可够硬的,一会儿我得好好尝尝……”

    刘大鹏立即笑道:“家乐,这盘菜太硬了,你就不怕你那小媳妇儿……”

    刘二鹏也随即说道:“就是啊,家乐哥,这盘菜你把握不住。

    还是让我们来吃吧,我们牙口好。”

    王有德闻言,眼睛猛的一瞪。

    没好气的说道:“你们几个小年轻的凑啥热闹,全都滚一边玩去。”

    楚乘风拿着比拳头还大的一大块脊骨,啃着上面的牛筋和牛肉。

    听着一帮老男人扯淡,嘴角直抽抽。

    一旁的王鹤飞听的是一头雾水,于是就小声的问道:“喂立聪、立明、乘风。

    我爹跟海军叔说的是啥硬菜。

    咱们这桌上全都是带肉的硬菜啊。”

    楚立聪可是亲眼看见了,楚乘风杀牛的整个过程。

    而且那肉丸子还是自己下手清洗的。

    当然知道王有德说的肉丸子是啥。

    听到王鹤飞询问,嘴角也是狠狠一抽。

    左右看了看,见没人注意这里,于是靠近王鹤飞耳边小声说了一句。

    王鹤飞顿时睁大了眼睛。

    一脸怪异的看向王有德、刘海军几人。


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