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四合院:从修复身体开始无敌 第397章(第1页/共3页)


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    没多久,一大爷带着二大爷、三大爷,还有闫解成、闫解放、刘光齐、刘光天一块儿来了。四个小伙子抬着个大蒸笼。

    许大茂指挥着他们搬砖头,自己动手垒了个灶台,把蒸笼架上去。

    接着又拿出米,手把手教那四个小子怎么泡米、怎么蒸、怎么晾凉、怎么拌酒曲、怎么发酵、怎么蒸馏。

    可问题是,米才刚泡上,还没拌曲发酵,今天压根出不了酒。许大茂看了看墙上的钟,已经八点多了。

    他跟一大爷说:“你们先上班去吧,给我也请个假。我去一趟秦家庄,弄点发酵好的高粱回来。”

    一大爷应了一声,走了。

    二大爷回头冲刘光齐、刘光天瞪了一眼:“好好干,用心学,别给我丢人。”

    三大爷也拉着闫解成、闫解放嘱咐了两句。随后,二大爷和三大爷也出门上班了。

    许大茂又交代四个小子:“你们在家老实泡米,我去秦家村借高粱。”

    四人点头。

    许大茂去熟人那借了辆三轮车,蹬着就往秦家村赶。

    到了村,他直接去了村委会找秦村长。

    一见面,话也没绕:“秦村长,我想跟您借点发酵好的高粱。”

    秦村长听完一愣。他活了这么多年,头一回听说还有人借发酵的高粱。

    秦村长笑得有点勉强:“你拿走了,我们自个儿就没得用了。要不这样,你直接买一笼发酵好的高粱。”

    许大茂没多想:“行,我买。”

    秦村长领着他走进车间,让工人装了一整笼的高粱。许大茂一闻,酒曲的香味扑鼻而来。他骑上三轮车往回赶。

    这一路上可真够呛,车上堆得满满当当,沉得要命。许大茂蹬得满头大汗,到家的时候累得直喘粗气。

    闫解成、闫解放、刘光齐、刘光天一看他这样子,赶紧过来接把手。

    四个人七手八脚把三轮车推进车间。

    闫解成跑过去扶许大茂。

    许大茂摆摆手:“让我缓口气,你们先等等。”

    闫解成还是把他搀了起来。闫解放和刘光齐也凑上来,三个人几乎是半抬半抱,把许大茂弄进了车间。

    许大茂缓过劲来,指挥他们把高粱装进蒸馏笼,盖上盖子, ** 烧锅。又拿了个桶放在出酒口下面。他手把手教闫解成和刘光齐怎么烧火,让蒸馏笼热起来。

    按理说,锅里的酒曲高粱一热,就该出酒了。可这俩人折腾了半天,愣是一滴酒都没蒸馏出来。

    许大茂急了。

    他一遍又一遍地跟四个人讲技术要点:先把锅里的水烧开,再倒进发酵好的高粱,继续烧火加热蒸馏。可试了又试,反复讲了好几次,就是不见酒出来。许大茂心里堵得慌。

    他想不明白,到底哪儿出了问题。抬头一看,天都快黑了。

    许大茂咬咬牙,决定跑一趟秦家村,请个师傅过来看看怎么回事。

    他摸黑骑着车又去了秦家村,请了一位老师傅回红星四合院。师傅到许大茂家一看,乐了。

    “你们没密封好,到处漏气,酒能出来才怪。蒸馏的时候必须封死,一点气都不能跑。”

    “漏在哪儿了?”

    师傅指了指蒸笼边缘,说四周都在漏。许大茂吓了一跳,赶紧问怎么办。师傅说用胶泥封上就行。

    许大茂立刻去买胶泥,师傅手把手教他们怎么把蒸笼密封严实。四个人重新 ** 。

    没一会儿,蒸笼边上冒出一圈热气。

    同时,接酒的漏斗开始滴出水来。

    师傅拿碗接了一口,尝了尝,笑着说:“出酒了。”

    许大茂连忙也接了一杯,抿了一口。还真是酒。

    他惊喜得喊出了声:“是酒!”

    闫解成、闫解放、刘光齐、刘光天也一人接了一杯,尝完直接跳了起来,高兴地大喊:“蒸馏出酒了!”

    “咱们成功了!”

    这时候,一大爷、二大爷、三大爷都来了。三大爷接过一杯酒,抿了一口,咂咂嘴说:“是酒,不过味道一般。”

    二大爷也尝了一口,咂巴几下嘴:“没错,有股怪味儿。”

    一大爷接过一杯,含在嘴里,半天没咽下去。

    一大爷抿了口酒,慢悠悠地说:“这味儿不对,差远了,根本没傻柱那酒好喝。”

    许大茂一愣,扭头瞅了瞅一大爷。

    一大爷点头:“我说的都是实话。”

    二大爷跟着笑了:“我也觉得,这酒跟傻柱的没法比。”

    三大爷也附和:“可不是嘛,一点都比不上傻柱。”

    许大茂傻眼了,看看这个,瞅瞅那个,一句话也说不出来。一大爷站起身:“我回家拿点酒来,你们尝尝。”

    没一会儿,一大爷拎着酒瓶子回来,给每人倒了一杯。

    二大爷咂了口,啧啧称道:“这酒香,含在嘴里又甜又醇,绵得很。”


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