四合院：从厨神到武道宗师 第44章 自家事自家了(第2页/共2页)


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    何大清在一旁苦笑摇头，何雨柱一怔，忙问：

    “这话从哪儿说起？”

    何雨水抹着眼泪，声音哽咽：

    “爸爸做的饭，没哥哥好吃！以前爸爸的手艺比哥哥强多了，现在却赶不上了……肯定是不爱我了！”

    这话让何雨柱愣住——原来小时候的雨水，竟是个舌头刁、记性好的小馋猫。

    在她心里，老爸的锅铲，本该是天下第一；可如今老爸回来了，菜却不如从前香，她委屈得直掉金豆子。

    何雨柱笑着逗她：

    “哎哟，雨水这是嫌弃哥哥手艺差？”

    何雨水用力点头：

    “嗯！可好吃了！是我吃过最香的！”

    何雨柱顺势接话：

    “那有没有可能，不是爸爸不爱雨水了，而是哥哥偷偷练功，手艺长进得太快，把爸爸甩在后头啦？”

    何雨水眨眨眼，忽然亮了：

    “就像我考试，考得好的同学，一下子追上来——是不是这样？”

    何雨柱揉揉她脑袋：

    “雨水真机灵，就是这个理儿！”

    小姑娘立刻拽住他衣角：

    “那哥哥，待会儿给我做饭好不好？”

    “好嘞！”何雨柱一把将她托高，“哥哥这就给你露一手！”

    她转头看见闷坐一旁的何大清，噔噔噔跑过去，小手紧紧攥住老爸的手指，仰起小脸：

    “爸爸，雨水错了……你别不要我，好不好？”

    何大清一把将她搂进怀里，手掌轻轻拍着她后背，声音温软：

    “是爸爸不对，以后天天琢磨火候、调滋味，给雨水做全京城最香的饭！”

    何雨水用力点头：

    “那雨水也乖乖的，听爸爸的话，也听哥哥的话！”

    何大清低头看着怀里这张粉嘟嘟的小脸，心尖儿都跟着发烫。

    正说着，厨房里传来何雨柱的声音：

    “爸！雨水！开饭啦！”

    何雨水小手一拉何大清，踮着脚催：

    “快快快！哥哥做的菜，香得鼻子都要飞走啦！”

    何大清也被勾起了兴致——传说中的宗师手艺，到底是个什么味儿？平日光听人夸，却从未亲眼见过、亲口尝过。

    进了堂屋，桌上已摆好几样家常菜：酱烧茄子油亮喷香，清炒豆芽脆生生泛着青光，一碗蛋花汤浮着细密金黄的油星。

    何雨柱招呼一声：“爸，您请上座，尝尝儿子的手艺！”

    何大清落座，夹起一筷茄子送入口中——

    鲜、香、糯、韧，层层叠叠在舌尖炸开，酱汁裹着茄肉，咸中带甜，甜里回鲜，连皮带肉嚼下去，满口生津。

    他闭上眼，喉头微微滚动，久久没动筷子。

    何雨水早啃完半碗饭，歪着头盯着老爸，奶声奶气问：

    “爸爸，香不香？”

    那软乎乎的一声，把他拽回神来。他长叹一口气，由衷道：

    “难怪叫宗师——这手艺，真是开了天眼！”

    又转头冲女儿咧嘴一笑：

    “香！太香了！”

    何雨水立刻拍起小手：

    “我就说嘛！哥哥做的饭，谁吃了都得舔盘子！”

    三人围坐，风卷残云。连何大清这个天天和灶台打交道的老厨师，最后都撑得靠在椅子上直揉肚子——可见这一顿，有多实在、多勾魂。

    他望着何雨柱，忍不住叹：

    “柱子，你这双手，要是不进厨房，真算糟蹋了老天爷赏的本事！”

    何雨柱擦擦手，平静答：

    “现在不愁吃穿，厨艺也还在往上拔，可我不想一辈子围着一口锅打转。

    我想干点扎扎实实、能摸得着、看得见的事。”

    何大清望着儿子，一时没接上话。

    在他心里，一家团圆、灶火不熄、孩子绕膝、炕头滚烫——这才是人活一世，最踏实的光景。

    别的？不过是风里飘的烟，抓不住，也不值得费劲。

    不过眼下何雨柱压根儿不想操这份心，也懒得搭理了。

    饭碗一撂，他麻利地把桌子擦净收好，何大清就开了口：

    “傻柱，进屋来，爹有话跟你讲！”

    何雨柱起身跟着进了里屋，何大清从随身的旧布包里掏出一只磨得发亮的木匣，郑重递过去。

    “拿着吧——你妈留下的东西，本打算将来给你媳妇的。

    那会儿你才几岁大，我怕你不懂轻重，一直压着没给。如今交到你手上，可得当心护着，别糟蹋了。”


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