钱小眼作品 重生83：带兄弟赶山全文阅读简介:重生83：带兄弟赶山最新章节 第748章 第一张皮子(第2页/共3页)
重生83：带兄弟赶山 第748章 第一张皮子(第2页/共3页)
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得腌三天，郭小海跟自己说，三天后拿出来泡水。
三天后，郭小海把腌好的皮子从仓房里取出来。盐已经化了大半，皮板上的油脂和盐混在一起，粘乎乎的，闻起来一股咸腥味。他把皮子放在一只大木盆里，打了几桶清水倒进去，让皮子泡在水里。水很快变成了浑浊的淡粉色，飘着一层油花。郭小海换了三次水，直到水清了为止。他把泡软的皮子从水里捞出来，控了控水，铺在一块干净的青石板上。
接下来是刮肉。这是硝皮子里最累人的一步，要把皮板上面残留的油脂和筋膜刮干净，刮得不干净，硝就吃不进去，皮子硝出来又硬又板。郭小海找了刘满仓借来一把刮皮刀——跟剥皮刀不一样，刮皮刀的刀口是钝的，圆弧形的，专门用来刮油脂。他蹲在青石板旁边，把皮子铺平，抓着刮皮刀，一下一下地刮。皮板上的油脂刮下来一卷一卷的，白花花的，像刮下来的蜡。郭小海刮得满头大汗，胳膊酸得抬不起来，但他咬着牙不歇，把整张皮板都刮了一遍，刮得干干净净，露出淡黄色的皮板纤维，摸起来涩涩的，不滑不粘了。
刮完肉，郭小海去了一趟刘满仓家，借来半袋子硝。硝是土硝，自家熬的，是白色的粉末，闻着有股怪味儿。刘满仓告诉他说硝要抹匀，不能多也不能少，多了皮子发硬，少了皮子硝不透。郭小海把硝均匀地抹在皮板上，用手揉搓了好一会儿，让硝粉渗进皮板的纤维里。然后他把皮子卷起来，又搁在仓房里闷了两天。
两天后，郭小海把皮子打开，闻了闻，没有了原先那股腥膻味，闻着像是一块新的东西了。他把皮子撑开，用几根竹片把四边撑起来，固定在院子里的阴凉处，让它自然风干。他每天去看两遍，摸摸皮子，看看干了没有。大黑也好奇，凑过去闻了闻皮子，打了个喷嚏，又退开了。郭小海笑了，说你还不稀罕呢，这可是好东西。
风干了五天，皮子彻底干了。郭小海把它从竹片上一寸一寸地取下来，用手搓了搓，皮子软软的，毛滑滑的，棕褐色的，在阳光下泛着柔和的光。他用手背蹭了蹭皮毛，又软又暖，像摸着一块上好的绸缎，比之前挂在墙上的那几张皮子都不差什么。他把皮子挂在家里的墙上，退后几步，歪着头看。皮子铺在墙上，四边被竹片撑开的地方还留了几个小洞，但整体平整，毛面朝外，棕褐色的毛在屋里的暖光下泛着油润的光泽。
郭春海从林场回来，看到墙上挂了新皮子，走过来摸了摸。硝得不错。他说，第一张就能硝成这样，有天赋。他仔细看了看皮板背面，又摸了摸边角软硬度，熟度够了，不硬不软，刚好。边角也都硝透了，没有落下的地方。比我当年第一张强多了，我第一张皮子硝得硬邦邦的，穿都穿不动。
郭小海站在旁边，嘴咧得合不拢。
郭安也回来了，看到墙上的皮子，走过去看了看：真是你硝的？郭小海说当然是我。郭安摸了摸皮子，点点头：不错。比我想的好。我那会儿第一张皮子刮肉的时候刮破了好几个洞，你这张一个洞没有。
郭小海的嘴角咧得更开了。
晚上，全家人围坐在炕上吃饭。乌娜吉炖了一大锅狍子肉，放了土豆、粉条、大料、桂皮，慢火炖了一个多时辰，肉烂得很，筷子一夹就散。一家人吃得满嘴流油，连汤都喝得干干净净。郭小海吃了一碗又一碗，吃得肚子圆滚滚的。
小海，郭春海放下筷子，你这张皮子，打算咋处置？
郭小海想了想，说：留着。等我攒多了，给妈做件皮袄。
乌娜吉笑了：等你攒够，我都老了。
老了也能穿。郭小海说。
乌娜吉不说话了，别过头去，用手背抹了一下眼角，也不知道是辣着眼睛了还是怎么的。
郭春海笑了笑，没再说什么。他喝了一口酒，看着墙上的那张狍子皮，又看了看郭小海。他想，这孩子跟他哥不一样。他哥郭安稳重、细心、话不多，干什么都按规矩来，像个大人。这小的不一样，胆子大，机灵，说干就干，犟起来十头牛都拉不回。但他有耐心，韧劲儿足。剥皮、腌皮、泡水、刮肉、上硝、晾干，每一道工序都不简单，可这孩子从头到尾都是自己一个人干的，没喊过一声累。
郭小海忽然问，你说刘爷爷年轻时打的老虎皮，真的还压在他家柜子里？
真的。郭春海说，我见过，老虎皮很大，黄底黑纹，毛还亮着呢。刘大爷说这辈子都不会卖，留着给后人看。
郭小海眼睛亮晶晶的：等我长大了，我也要打一张虎皮。
郭春海愣了一下，然后笑了：老虎早没了，你上哪打去。
郭小海想了想：那打一张熊皮也行。跟刘爷爷那张一样大的。
先把狍子皮硝好再说吧。郭春海喝了一口酒，一步一步来。
郭小海点点头，眼睛还在墙上那张狍子皮上。他在心里想，这是第一张，接下来会有第二张、第三张、第十张。他
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