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重生2004,我的快意人生 第89章 再不好好学习,就滚回家继承家业去(第1页/共4页)


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    “老板,各店现在都申请加人。”主管人事的汪霜过来给夏明哲汇报店里的情况。

    “现在都忙不过来?”夏明哲问他。

    汪霜拿出一张纸,放在夏明哲面前:“这是需要用人的店铺。”

    “招人吧,先招小时工解决问题再说,后期看看各店具体需要用多少人,再统一招聘。”他说。

    “好。”汪霜拿着夏明哲签字后的单子离开办公室,准备安排招小时工的事情。

    去市场上先招聘小时工肯定来不及,汪霜给孟夏岚说完后,给确认的店铺店长以最大的权限,由各店长先招小时工解决问题。

    等假期结束,再给这些小时工统一结算工资和奖金。

    孟夏岚松了口气,她都来不及多说几句感谢汪霜的话,急匆匆的到给各个缺人的店铺店长打电话,先灵活解决这个问题。

    打完电话后,孟夏岚又开始琢磨要给各店核算员工工时,按计划再招聘一批人,进一步解决人员短缺的情况。

    不过奶茶店的用人有个很大的弊端。

    平时没有那么多客流量,只有假期期间才会有今天这样超额的客流问题。

    “我想想该怎么做才能更好的平衡这个问题。”孟夏岚思考着。

    夏明哲在办公室里没事,坐了没多久,就拿着一瓶水下楼,准备去附近的店里看看现场的情况。

    来到银座商城这边,还没等他进商业街,看着街上挤满的人,他就开始皱眉头。

    这里虽然比不上魔都应天东路的商业街,可人流量也不少。

    他原本还想着进去帮帮忙,但看到这个情况,直接打消了这个想法。

    难怪汪霜刚才过来找他要人,就这条街上的状况,店里恐怕停不下来。

    在街头上等了一会儿,夏明哲才顺着人流往前走,来到四季奶茶店门口,看到店门口排起的长队,以及维持秩序的员工,叫号的喇叭循环响着,旁边还有人继续往队伍后边走,这个状态,店里的员工根本停不下来。

    这边如此,夏明哲觉得云哲茶韵奶茶店那边也差不多状态。

    其他地方没再去,他一个人根本帮不了这么多店,但是他可以去居中协调,想办法安排人,尽快让店里的人达到平衡。

    重新回到公司,夏明哲看到孟夏岚时,问她招人的情况怎么样了。

    “老板,咱们现在招人已经来不及了,我刚才给各个缺人的门店店长打过电话,让他们各自灵活招聘一些小时工,这样会更快一点。”孟夏岚说道。

    夏明哲点头:“这个主意不错,让他们尽快解决,告诉他们小时工资可以再多加两块钱,奖金也不是问题。”

    “对了,也一定要让咱们自己的员工休息好,千万不能光干活,没有休息时间,再把他们累坏了,到时候可就麻烦了。”夏明哲特意叮嘱这一点。

    孟夏岚跟着夏明泽时间长了,也知道他对员工这一块是真心的。

    从早上开门,一直忙到晚上9点多,排队买奶茶的人才少了。

    再加上有些原材料也已经不全了,剩下的人有点不甘心,又买了杯其他口味的奶茶先走了。

    这天晚上,最忙的当属那些加盟店的老板。

    和直营店不太一样,加盟店那边忙完后,店老板还要自己统计店里的原材料剩余数量,顺便统计次日的原材料进货情况。

    要利用晚上的时间把这个数据尽快汇报给总公司,好让总公司的仓储中心及时备货,并赶在明天早上开门之前把货送到各个门店。

    这个环节根本来不得半点疏忽大意。

    平日也不用这么麻烦,可今天不一样,很多加盟店老板都发现他们超计划准备的原材料都卖的差不多了,几乎没有剩余库存,这让他们在高兴的同时也发愁,想着明天要进多少货。

    肯定要把供应预算做的更高,要不然明天不够用。

    ……

    夏明哲忙完回到家时,已经快11点钟了。

    刚进门就看到沈云盘着双腿,窝在沙发一角看电视。

    “你怎么还没睡?”夏明哲问她。

    沈云都顾不上回答,站起来朝厨房跑去,不多会儿,听到厨房里响起油烟机的声音,紧接着沈云端出一碗稀饭。

    “你还没吃饭吧?我把晚上熬的小米粥,一直在锅里保温,灶上还热着排骨,你先去洗洗手,一会儿就热好了。”

    刚说完,沈云根本没等夏明哲回应,接着又跑到厨房。

    夏明哲看到桌上金黄色的小米粥,真觉得肚子有点饿了。

    从早上一直忙到晚上10点多,夏明哲一整天只吃了两顿饭。

    洗完手回来,沈云已经把热好的排骨盛出来,旁边的篦子里还有冒着热气的馒头,闻着就觉得香。

    “快点吃吧,吃完早点洗澡休息。”沈云催促他。

    夏明哲也没客气,赶紧吃起来。

    一顿狼吞虎咽,吃完饭后,夏明哲正想去洗碗,沈云已经先一步
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