了就注册医药公司。这一回,我是动真格的!”
领导郑重点头:
“好。这事关系到千家万户,老百姓苦太久了。刚缓过一口气,又被人钻空子,我也窝火。
你放心,我马上安排,一路开绿灯。
我不是守旧派,真正利国利民的好事,必须力挺!”
何雨柱听了,心头一热,嘴上没多说,只是重重地点了点头。
“领导,你放心,这事,我一定办得扎实、办得牢靠!”
领导也点点头:
“好,我信你。”
饭后,何雨柱和领导、管家道别离开。两人公务繁重,不便久留。
回到家,他没急着跑手续、跑流程,而是先备起食材来。
明天大伙儿都要来,整整两年没聚齐了,他格外珍惜。
其他人也都推掉了手头的事,就为围坐一桌,吃顿热乎饭。
当然,何雨柱的手艺,也是大家心照不宣的理由。
虽说他已把宗师级厨艺传承给了何大清等人,但要彻底掌握、融会贯通,绝非朝夕之功。
田泽华和何大清的厨艺确实出众,可说到对食材特性的拿捏、火候的精准掌控,离何雨柱还差一大截。
他的水准,根本不是常人能轻易企及的。
不过即便如此,他俩的功夫,也早已远超普通名厨。
何雨柱把食材一一洗净、切配妥当,放进随身空间里,这地方种不了东西,但保鲜极强,放进去什么样,拿出来还是什么样。
收拾妥当,只等明日众人上门。
晚上,陈雪茹和杨小迪回到家,何花也早早就回来了。
何晓没回来,他留在公司加班,协助处理几桩紧要事务。
何雨柱没多想,年轻人多担点事、多磨炼磨炼,本就是好事。
杨小迪和陈雪茹心里也是这么琢磨的。
第二天一早,何大清带着宋子语、何雨晴一起返家;
随后,何雨水也推门进屋。
紧接着,杨小迪的父母杨志礼、胡舒枝,还有何雨柱的师父田泽华、师娘于慧陆续到了。
连之前打过交道的谷经理也专程赶来。
何雨柱见人齐了,挽起袖子开始备菜。
这次下厨,何大清、田泽华和何花都围在灶台边,目光不离他手上的动作。
从前只觉他刀工利落、火候老到,却不知其中门道;如今经他悉心点拨、手把手带过几回,三人再看,便全然通透了。
更难得的是,这一回他们看得格外细、记得格外牢,那些曾被忽略的细节,比如焯水时浮沫怎么撇才净、煨汤时何时转小火、勾芡前为何要先淋一圈香油……如今全都心里有数。
何大清与田泽华是真钻进了厨艺里,越学越上瘾;
何花则是嘴馋心诚,吃得多,记性也好。
她清楚得很:往后父亲下厨的机会只会越来越少,若还想顿顿吃得讲究,那就得自己动手。
所以三人盯得紧、问得勤、练得实。
不多时,满桌热菜已妥妥当当摆上桌。
大家围坐下来,动筷开吃。
田泽华夹了一筷子红烧狮子头,细细嚼罢,长叹一声:
“这天分,真没法比啊!柱子把本事一点不藏地教给我们,等于手把手领进门。可就算这样,做出来的味道,还是差着一口气!”
何大清默默点头,深以为然;
何花没接话,只埋头猛吃,腮帮子鼓鼓的。
杨志礼笑着宽慰:“行啦,孩子这手艺不是一天两天练出来的,你们稳住劲儿,慢慢来,迟早能赶上!”
胡舒枝一听就不乐意了,斜睨丈夫一眼:“你懂什么?亲家做的饭,那叫一个地道!别人比都比不上!”
杨志礼嘿嘿一笑,赶紧赔笑:“我这不是给大家鼓鼓劲儿嘛!”
胡舒枝翻个白眼:“你还鼓别人呢?你自己摸过几次锅铲?这么多年,我连你亲手煮碗面都没尝过!”
杨志礼挠挠头,有点讪讪:“这不是没那根筋儿么……”
胡舒枝心里也明白,话说太硬容易伤气氛,便没再往下揪。
杨小迪更不敢接茬,她清楚得很,只要自己一开口,妈的火力立马转向自己。
这些年胡舒枝话是越来越密,脾气却没见涨,只是嗓门亮、节奏快、火力足。
杨小迪识趣得很,母上大人面前,向来绕着走。
她转头问何雨柱:“老公,这次回来,你打算干点啥?”
何雨柱把想法如实说了。
陈雪茹一听就睁大了眼:“什么?你也准备办公司?”
何雨柱点点头,把盘算已久的思路、尤其是为什么选医药行业的原因,一条条讲清楚。
大家听完,纷纷点头认可。杨志礼拍着大腿说:“柱子,爸挺你!虽说这些门道我不熟,但精神上绝对站你这边!”
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