服务员本着顾客至上的理念,告退出雅间,急忙跑到前厅,找到周福。
周福此时也很忙,毕竟是第一天营业,全店就没有一个是有过酒楼工作经验的,就算是培训的在到位,还是有一些突发情况发生。
周福要确保前厅不乱,每一位进店的顾客都会被服务员引领到空桌。
服务员将每桌点好的菜品和酒水报给周福,在去后厨报菜名给江涛和雷鸣。
周福记好每张桌子点好的菜品和酒水,以便顾客结账时不出错。
还要盯着后厨,确保菜品不会上错桌。
“周经理!二楼西湖雅间的客人点了个什么可乐。咱们菜单上没有,她说咱们老板知道她说的是什么。”
“可乐?”周福也确定,自家菜单上绝对没有这道菜。可是,客人现在点了这道菜,而且还要通知老板。
“是什么样的客人?”周福第一时间就想到,鼎香楼新店开业,是不是有同行过来考教一番,想打压一下鼎香楼的名气。毕竟,这段时间鼎香楼的宣传还是很高调的。
“是两位姑娘,挺年轻的姑娘。”
“姑娘?”周福一听就知道不会是自己想的那样了。谁家同行会派两位姑娘过来考教的啊。
“你先去去给两位姑娘上壶茶水。”周福思前想后还是决定去和秦弘说一声这个情况。
毕竟两个姑娘单独出来吃饭就已经很不正常了,还点了道菜单上没有的菜品。周福一时间不知道这两位姑娘是否和秦弘有什么关联。
毕竟秦弘的身份地位在那。有许多层次的人是周福接触不到的。这要是因为自己的原因怠慢了贵人,给公子添麻烦就是罪过了。
周福想通后,急忙上到二楼泰山间。
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